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75、食物品质

万能红包系统 轻卿 4945 2024-11-16 08:20

  阳白云叹了口气, 关了手机睡觉。

  做了系统的那么多次任务,她也已经习惯了, 车到山前必有路,每次她还不是觉得绝不可能完成, 到最后阴差阳错地也都完成了。

  说不定这次也会有这样的幸运呢!反正这次系统也给了她三个月的时间,指不定这三个月内她就有机缘能够去一趟海峡对岸,而且还那么幸运就遇上了东方辰大师呢!

  嗯,不用着急,机缘到了,任务自然就完成了。

  第二天照常上班,餐厅里的气氛还是很沉重, 每个人都在沉着脸干活, 再没有了阳白云刚来的时候,那种虽然严肃,但是每个人都脚步轻快,充满了干劲的气氛。

  虽然看起来还是每个人都忙忙碌碌的, 事实上现在餐厅的生意一落千丈, 其实他们并没有那么多事情要忙的,只是大家都怕自己显得无所事事,会被当成是多余的人被辞退,所以都没事找事干,尽量使自己看起来忙碌一点而已。

  俗话说瘦死的骆驼比马大,他们这些最底层的员工们不知道上面总公司的情况,只知道时简是个大集团, 各种福利待遇都比外面的小公司要好得多,就算餐厅现在生意不好,也只是暂时的,以后总会慢慢好起来,所以只要有可能,都不想离开时简这棵大树。

  阳白云一去到就被餐厅经理叫到了办公室:“昨天去找季大厨的结果怎么样?”

  阳白云不敢把话说得太满:“应该还是有点希望的。”虽然季珩一是说过只要她答应过去帮忙,他就可以暂时回来时翡阁几个月的话,但她也不敢十成十就当真了,万一他只是随口说说而已呢?

  昨天林思欣跟阳白云说的那些跟贝雅庭有她没我的话,阳白云并没有打算这样做,去争这种东西,实在是太没有意思了。

  而且阳白云也相信季珩一不是一个偏私的人,她只要认认真真做好自己分内的事,问心无愧就好,又不会跟她去争取抢什么,她也不怕贝雅庭会对自己做出什么事。

  餐厅经理对她的这个回答一点也不满意:“什么叫应该有点希望?季大厨到底是回来还是不回来?”

  “应该会回来吧!”阳白云硬着头皮说。

  “那到底是什么时候回来?”

  “这个,要不我再去找一趟季大厨,确认一下时间吧!”发现经理脸色不虞,她赶紧又加上一句,“我下班的时候去,不占用工作时间。”

  这时经理桌面上的电话响了起来,他看了一眼来电显示,黑着脸对阳白云挥了挥手说:“行了,你先去出去吧,记得尽快把季大厨请回来。”

  阳白云赶紧行了个礼出去了。

  帮经理掩上办公室的门,一低头发现脚上的鞋带松了,阳白云蹲下来系鞋带,突然听到里面传出来的呼喝声。

  餐厅经理的电话开的是免提,对方的声音很大,阳白云在这儿隔了一扇门也听得清清楚楚:“你们餐厅搞什么,这个月的费用又超支了,不是说了要控制要控制吗?你就是这么给我控制的?要真的没能力坐稳你这个位置,就赶紧给我识相地滚蛋!”

  “不是的,时总,我们真的尽量控制了,但各方面的开支实在太大,实在是没法再降下来了啊!前两个月欠着供应商的货款还没结,现在好多家供应商都威胁着要断了我们的食材供应了,时总,你看看这个货款什么时候能给我们拨下来?”餐厅经理低声下气地说。

  “做梦吧你,我说你是不是还没睡醒?还想要拨款?想都别想,上个月超支的部分,就在这个月的经费里扣,不发货就不发货,又不是只有他们一家卖货的,换一家供应商不就得了!还有你看看你们的工资支出,屁事也干不了,每个月光拿那么多工资,真不知道花那么多钱养着你们这些废物有什么用!我听说你们还把隔天的食材都扔掉,什么新鲜不新鲜的,放屁!味道放重点儿不就得了,一般客人谁吃得出来,以后要再有这样的事,扔掉多少我就从你工资里面扣,扣完为止!”

