枫林酒楼和洪福酒楼一旦大打出手,且不仅仅是打压对手,而是抱着将对方压垮的念头。到时候,不管是枫林酒楼还是洪福酒楼,势必都无暇顾及林记客栈。
打来打去,价格降到商会规定的最低利润是必不可少的基础,仅此一条,两家岭南城的龙头大酒楼闹腾起来,就等于间接在打压岭南城的其它大酒楼,林记客栈自然也包括在内。
但这种打压,也仅限于价格上,枫林酒楼不会专程对林记客栈的各种特色进行针对性的打压。
林记客栈有不少就算免费也难以完全压制的特色,吸引力最强的如贵宾卡、灵石扇,如果程豹超脱于两大菜系之外自创的小菜系能够符合预期的话,同样也是枫林酒楼和洪福酒楼就算免费也无法完全打压的特色之一。
就算是活力牛肉丸、枫桐叶炖甲鱼这两道特色菜和活力球,以及玉玲珑的糕点面食,在枫林酒楼和洪福酒楼免费的打压下,也并非全无反手之力。更别说,在商会的定价制约下,各种酒菜最低也必须有一定的盈利。
这定价,阻碍了林记客栈扩张速度的同时,也同样降低了林记客栈扩张时的风险。
可以说,只要两大酒楼不是凭借熟客、地域、整体硬实力这三大优势和一些特别手段来专门针对林记客栈打压,以林记客栈的特色,两大酒楼硬拼起来,生意或许会受到一些影响,但前期并不用担心食客数量会因此被压制到无法接受的程度。
在林记体育馆能够做到客似云来之前,完全能够先行让林记客栈深入人心,并培养出一批熟客。一旦林记体育馆火爆起来,没有地域上的劣势,加上这期间所提升的硬实力,就算枫林酒楼和洪福酒楼联手打压,林记客栈也足以从容应对。
甚至于,若那时候枫林酒楼和洪福酒楼基分出了胜负,林记客栈再对胜利的一方下手的话,一个以逸待劳,一个筋疲力尽,说不定还能一举奠定岭南城酒楼业巨无霸的地位。
当然,这只是最好的结果。枫林酒楼和洪福酒楼也不是傻子,定然也会想到这点。但不管怎么说,两家打起来,对林记客栈铁定是利大于弊。
“还没开张就遇到这么件大喜事,掌柜,咱们来岭南城,可真够及时的。”马春笑容灿烂,早一个月或是晚一个月,两家打起来,对林记客栈而言,可不一定是好事。
只有林记客栈刚开张的时候打起来,才是大大的好事一件。
“枫林酒楼的掌柜,为人怎么样?”林东询问道。
“枫林酒楼掌柜梁古风,今年五十六,十三年前从临成郡的府级掌柜升任岭南郡枫林酒楼掌柜。”马春慢慢回忆着脑中的资料,徐徐道:“为人谨慎睿智,和洪万福应该是相反的一类人。以枫林酒楼的奖罚规矩来看,十三年能稳坐枫林酒楼郡级掌柜,梁古风的能力可见一斑。毕竟,再上一步,就是京城枫林酒楼掌柜了。”
林东微微蹙眉,他希望听到的介绍是,梁古风魄力十足,激进勇猛。
若是没有林记客栈的出现,梁古风或许会毫不犹豫的抓住洪福赌坊的危机,趁机对洪福酒楼下狠手。可林记客栈出现,梁古风真要是个谨慎稳重的人,却并不一定会这么做。要知道,在这之前的十多年,枫林酒楼和洪福酒楼都是半斤八两,谁也奈何不了谁。就算放过这个机会,别说洪万福陷入危机,就算没有赌坊方面的危机,洪福酒楼也同样只能和枫林酒楼维持原状。
林记客栈却不同,西南县、秋风府,一步一步,都是踏着枫林酒楼的尸体上来的。而今进军岭南城,在林记客栈的眼里,洪福酒楼是最大的威胁,而在枫林酒楼的眼里,林记客栈才是最大的威胁。稳妥期间,梁古风放弃压垮洪福酒楼的机会,转而专心压制与应付林记客栈,并非没有可能。
见林东眉头紧锁,马春不由询问道:“掌柜,你是担心梁古风,会放过这个对付洪福酒楼的机会?”
