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第121章 饭店生意

丹神娘子的随身空间 真理鱼 2471 2024-11-16 02:03

  “今天人太多了,我可做不出来!”平时几人的饭做做就算是休息了,一百多人的饭,那得要多少人才能完成啊。

  “梓曦,可以的。。。可以的,就上次你做的那个火锅!让下人去洗菜,我们几人来切肉,你只需要负责做火锅汤底和蘸酱。”邱天阳听到蓝梓曦拒绝,赶忙说着。

  “你这个吃货!也不知道以后会不会吃成胖子?”霍斯诺笑着说,其实心里也是很赞成邱天阳的想法的。

  “好,泽,你去告诉海爷爷,让他找人去买二十个这么大的锅回来。”说着用手比划了一下。

  听到蓝梓曦的话,冷睿泽挥了挥手,隐在一旁的流影无奈地摇了摇头,和流云对看了一眼然后转身走了,当然,他是去找管家蓝海了。

  因为妻奴的主子是一定会跟在夫人身边不舍得离开的。所以,这些跑腿的事情,自然都是被流影和流云两人承担了。

  一群人热热闹闹地尝试着不一样的吃食,再加上蓝梓曦空间中小新酿制的果酒,所有人最后都吃的挺直了腰杆,不为别的只是撑的!

  “梓曦,你真的应该开个酒楼,这些吃的我们从来都没有见过,新奇又好吃。”邱明杰意犹未尽地说道,再过些日子这些孩子们都要出去历练了,那以后可就很难吃到这些了。

  “是啊,这样的吃食,一家人坐在一起,热热乎乎的,到了冬天吃着更好。”韩磊也附和着。

  “嗯,蓝家以后也是要赚钱生活的,以前的生意都是老爷在操持着,想再弄起来不容易。小姐,不如你教给我们怎么做,我们开个酒馆饭店吧。”

  蓝海想了想,以自己的能力大生意是做不来了,开个酒楼还是可以打理好的,这样少爷小姐出外历练也不用再担心家里了。

  “嗯,小六大家说的对。不然以后我们走了,家里没有收入,坐吃山空可不好。”蓝梓陌听到大家的建议,想了想,觉得可行。

  “我可以将我会做的菜教给海爷爷,可是地点呢?我们家以前的铺面虽然收回来了,可是不在一起,位置不够大啊?”蓝梓曦觉得既然要做肯定要开个大的,只有二三十平米的小铺子根本不够。

  “丫头,你忘了,艾家那院子占地可不小啊,改一改弄成个饭馆足够了。”霍斯诺的父亲建议道。

  “这主意好,霍家主不愧是生意人啊,脑子就是活泛。”邱明杰听到后,拍了一下霍家主的肩膀笑着说。

  “丫头觉得可好?如果愿意,地契一事,我去给你办理。”霍家主继续说道。

  “那,梓曦就谢过霍伯父了。”蓝梓曦站起身来对着霍家主行了礼,算是谢谢霍家主了。

  其实这将近四个月的相处,大家也是越来越喜欢蓝梓陌兄妹俩了,真心当成是自家孩子对待的。

  “哈哈哈,好,明天伯父就把地契给你拿来,后天我们就开始筹备。”霍家主说完,又端起桌上的果酒喝了起来,这酒真是越喝越有味道。

  直至深夜,众人才散去,蓝梓陌和蓝海跟着蓝梓曦来到了‘慕曦院’,商议之后的事情。还有两个月就要去门派了,以后的事情得要提前谋划好才行。

  “大哥,我今晚会把我所知道的菜单全都写出来,明天开始我会教海爷爷你做这些菜,至于饭店,大哥有什么想法吗?要怎样经营?”蓝梓曦问道。

  “这,以前爷爷从没有让我参与过这些,只是让我专心修炼,我那里会这些啊?”蓝梓陌说道,有时候他还真得有点怕自己的这个小妹妹,总感觉说起这些事的时候像是爷爷在和他说话一样。

  蓝梓曦也不多说,而是转头看向了蓝海,看到小姐看着自己,蓝海连忙摇起了双手说着:“六小姐,你可别看我,让我管理可以,但是让我出主意可不行。”

  “那行,你们先回去吧,我好好想想,然后告诉你们。”说完,蓝梓曦喊来了婢女,让她去给自己取笔墨纸砚了。

  “泽,你说,我要是将现代酒店的管理方式直接搬过来用合适吗?”想了很久后,蓝梓曦开口问道。

  “你先写出来,然后我们一起商量,我也不知道现代酒店是如何管理的不是吗?”冷睿泽开口说道。

  他忽然发现,自己的这个小女人懂的可真多!以前的她那些经历看来都不简单,居然让她学会了这么多的求生之道。

  一整个晚上,窗边两个人在桌前讨论着开饭店的所有细节。从人员管理到物料管理,从成本管理到利润管理,最后到店铺装潢。当第二天蓝梓陌和蓝海看到蓝梓曦手里厚厚的一摞纸时,都疑惑地看着蓝梓曦。

  “大哥,海爷爷,坐,我慢慢给你们讲解。”蓝梓曦说着:“我的想法是这样的。其实,艾家我们需要的是重新修理前院,后院的那些小院我们弄成贵宾厅,不用改动多少的,只需要。。。。。。,而前院我们直接弄成这样,这是我昨晚画出来的草图,你们看看,觉得如何?

  还有,这是人员管理的注意事项,这是原材料管理的,这是利润管理的,你们都看看。”说完,蓝梓曦拿起了茶杯喝起了茶。

  两个时辰后

  “六小姐,你可真是个天才啊,这些想法简直是太好了!”蓝海手里捧着那一摞纸说道。

  “大哥也没有异议吗?”蓝梓曦问道,当看到蓝梓陌摇头的时候,蓝梓曦继续说道:“那就按这个来,我们没多少时间了,我先把我会做的菜以及需要的调料种子交给海爷爷。

  之后,我会留够你们未来一年的用量,调料最多一年后就会开始有收成,至于酒我也会留够,但是我留下的酒,你们限量供应,而你们自己酿制的酒可以一直售卖。

  因为我酿酒用的果子是灵果,常喝有帮助增加灵力的作用,对于那些灵师来说是极其珍贵的。海爷爷,你还要找人做些这样的卡来,这是这些卡的具体用法,你看看。。。。。。

  大哥,这些你要多操心呢,海爷爷要专心跟我学习做菜,两周后我们动身,先去一趟水月皇朝,然后再去龙啸皇朝。别忘了还有月寒庄等着我们呢!到时候我们会把钱币都送回来,海爷爷你看着安排就好。”

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