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第一千两百九十七章 驻京办的淮扬餐厅

特级厨师 甜沫但不甜 2511 2024-11-15 18:51

  “哈哈,你个丫头脑子转的就是快!”

  杨振兴拍手一乐,笑着说道:“没错,作为节目以后的一点红,我们俩京城爷们儿肯定得有所表示。

  所以今儿为了一解你的思乡之苦,我准备带你们俩去一个充满江南味道的地方搓一顿!”

  “耶!太棒了!”

  “真的吗?太好了!”

  虽然早就已经知道今天去哪里,周洋和莫愁还是装作不知道惊喜的庆祝起来。

  甚至莫愁还红了眼圈,一副因为惊喜和体贴,大受感动快要哭出来的模样。

  看的杨振兴心里连连摇头,直谈两人的演技惊人。

  “卡!好了,开场拍完了,接下来进行下一幕!”

  史振乾在杨振兴宣布完今天拍摄的内容后,通知所有人开场结束,马上布置下一幕的拍摄。

  工作人员紧张的收拾东西,周洋和莫愁马上开始喝水,照着镜子检查妆容,时刻补妆。

  看着周洋身边围着四五个人忙活,莫愁那边只有一个节目组的人帮着补妆,对比之下,就能看出来两边的不同。

  莫愁毕竟是电视台的主持人,是有编制的,肯定没有经纪公司旗下的周洋有团队负责所有事情。

  不过她每个月能从电视台拿到一笔不菲的妆容费,这一点要比周洋强一些。

  斟酌了一下,杨振兴等两个人补完妆,凑过去说道:“刚开场有一点儿我想跟你们解释一下。

  咱们节目主要是给观众介绍美食,突出的是食物,至于其他感动啊、感人的事情一概不沾边儿。

  比如担心老板的买卖赚得够不够交房租啊,他们背后有哪些心酸故事啊,这些我们是不会去碰的。

  相信史导演之前也跟你们俩提过这点儿。”

  周洋和莫愁对视了一眼,同时点头说道:“我们明白了杨师傅,您放心吧,史导演的确叮嘱过我们,我们知道该怎么做。”

  杨振兴看到两人心里都有数,点了点头,没有继续多说。

  接下来三人又拍摄了在园子里游玩的部分,以莫愁为主,周洋为辅,大体介绍了一遍这个公园的资料。

  接着三人坐着电视台的小巴转场,直接来到了位于东城区马甸的苏江省驻京办,继续拍摄接下来的内容。

  到了地方,三人一字排开,站在中间的杨振兴,指着背后的大楼说道:“今儿咱们来的地方是苏江大厦,也就是苏江省驻京办。”

  旁边两人立刻鼓掌,一副欢天喜地的样子。

  杨振兴等掌声落下,继续说道:“驻京办相信大家伙都知道,尤其是里头附属的餐厅,是老饕们经常光顾的地方。

  说到驻京办,从八十年代初恢复以后,一开始各省份都非常抱团。

  现有西江、南湖、东山、闽省、苏江、江浙、吉省等七个省份在马甸南路组成‘七省大院儿’,把自己的驻京办都放在了一起。

  后来另外七个省份如法炮制,在北三环组成了‘七省大厦’。

  不过跟前七家儿包下了一个大院儿相比,后七家儿只能共用一栋大厦,于是就有了‘富七省’和‘穷七省’的说法。”

  这些内容连周洋这个京城孩子都不知道,一时间十分好奇,询问道:“杨师傅,那其他省份没抱团吗?”

  杨振兴点点头,回答道:“对,就这十四个省份在一块儿,其他都分散在各处。

  据我所知,副省级以上单位的驻京办,在京城有52家,市级单位驻京办有500多家,县级单位驻京办有5000多家。

  各种驻京机构超过一万家以上。”

  深知这些东西没办法掰开来细说,他接着说道:“咱们京城有句传言,是根据各驻京办口味儿整体上进行的总结。

  叫做‘省不如市,市不如县’,越是地理位置精确的驻京办,那儿的餐厅越是正宗好吃。”

  莫愁疑惑的问道:“那杨师傅,咱们为什么来苏江省驻京办?按您刚才的说法,应该是地方驻京办更好吧?”

  杨振兴摇摇头,高深莫测的说道:“这省级驻京办有一个优势,那就是厨师地道。

  一些很经典又费工夫的菜肴,是有能力把它坚持做下来的。

  这些东西太麻烦,哪怕到当地的餐厅,有许多都不会做,也只有这里,才会一直保留这种特色。”

  “今儿咱们来的苏江大厦苏畅园儿淮扬餐厅,就是这么个地方。

  话不多说,咱们先进入瞧瞧!”

  因为节目组之前已经和这边联系好了,所以一行人没有遇到阻拦,很顺利的进入大厦拍摄。

  除了前面有服务员领着介绍,作为姑苏人的莫愁,发挥出了本地人的实力,和服务员一起介绍起四大菜系之一的淮扬菜。

  跟着进入包间,三个人开始点菜。

  作为今天的主角,加上杨振兴和周洋本着女士优先,让莫愁先点几道菜。

  她点的自然是老家的味道,松鼠桂鱼、龙井虾仁、太湖三白。

  周洋按照自己知道的淮扬菜,点了蟹黄狮子头、大煮干丝。响油鳝糊。

  最后杨振兴补了几道驻京办的特色,分别是冰糖炖蹄花、镇江肴肉、咸水鸭。

  还另外点了一道黄桥烧饼作为主食。

  点完菜等服务员离开,杨振兴又跟两个人讲解道:“其实苏江省驻京办还有一家餐厅,在兵马司胡同。

  原来叫苏江饭店宴春楼,头些年改名为南国紫钰轩。

  那儿的镇江菜水晶肴肉最为地道,沾着镇江香醋,味道一绝,金陵菜板鸭焖笋干和咸水鸭更是必点菜肴,去的人都会点这几道菜。

  如果觉得苏江大厦远的朋友,也可以去那边儿尝尝,可以说今儿咱们来的淮扬餐厅,和南国紫钰轩,是京城最地道的淮扬菜馆儿。”

  另外两个人十分聪明的没有询问为什么在京城,会有两个不在一块的驻京办餐厅。

  其实多打听一下就能知道。

  驻京办大楼,大多是为了大批量的接待客人,住宿条件要比餐厅条件更高,各方面都远远优于四五星级酒店。

  另一家南国紫钰轩在兵马司胡同,在西二环里面,东面就是海里头,周围有许多部门办公地点,更方便请客吃饭。

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