林东点头,无奈道:“我甚至怀疑,梁古风可能找洪万福联手。比较而言,梁古风心里,让林记客栈消失在岭南城才是最大的事情。加上洪万福这人虽然是条不择手段的狼,却不敢对枫林酒楼使什么见不得光的手段,趁洪万福落难时找他联手压垮林记客栈,应该是梁古风心中最好的结果。当然,洪万福已经打算放弃赌坊全力经营酒楼了,以他的胃口,并不一定会答应梁古风。但梁古风也不是平常人,这可能性,也不是一点都没有。”
马春的脸色,凝重起来,真要这样的话,林记客栈可就有大麻烦了。
林东敲了敲有些隐隐涨痛的脑袋,并是大好事一件,没想到,居然还隐藏着这种隐患。
屋子里,渐渐沉寂下来。
春风徐徐,吹得纸窗微微鼓起。淡淡的阳光透过鼓起的白纸,令门窗紧闭的房间里,并不显得暗淡。二人凝眉苦思,一个食指轻轻在桌面敲打,一个双眼紧闭,眉头扭成一团。
“掌柜!”蓦地,马春睁开双眼,精光一闪而逝。
“有办法了?”林东询问道。
“咱们,可以让梁古风不得不跟洪万福打起来。”马春狞笑起来。
“说说看!”林东示意道。
“天来赌坊的老板凭借和新任郡台的关系,有办法把洪福赌坊给弄垮,应该也不是个简单的人物。毕竟,父母官的作用,在商会出现以后,对生意的影响已经不算太大。虽说赌坊受父母官的影响依旧不小,但商会还有个替会员讨公道的规矩,已经不到父母官一句话就能让其倒闭的程度。”马春满面红光道:“既然如此,天来赌坊的老板也应该清楚,郡台可以护得了他一时,护不了他一世。一旦郡台和前任郡台一样原调千万里之外,且继任者不是同一个党派的人,很可能又会出现一个新的天来赌坊。”
顿了顿,马春继续道:“对天来赌坊的老板而言,郡台调任这种事不是他能控制的,他唯一能做的,就是尽量把可能出现的威胁给全部铲掉。一旦新任郡台调任,曾经占据岭南城赌坊七八成生意的洪万福,可是最大的威胁,难保洪万福不会凭借财力和势力东山再起。可以说,让洪万福输得倾家荡产,才是最安全的做法。最起码,也得让他一败涂地远走别的郡。”
“这猜测,可能性确实非常高。新任郡台上任也有好几个月的时间了,天来赌坊并没有搞出太大的动静,很可能是不想让洪万福就这么带着十几二年累积的财富全身而退。”林东点头肯定了马春的想法。
“既然是这样,咱们就可以帮他一把。”马春笑道。
“怎么帮?”林东追问道。
马春自信满满道:“让他知道,绝了洪万福的后路,才是逼洪万福在赌坊上不停耗着的最好办法。”
林东一怔,片刻,豁然开朗。
没错,只要找个人隐晦的提醒一下天来赌坊的老板,让他知道洪万福的打算是向酒楼业发展,天来赌坊的老板一定会想办法跟枫林酒楼拉上关系合力打压洪万福。
只要能绝了洪万福朝酒楼业发展的念头,洪万福必定得想办法保住洪福赌坊,最起码,也得占一两成的份额以待东山再起。
若是其它行业,把敌人逼回自己的行业跟自己拼命,再愚蠢也不过如此,赌坊却不同。赌业虽然也受商会的制约,却没有定价方面的限制,限制的只是赌坊内的高利贷和赌坊方面不许作弊。
赌坊的竞争,拼的是高手——赌术高手。
派人赌术高手去对方赌场捞银子,是各大赌坊杀红了眼相互拼命的手段之一。这手段,仅次于派人去对方赌坊砸场子。
对天来赌坊而言,既然是想让洪万福输得倾家荡产,派赌术高手去洪福赌坊捞银子,无疑是打压对手壮大自己的最好方法。虽说洪福赌坊雄霸岭南城十几二十年,无论是赌术高手,还是专门负责干掉对方赌术高手的大手,应该都远远强于天来赌坊。但天来赌坊,有一个洪福赌坊绝对无法比拟的优势,那就是郡台。
