41、第 41 章
接下来, 夏露每日上午都去了贾何氏院子里,先是伺候她用早膳, 然后跟着学习管家,下午, 就回到自己的院子里, 开始盯着贾珍读书。
贾珍被弄得有些苦不堪言, 但是,自己种下的苦果,咬牙切齿都要完成, 毕竟, 他也受不了,当他不想看书的时候,一个女人虽然没有明着指责你, 但是眼神却明晃晃的显示, 原来你之前说的都是骗人的, 你这个骗子, 这让他的压力有些大。
夏露则表示得意,她又不是真的想要什么诰命,说实话, 她又不是纯粹的本土人, 对于诰命的要求,真的没有这里的女人那么强烈,属于得之我幸的那种,毕竟, 诰命这玩意儿,就只能丈夫和儿子能给她请,骨子里带着大女子主义的夏露,还真的不那么稀罕,但是为什么让贾珍去挣,不过就是为了给他点事情做,免得他一天到晚,想着办法折腾人。
小翠看到自家少爷居然开始努力学习了,而且,每次奶奶在的时候,少爷就学习得特别热情,小翠又没忍住,去了宁庆堂,把这件事儿告诉贾何氏。
“呵呵,我就说,夏氏是一个好的,珍儿都乐意读书了,想想之前的钱氏,真的是半点比不过夏氏”贾何氏笑眯眯的,虽然她也听了自家老爷的话,珍儿在读书上的天赋并不高,但是,听到自己儿子努力的消息总比听到自己的儿子不学无术的消息要好。
“奶奶确实是一个好的,能劝说少爷上进”桂嬷嬷也点了点头。
小翠去宁庆堂说了这件事,第二日,夏露就得了一副头面。“你这孩子是一个好的,珍儿现在都肯用工学习了,你肯定花费了不少心力”。
“爷本来就是好学的,媳妇并没有做什么”夏露柔声道。
贾何氏笑了笑,这孩子就是实诚,“对了,今日你先别急着管家了,你要的那个厨具我已经让下人弄好了,你等下做些糕点,荣国府那边几个主子都挺喜欢的,如若方子能透露出来,就让府里的厨师跟着学,日后你也少一些麻烦”,贾何氏想起之前贾刘氏的遭遇,眉头微微皱了起来,到底是自己的媳妇,怎么能让别人欺负。
贾何氏叹了口气,两府的爷都不是管内宅事物的性子,她婆婆宁国公夫人已经去了,岂不就是西府婶婶的地位高么,琳儿媳妇现在对针线都还有阴影了,简直就不像话。
“没关系的,本来就不是什么传家的方子”夏露表示,方子自然是能透露出去,她好好的少奶奶不做,做什么非要做一个厨子。
“嗯”贾何氏点了点头,心里愈发对西府有些腻歪。
因为贾何氏的要求,夏露今日就没有学习管家,而是去了厨房,开始做蛋糕,旁边有两个厨师在一旁看着。
蛋糕很好坐,取五个鸡蛋,分离蛋白蛋黄,分别用容器装着,用打蛋器将蛋白打发,不过这里是没有自动打蛋机的,所以,只能手动来打,做这个事情,自然不需要夏露自己动手,旁边两个厨师就自动帮夏露打蛋白。
打着打着,两个厨师发现蛋白变了,这时候夏露到了一些细砂糖进去,这里有了白砂糖,但是没有细砂糖,夏露只能把白砂糖让人碾碎,这样得到细砂糖,不过,这样的细砂糖和现代的细砂糖还是比不上,不过胜在天然。
然后夏露自己打蛋黄,然后加细砂糖,一点玉米油,原本是要用色拉油的,可是这里没有,夏露就用玉米油代替了,然后是低筋粉,同样,依旧没有低筋粉,夏露只能用面粉加玉米粉混合,最后考出来是效果还是挺不错的。
夏露这次做得比较多,毕竟有两位厨师在一旁帮忙,虽然她婆婆是说了,给荣国府送,并没有提宁国府,可是她的情商又不是真那么低,非要吩咐之后,才肯被宁国府做,如若她真这么办,她婆婆还不知道在心里怎么嘀咕她呢。
蛋糕出锅之后,香气飘很远,夏露连忙让下人把蛋糕放在盒子里,夏露是觉得,吃蛋糕的时候,还带着些温度的时候吃是最好吃的。
因为这次夏露做得比较多,贾何氏让桂嬷嬷也跟着尝了一块。
“奶奶果然贤惠,这点心,可比宫里出来的点心都比下去了”桂嬷嬷赞叹道。
