“陈庄主,要不,你跟我去虔州一趟吧,有你老人家在,或许我能仁慈一些。”李盛看着陈抟老祖的脸上神情变幻,不由得有些动容,他并不想让老人家伤心。
陈抟老祖怔了一下,他很了解自家女儿的心思,一旦他答应了李盛,陈晶晶就会缠着他要求一起去,想到这里,陈抟老祖就头疼不已,所以,他不愿意去。
天气越来越热了起来,升州的粮食很多,酿酒作坊自然也就不少,不过,那时候的酒不会超过二十度,李盛早就看到了这个商机,为了百胜军的吃饭问题,李盛发动了轰轰烈烈的酿酒行动,他打算酿出这个时代的蒸馏酒,也就是高度酒。
其实,酿造蒸馏酒的方法并不难,只要在基座上架起一个巨大的天锅,这个天锅可以分为上下两层,下面的锅里装上酒母,上面的锅里则是用来装冷水,在基座上用旺火蒸煮酒母,含有酒精的气体就会被上面的冷水冷却,凝结成为液体,然后从管道里流出,流出来的酒就是蒸馏酒,也被称作烧酒,那天锅便是蒸馏器。
有一种说法,烧酒起源于元代,实际上,据李盛所知,东汉时期便有了青铜蒸馏器,因此,也有人认为早在东汉时期就已经有了蒸馏酒。
百胜军的将士们当然拥护李盛的决定,他们都喜欢喝酒,如果他们能够酿造出天下间最好的酒,那岂不是正中下怀?可是,在彭彦章的朴素观念里,官兵只要有足够的粮草就不会哗变,就能维持地方上的平安,作战的时候就会有战斗力。
至于李盛说要通过酿酒实现百胜军的自给自足,彭彦章认为李盛是年少无知异想天开,堂堂百胜军居然要酿酒赚钱,那不是不务正业吗?这简直是个笑话。
洪飞虎则是最坚定的支持者,在他的眼中,李公子就是一个几乎无所不能的聪明人,事实证明,李公子做的事情最终都获得了成功。洪飞虎带着一个都的士兵忙里忙外,短短的几天之后,百胜军刚刚修建的酿酒作坊已经开始点火蒸酒了。
很多人都来这里看热闹,即便是陈抟老祖也带着陈晶晶来了,他们很想见识一下,李盛既然已经放出话来说要酿出天下间最好的酒,他到底是不是在吹牛?
李盛不无得意地笑着宣传:“你们不要小看,我们即将酿造出来一种神奇的酒,本官称之为‘酒精’,这个酒精可是个好东西,将士们上阵杀敌,刀枪无眼,难免有很多人会受伤,这时候,酒精的作用就显现出来了,酒精能防止伤兵的伤口感染……”
看着众人似乎有些茫然的表情,李盛这才意识到这些人不明白“感染”这个术语的含义,旋即笑了笑,接着说道:“本官是说,酒精可以防止伤口化脓,受伤的官兵,如果用酒精擦拭过伤口,再用酒精消毒过的干净麻布包扎伤口,就能最大限度地减少伤亡。这是酿酒对于我们百胜军最重要的意义……另外,我们还可以靠酿酒赚钱,赚钱才是硬道理,你们不知道,蒸馏出来的酒是极好的烈酒,一口酒喝下去,就如果火烧一般!军中的弟兄们肯定会喜欢这一口,将来,我们可以把这些酒销往北方的苦寒之地,越冷的地方越是需要这种烈酒,因为,他们只要喝一口这种酒,浑身就会热乎乎的,我说了这么多,你们难免有些半信半疑,到时候,你们尝一尝就知道了,哈哈哈……”
陈抟老祖并不相信李盛的话,认为这小子多半是有些哗众取宠,但是陈抟老祖向来喜欢喝酒,看着那个用于蒸馏酒的天锅,他顿时眼睛一亮,那不是道家用来炼丹的炉子吗?那时候,炼丹师们一直用所谓“火在上、水在下”的未济炉,也就是把冷凝器放置于炉子内的一种简单蒸馏器,与这个天锅的样子非常相似。
陈抟老祖捋了捋胡须,眼珠滴溜溜一转,沉吟片刻,旋即从怀里掏出了一包银子,放在李盛的面前,一本正经地说道:“老夫这就入股,就算是支持你们百胜军的将士们了,将来,你们能够多赚些钱粮,才能安心当兵,庇护一方平安……不过,这种酒酿好了之后,老夫一定要第一个尝一尝!”
有了陈抟老祖率先表态,陈晶晶也毫不迟疑地从怀里掏出来几锭银子,放在李盛的面前,笑吟吟道:“既然我爹支持你,本小姐也当然不会落后,咯咯……”
李盛看了看陈抟老祖父女俩,拱了拱手,笑道:“在下深表感谢啊!放心吧,你们不会后悔的。”
“还有谁要入股?赶紧的,别等将来看到他们赚钱了,你们再眼红,那时候可就来不及了。”陈晶晶快言快语地帮李盛忽悠众人,她却没注意到陈抟老祖瞪了她一眼。
闻听此言,李盛也不由得笑了,有这么一个关心自己的美少女,他感到有些受宠若惊。
众人正在说笑间,天锅里的酒就被烧开了,清亮的蒸馏酒从管子里流淌了出来,酒香四溢,围观的众人顿时眼睛一亮,姚克赡甚至禁不住舔了舔嘴唇,就凭这股浓烈的酒香,他就能感觉这种酒必定是地地道道的好酒。
这些酒是头酒,李盛用碗接了一些,浅涰了一口,味道不错,估计大约有四十度左右,李盛却深知这种酒喝起来不错,可是酒醒了之后却会头疼得要命,因此,李盛也不打算喝,旋即便将这碗酒递给了陈抟老祖,示意由他先品尝第一口。
陈抟老祖早就按捺不住了,接过酒碗就喝了一大口,刹那间,陈抟老祖脸色一红,他瞪大了眼睛,怔了片刻,这才大声喊道:“好酒!果真是好酒啊,够劲儿!老夫还真是从来没有喝过这么烈的酒……”
众人看在眼里都是面面相觑,一个个也是跃跃欲试,都想尝一尝这种烈酒。(未完待续)