李大妈毕竟受人好处,对蒙子元也挺有好感,所以又勉强尝了一块颜色浅一点的扣肉。
然而结果还是一样,刚放到嘴里就吐了出来。
“我的妈呀,还是太咸了!”
“不可能的!”
蒙子元再也按捺不住,直接用手拿起一块扣肉就往嘴里送。
结果,他也禁不住皱起眉头。
扣肉的确咸得令人发指。
到底是哪里出了问题?怎么会变成这样?
蒙子元努力回想着做扣肉的每一个步骤,想要找出错误的环节。
何落舒不愿意相信这个坏结果。
她拿起一双筷子,也夹起扣肉尝了一口。
情况并没有得到逆转,扣肉吃进嘴里,舌头就像掉进了盐罐子似的。
她失望地喃喃道,“怎么会咸成这样呢?腐乳也不可能咸到这种程度啊!”
听到“腐乳”两个字,蒙子元立马打开自己带来的那一罐玫瑰腐乳。
他拿起一块尝了尝,味道却是正常的。
所以,出问题的肯定不是腐乳。
何落舒着急不已,向李大妈投去求助的眼神。
然而李大妈微微摇头,表示自己也没办法。
如果蒙子元的扣肉能吃进嘴里的话,她还可以夸大其词,认为这道扣肉是最美味的。
但是扣肉简直咸得无法无天,根本不能下咽,再怎么努力也装不出好吃的样子。
何熹兮也十分纳闷。
以蒙子元的精湛的厨艺和清醒的头脑,应该不会犯这种低级错误才对啊!
这件事怎么看都觉得蹊跷。
孟非凡看到蒙子元的扣肉出了突发状况,脸上虽然面无表情的,但是心里却是松了一口气。
因为咸得吃不了的菜,肯定是要被淘汰的。
八姑的嘴角露出一丝不经意的笑容。
蒙子元啊蒙子元,我还没开始收拾你呢,你就自己栽了跟头。
看来这场比赛注定是要让孟非凡赢了!
八姑打断所有人冥思苦想的状态,把孟非凡的笋干扣肉端到评委席上。
“菜做咸了就是咸了,要怪就只能怪自己厨艺欠佳,怨不得别的!各位评委,下面轮到小孟的笋干扣肉了!”
只见那笋干扣肉的摆盘也很讲究。
盘底垫着一层脆爽的笋干,扣肉以盘子的圆点为圆心,依次摆放成花瓣盛开的形状。
肥肉的部分呈现出透明的棕黄色色泽,用筷子夹起来时轻轻摇晃,有种肥碌碌的感觉。
但是一旦进入口中,就马上化开,与瘦肉的稍硬口感组合成美妙的味觉体验。
这盘扣肉是孟非凡狸猫换太子换进来的。
虽然今天一大清早就被八姑偷偷放进暗柜里,变凉了。
但是放到蒸锅里大火猛蒸十几分钟,出锅时也是滚烫滚烫的,品相跟新鲜出锅的没什么两样。
蒙子元看了一眼孟非凡的扣肉,总觉得有些不对劲。
好像扣肉的样子变得跟入锅前有些不一样了!
李大妈们吃了一口便交口称赞。
还觉得不过瘾,每人又吃完整整一大块才放下筷子。
毕竟那盘扣肉的真正烹饪者是百年老店的老厨师,就算是回锅蒸的,风味也不会减少多少。
李大妈们就算想说不好吃也不可能。
毕竟表情都一清二楚地写在脸上呢,想要弄虚作假是不可能的。
李大妈赞赏地看着孟非凡。
“小孟啊,你这个扣肉可以说是一匹黑马啊!我们三个评委都见识了你高超的掂锅技术,但是没想到你扣肉的味道也如此出色!哦不,可以说是远远出乎我们的意料了!”
何熹兮和何落舒两姐妹非常有默契地翻了个白眼。
心想,这帮大妈肯定是被刚才的扣肉咸怕了,所以两相比较之下,才把孟非凡的扣肉捧上天的。
就孟非凡做扣肉的过程来看,绝对不可能好吃到大妈形容的程度。
孟非凡心安理得地接收着评委们的表扬,脸上没有一丝愧疚的神情,好像那盘扣肉真的是他自己亲手做出来似的。
八姑见胜局已定,眼里的笑意便肆无忌惮地舒展开来。
正所谓兵不厌诈,既然何落舒可以假装动胎气来逼她举行比赛,那她当然也可以用小小的伎俩来操控比赛的结果。
评委们正在低声进行讨论,一致认同笋干扣肉是最美味的扣肉。
然后综合烹饪过程中的表现,按照各项评分标准的比重,对三位参赛者进行加分和扣分,最后得出了最终结果。
蒙子元的眉头紧紧地蹙着,依然想不明白扣肉为什么会这么咸。
何落舒已经对胜利不抱希望了。
也不知道蒙子元今天是怎么搞的?
怎么一到正式比赛就发挥不出真正的水平了呢?
真是枉费了她的一番苦心!
激动人心的时刻终于到来。
李大妈慈祥地看着三个年轻的帅小伙儿,眼光最后落在孟非凡身上。
“我宣布,本次厨艺比赛的冠军就是孟……”
“慢着!”
白羽空忽然走了进来,打断了李大妈慷慨激昂的话。
“老公,怎么了?”
何落舒这才意识到白羽空在评鉴环节的缺失。
白羽空对她做了个稍安勿躁的手势,然后走到孟非凡跟前,用严厉的眼神盯着他。
“孟非凡,你敢发誓,这盘笋干扣肉是你亲自做的吗?”
其他人丈二和尚摸不着头脑。
这个问题是什么意思啊?
那么多双眼睛都盯着他们切扣肉、煮扣肉呢!
如果不是孟非凡做的,还能是谁做的?
孟非凡平时觉得白羽空是一位和蔼可亲、平易近人的大哥。
可是,今天白羽空审讯的眼神却让他不寒而栗。
他心虚地往后退了退,挤出一个爽朗的笑。
“哈哈哈~姐夫真是会开玩笑!在得奖的关键时刻,还要考验我一番!”
八姑看着白羽空死死咬住孟非凡的眼神,心里不由得一紧。
莫非,白羽空发现了什么?
何熹兮看白羽空并不像在开玩笑。
因为这种严肃逼视的眼神和一言不发的扑克脸,正是姐夫发怒的前奏。
这个表情在姐夫和姐姐结婚的头几年尤为常见。
只不过,道高一尺,魔高一丈,姐夫最后还是被姐姐驯服了。
蒙子元和罗省言也不知道白羽空在闹哪一出,只是按捺着性子,静静地等白羽空发作。(未完待续)