郡台明面上如果针对洪福赌坊的话,洪福赌坊可以找商会出头,但郡台让郡衙的衙役乔装成天来赌坊的打手,除非能抓住确凿的证据,否则,商会也管不了。
县衙的衙役或许只会耍几下衙棍,郡衙的衙役,可大部分都是武人。或许其中一个能敌得过洪万福的也没有,但几个甚至十几个联手,却肯定能挡住洪万福。天来赌坊的优势,胜在人多,完全可以无所顾忌的派赌术高手到洪福赌坊捞银子。而洪福赌坊,却不一定敢派大量赌术高手到天来赌坊捞银子。
至于天来赌坊的老板怎么说服梁古风合作绝了洪万福在酒楼业发展的念头,又怎么让洪万福不得不跟天来赌坊硬耗,林东相信,天来赌坊的老板,自己会想到好办法的。
“掌柜,甚至于,咱们还可以助天来赌坊一臂之力。”马春犹豫了一下,还是忍不住把心中的想法全部说了出来:“以咱们的实力,随便拍几个护卫过去,也足以让天来赌坊的老板稳操胜券了。赌坊之间的竞争,说来说去,其实是谁和官方的关系好,谁的拳头硬。天来赌坊,两样都稳占上风的话,肯定会不惜代价去说服梁古风合作。”
“这事,你就别想了。想办法让天来赌坊的老板知道洪万福的意图吧!”林东摇头,赌坊之间的竞争充满血腥,间接参与其中已经让他有些不太情愿了,直接参与,他绝对不会答应。
马春无奈点头,好在林记客栈就算不派护卫队帮忙,天来赌坊老板的信心或许会受到不小的影响,却还不足以让他放弃这个机会。
盘算了片刻,马春询问道:“想办法调查出跟天来赌坊关系密切的人,然后收买或是诱使他们无意中让天来赌坊老板自己悟到洪万福的打算怎么样?”
林东略微沉吟,重重点头道:“可以,好好合计一下,确定万无一失就行。”
“那行,我这就去办?”马春问道。
“去吧!越早办成越好。”林东挥手道。
马春当即起身,开门离开。
屋内,再仔细考虑了一番时候有什么遗漏之后,林东盘膝而坐,进入入定状态。
滂湃的灵力涌出丹田,在经脉中快速奔腾起来……
两天后,也是林记客栈正式开张检验宣传效果的前一天,林东正在房间里听取马春回报当天宣传的结果。正说到派驻在各条街道负责收购灵石扇和贵宾卡的摊贩已经成功引起各古玩铺的跟风时,一阵急促的脚步,令林东挥手制止了马春。
侧耳倾听了片刻,林东不由讶异道:“刘安怎么过来了。”
马春虽不是护卫队成员,却为了多点防身的能力,偶尔也修炼过。因此,倒也在第一时间听懂了林东所说的话是什么意思。
“难道是宣传方面出现了意外?”
马春立即站了起来,大步走向房门。刘安虽是客栈倾力培养的二管事,却因忠诚方面还在测试与培养当中,除非有急事,否则并没有随意出入后院的资格。
如此急匆匆跑过来,无疑是有重要事情。
深吸了口气,马春猛地一把将房门拉开。再有一天就要开张了,宣传的事情,可别出现什么重大意外才好。
在房门拉开的刹那,落日的余晖徐徐而入,马春抬头一看,满头大汗的刘安,已然一脚飞快踏上走廊。
“马、马哥,出事了。”刘安喘着大气在马春身边停了下来,扶着门框,汗如雨下。客栈大堂到后院这两百多米的路程,显然都是狂奔而来。
“别急,慢慢说。”马春让开少许,开口道:“掌柜在房间里,先进来。”
刘安抬起袖子抹了把脑袋上的汗珠之后,点头进到房间。
“先坐下。”林东翻开一个茶杯,抓起茶壶给刘安倒了杯茶水。
拿起茶杯一饮而尽之后,刘安的呼吸,这才慢慢平复下来。整理了一下听到的消息以后,在林东与马春的注视下,开口道:“刚刚得到消息,洪福酒楼,上午的时候张贴告示,宣布已经和咱们林记客栈联手。林记客栈的贵宾卡酒菜价格累计以及各种特色菜,都可以在洪福酒楼尝试到。”
“什么?”马春惊呼起来。
林东脸色一沉,洪万福,这什么意思?
