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第二二八章 降低成本才是关键【二更】

重生顾家小媳妇 六叶阶 2440 2024-11-16 07:11

  开业第一天就这样在忙忙碌碌中度过了。

  虽说炒菜不是一件特别耗费体力的活儿,但炒一整天的菜却也让人累得慌,即便是农家出身的顾小娣,经过这样忙碌的一天,她不禁也感觉到了疲惫。

  按理说,都这样累了,顾小娣应该很快入睡才是。可偏偏她在床上翻来覆去地翻了好一阵就是睡不着,只觉得身体疲软,但头脑却是异常的清醒。

  最后顾小娣只好翻身下床,出了屋子,一个人到了院子里。

  其实顾小娣明白,她之所以睡不着并不是因为累过头了导致大脑异常兴奋,而是因为白天里许老太太突然提到劫匪一事让她想起了失踪多日的水生。

  这么多天来她不曾当着任何人的面提起过水生,也假装自己好像真的不在意水生的失踪,但其实这件事情就像一个搁在她心中的毒瘤,不提及不代表不存在,看不见也不代表不痛。

  “水生……你是不是真的平安无事……是不是……”顾小娣不禁抬头望向天上的月亮,喃喃道,“还能够与我看着同一个月亮……”

  顾小娣一个人失神地在院子里坐了半宿,直到凌晨才进屋躺下。

  好在在第一天的宣传造势下,顾家饭馆的名声远比顾小娣所想的传播得还要远,生意也一直不错。

  这也算是开了个好头。

  只是一天天结算下来,顾小娣却发现他们店里的收入远没有生意看上去那么好。

  尽管每日每日都有许多客人上门,生意看上去也算红火,但真正清算的时候收入却根本就没有想象中的那么高。

  慢慢地一页页翻看着账本,顾小娣的脸色不禁沉重起来。

  “怎么了,小娣,账本是不是出现了什么问题?”金氏见状不禁疑惑地问道。

  顾小娣摇了摇头,道:“没有,只是……有些事情我有些弄不明白。”

  “弄不明白?什么事情弄不明白?”金氏不解地问。

  “阿娘,”顾小娣并没有立刻回答金氏的问题,而是放了手中的账本,问道,“你觉得我们顾家饭馆的生意怎么样?”

  “很好啊。”一提起这个金氏脸上立刻浮现出掩盖不住的笑容。

  初到洛河城的时候,金氏心中也同样是忐忑的,她自从嫁给顾永福之后就没有离开过牛头村,更不曾到过洛河城这么大的地方,在这人生地不熟的环境下她心里是充满了迷茫。

  尤其是她家从祖辈开始就一直是庄稼人,嫁给顾永福之后也是种田的,现在一下子没有了田她心里更是没有了一份安全感。

  要不是顾永福和顾小娣陪在她身边,她必定无法承受。

  但自从看到顾家饭馆的生意日日红火之后,她这心里就渐渐踏实了,突然觉得其实做生意也未必就不如种田的。

  “恩,我也觉得生意还不错。”顾小娣喃喃道。可尽管她嘴上说着“不错”面上却笑不出来,脸色反而愈发难看了。

  顾永福察觉到顾小娣的反应不对,疑惑地问道:“怎么了,小娣,生意好不好吗,你怎么好像看上去一点儿也不开心啊?”

  “生意好当然是好事,只是有件事情却让我很不解。明明我们顾家饭馆的生意就很不错,可为什么收入却并没有想象中那么多呢?”顾小娣困惑地问。

  “收入?难道是我们的账算错了?”顾永福一边说着一边从顾小娣面前取过账本,翻看起来。

  “阿爹,你不用查了,我已经检查过好几遍了,账本没有出错。”事实上,在发现收入并没有想象中那么多之后,顾小娣也曾怀疑过是不是账本出了什么问题。可她反复仔细地检查了好几遍,发现账本没有任何问题,而是真的收入少。

  听顾小娣说账本没有问题,顾永福便也就放心了,安心地放下了账本。

  在顾小娣跟着水生学认字之后,考虑到他们天天要外出摆摊做生意却没有人会记账,所以水生便也抽空教会了顾小娣记账。过去摆摊的时候,所有的账目也都是交给顾小娣来记的,所以将账本交给顾小娣顾永福很放心。

  “既然账没有出错,那你还担心什么?”顾永福问。

  “账是没有出错,问题在于从账目上来看我们赚到的钱远比我们所以为的要少很多。”顾小娣道。

  “少很多?可……小娣,你不是说账没有问题吗,那怎么会少钱呢?”一听说少了钱,金氏立刻追问道。

  顾小娣摇摇头,道:“不,钱没有少,我的意思是说,我们的生意看起来很好,但实际上却并没有赚那么多钱。”事实上,现在的生意远比过去在合方镇摆摊的时候做得要大,可真正赚到的钱却似乎没有那么多。

  “那……这是怎么一回事?”金氏不解地问。

  顾小娣又摇了摇头,道:“我也在想事情怎么会这样……”事实上,顾小娣也想弄清楚其中的原因,可偏偏她也是一头雾水。

  思索了一阵,顾小娣一抬头发现因为自己的一番话的缘故导致顾永福和金氏也都跟着变得愁眉不展起来,不禁有些自责,于是接着又道:“阿爹、阿娘你们也不用跟着我瞎操心了,也许是因为这饭馆才刚刚开起来所以才会出现这种情况,有一句话不是说过,万事开头难吗。”

  “可……”

  “好了,阿娘,你同阿爹先回房间休息去吧,这件事情我会再好好想想的。”金氏还想再说点什么但却被顾小娣打断了。

  金氏也只好点点头,同顾永福一同回了房,临走还不忘叮嘱顾小娣早点休息。

  顾小娣点头答应了,但却并没有立刻动身,而是拿起被放置在桌上的账本又翻动了起来,一边翻着一边还不忘思索道:

  这生意好,收入看着也高,可扣来扣去就……

  叮咚——,智能提醒,盈利收入讲究的是纯收入,纯收入是指扣除一切成本及费用后的营业收入,要获得高利润就要降低成本。

  顾小娣闻言不禁眼睛一亮,“降低成本……”她再度快速地翻动起账本,然后她很快就发现了问题,的确,他们店里的生意的确不错,可是成本却也高,所以核算下来收入便高不起来了。(未完待续)

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