“夏氏确实是一个好的,横竖府中的厨子学会的,等下次有什么事儿的时候,就把这个糕点拿出去招待客人,别人吃了,必定喜爱”贾何氏笑了笑,有了什么好东西,在京城其他人家面前炫耀,也是常态,京城人有了什么事儿,毕竟挖空心思来办,就是为了新颖突出,这样,男主人在外头交际更有连忙,女主人在其他夫人面前,更加贤惠,这家的女儿,日后出嫁,也是加分项。
“别人夫人吃了,一定羡慕太太,找了这么好一个儿媳”桂嬷嬷称赞。
“到底是才吃过糕点,你这嘴巴,比抹了蜜还甜,对了,把这些点心,给西府婶婶送一份,大房送一份,二房也送一份”贾何氏吩咐道。
“是”桂嬷嬷表示会去好好办的。
“对了,还有,珍儿媳妇不是把方子写下来了吗?也把方子给西府送一份过去”贾何氏吩咐道。
“是”桂嬷嬷点了点头。
“今日珍儿媳妇辛苦了,这些日子,珍儿读书也辛苦了,等下,你去吩咐厨房,今日用胭脂米给他们两个一人烧一碗饭吃”贾何氏道。
“是,太太真心心疼少爷和奶奶”桂嬷嬷笑眯眯的。
“我就珍儿一个儿子,不心疼他心疼谁,如若不是这胭脂米太难得,我都恨不得日日让珍儿享用,可惜了,每年就得那么多胭脂米,京城里这么多大户人家,一分,也就没剩下多少,好在我们荣宁二府,还算是京城有头有脸的人物,这才每年得了几斤”贾何氏摇了摇头。
“这倒是也是,那奴婢先去给西府送糕点,然后再去厨房”桂嬷嬷道。
“好,去吧”贾何氏看着自己身边的糕点,嘴角不由得勾了起来,夏氏果然是一个好的,为人也不呆板,之前她是故意试探夏氏,只说了荣国府想要糕点,就是想看看,她会不会主动多做一些,给宁国府的主子们都送一份,结果,夏氏自然是合格的,为人思虑周全,虽然现在管家还不怎么熟练,到底以前没接触过,假以时日,一定是能独当一面的主母,而且,最关键的是,她嫁进来之后,珍儿也很认真学习了,没有出去和那群狐朋狗友玩闹,惹得老爷不喜欢,只要夏氏再给她生下孙儿,那一切就都完美了。
“老太太,我们家奶奶又重新做了之前的糕点,听说府上的主子都挺爱吃的,就让我送了一些过来,顺便把方子也给写了,到时候还想吃,就可以让府上的厨子做了”桂嬷嬷笑眯眯的。
“珍儿媳妇到底贤惠,这点心啊,珠儿和元春都爱吃,他们两个娃娃爱吃倒也罢了,老大居然也爱吃,简直就和孩子一样,没有长大,不像话”贾母摇了摇头,心里很是不满,因为点心贾珠和元春喜欢吃,所以,之前得的两盒点心很快就吃完了,她想着后来东府又给大房送了一盒,就想让大房把这盒给珠儿和元春,毕竟是大人嘛,不吃也能忍得住,结果老大媳妇说,点心已经被老大给吃完了,一个大人和还孩子抢东西吃。
“没想到我们家奶奶做的糕点,没想到府上的赦大爷也喜欢吃,还好奶奶把方子给写了过来,到时候可以让府上的厨子做了”桂嬷嬷装作没听明白贾母对贾赦的不满,她自然是一早知道西府的大爷喜欢吃这种糕点的,大奶奶都已经上门给大爷讨了,只不过当时厨具没有弄好,没办法做,西府的大奶奶和大爷感情可真好,就如同他们家老爷和太太一样,怪不得太太会和大奶奶关系好。
“那个孽障”贾母叹了口气,这次是明着表示对贾赦的不满了。
桂嬷嬷笑了笑,道:“老太太,我们府还有事儿,我不能在这里久留,先回去了”。
“去吧,你可是你们家太太身边的得力人,哪里都离不了你,下次,有什么事儿,让小丫头过来就好了”贾母笑道。
“小丫头哪里懂规矩,那我就先告辞了”桂嬷嬷行礼告辞,心中腹议,心道:如若真让小丫头过来,怕又会和别人说,他们太太就她不尊重,不怪他们太太不喜欢和这个荣国公夫人交流,她也是不喜欢的。
桂嬷嬷走出贾母的院子,又去了一趟大房和二房,把两房的点心分别交给贾张氏和贾王氏后,就从西府回去了,她觉得,果然还是东府好,污糟事儿没那么多。