刘安忧心忡忡道:“现在已经快傍晚了,咱们就算贴告示澄清,恐怕也来不及传到城中那些超级大户的耳中去。除非……咱们用鹰兽鸟直接前往城中,然后挨家挨户澄清。可这样的话,我们林记客栈似乎会给人小题大做的感官……”
林东挥手止住刘安的话,摇头道:“现在,先搞清楚洪万福这么做的原因才是最重要的。”
“原因?”刘安愣住了,原因,不就是洪万福发布假消息,然后逼客栈慑于洪万福的威势而就范。再或者,林记客栈就算出面澄清,最少也需要一天的时间。这也等于,想试试林记客栈各种特色的超级大户和大户食客们,都将前往就近的洪福酒楼。
不对……这些超级大户和大户食客们到了洪福酒楼,发现并不如告示所说的那样可以累积和尝试林记客栈的贵宾卡酒菜价格与各种特色,岂不是得厌恶上洪福酒楼?
洪万福,断然不会干这种自掘坟墓的事情才对。
刘安突然发现,自己被这消息有些冲昏头脑了。
“掌柜!”马春猛然抬头看向林东。
“洪万福,够狠的。这魄力,也比上次见面要强了不少。”林东显然也已经想明白了洪万福的用意。
“估计是他比较容易相信人,对掌柜说过不会用武力的话确信不疑吧!”马春冷笑起来:“再或者,他已经做好以后藏在隐秘地方的打算。找不到人,再强的实力,恐怕也奈何不了他。”
先宣布和林记客栈联手,林记客栈开张的第一天,除了城东和就近的一些大户之外,城南、城北、城西的大户,以及城中的超级大户们,无疑都是把尝鲜的地址选在更近一些的洪福酒楼。
若是别的大酒楼,做这种事,无疑会让大户和超级大户们有被人耍了的感觉。
洪福酒楼却不同,洪万福在岭南城的强势与无人敢惹,是众所周知的事情。翌日,洪万福只需要在酒楼外演一场戏,说林记客栈临时改变主意,在洪福酒楼都已经准备好以后突然中断联手合作。
以洪万福的强势,在所有人眼里,自然没有故意发布假公布自取其辱的道理。有这闲工夫,亲自跑趟林记客栈要求联手,林记客栈敢不答应?
唯一的原因,无疑是林记客栈初来乍到,不知道洪万福在岭南城的实力,先故意示弱,然后趁机让洪万福大丢一次面子。
到时候,洪万福只需要在演戏的过程中大发雷霆,让众人相信他迫于商会方面,不敢明目张胆找林记客栈报复,但早晚会让林记客栈为此付出代价。
让洪万福暴跳如雷且大丢脸面,谁去林记客栈摆酒设宴,无疑是不给洪万福面子。
以洪万福在岭南城早已深入人心的地位,超级大户和大户们虽然在岭南城同样地位不凡,却绝对不敢冒险为了贵宾卡、灵石扇和一饱口福而得罪洪万福。
林记客栈的生意,必定惨淡无比,想要扭转颓势,无疑得千方百计挑起纷争抢客。
洪万福,要的就是大混战。枫林酒楼有可能与天来赌坊联手,本就是一柄悬在他脑袋上的利剑,再加上林记客栈的强势出现,时间一长,想独霸岭南城的酒楼业根本就是痴心妄想。
只有逼得林记客栈挑起争端,岭南城的酒楼业混战一片,他才有从中取胜的一线希望。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian.com)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)(未完待续)