  阳白云蹲在地上的身体僵住了,这个时总,也不知道是他们时家的哪一个人,真的是跟她见过的那个时董事长是一丘之貉啊,一样的粗俗暴戾毫不讲理。

  季珩一说得对,有这样的管理者,时翡阁算是从根子里就烂掉了,根本不可能凭一两个人的努力就能救得起来的。

  如果这个时候她还去把季珩一拉回来,不但是浪费他的时间,甚至对他的名声也会有非常不好的影响,阳白云决定,自己还是不要做这样的坏人了。

  至于她自己,既然明显可以看出留在这里是不会有什么前途的了,那也没有必要再待下去了,明天直接收拾包袱到季珩一那里报道去。

  既然时翡阁要自甘堕落作死自己,那她也不能陪着它一起死。

  办公室里面餐厅经理唯唯诺诺地应着,低声下气地说了一轮好话,对方也没有松口拨款,反而又把他臭骂了一顿,好不容易挂了电话,只听“哗啦”一声巨响,估计是把桌面上的东西撒了一地出气。

  说起来经理虽然讨厌,不过他夹在中间两头难做人,也是挺惨的。

  餐厅经理他现在简直想打人,他还真想自己能够有骨气一点,将时叔海刚才骂他的那些话原封不动地全部给他怼回去。

  只可惜他没有这个底气,前些日子他就在不断地联系猎头公司,想要换一份工作,可是不知道为什么,原来跟他挺好的那些餐厅都用各种各样的借口拒绝了他,要是去一些小一点的餐厅吧,待遇的落差太大他又接受不了,家里好几张嘴巴嗷嗷待哺,就算是被骂得像条狗一样,该忍着的时候也只好忍着了。

  想当年他也是意气风发过的啊,时谦管理公司的时候,□□是□□了点,各项要求也非常严苛,可是公司的生意好啊,走到外面跟同行见面的时候,他都是仰着头用鼻子看人的。

  换供应商?哪有那么容易,以前时谦在的时候,确实是供应商们都排着队上门求他们的,那时候时谦要求他们每一家供应商都必须实地考察,百分百确保品质之后才能签订供货合同,要求虽然严格,但给钱那也是爽快得杠杠的,所以大家合作得一向十分愉快。

  换了如今这个,恐怕连几月龄的鱼味道口感最好都不知道,也就是谁私下里给他塞的钱多就选谁当供应商的货色。

  真不明白时家究竟是怎么回事,怎么会换了这么一个人来管理时翡阁,好歹时翡阁也是g市唯一的一家梅高林二星餐厅,难道就这样被时简集团放弃了吗?

  他也知道,这种家族企业,特别是兄弟多的,内斗不可避免,可是如果就要这样成为斗争中的炮灰,他还是有些不甘心的。

  想想刚开始的时候他多天真,以为换了一个人管时翡阁会比严苛的时谦管着更好,当时由于管理松懈,他还趁机捞了一点儿之前肯定碰不着的油水,没想到他还是太过短视了,只有公司好了,自己才能真正好的道理,当初他怎么就没有想到呢?

  他拿出手机,再一次拨打了时谦的电话,那边还是显示关机,这段时间他尝试了无数次,结果都是这样,拐弯抹角地向其他公司高层打听了好多次,也没有半点头绪,好像时谦这个人就这样凭空消失了一样。

  突然间成为一个没娘的孩子的感觉,可真是不好受,上哪儿都找不着人给自己做主啊!

  不行,现在还不是伤春悲秋的时候,当务之急是要保住自己的这份工作,他从地上捡起座机,拨打了一个内线电话给财务:“过来一下我办公室。”

  阳白云赶紧站起来,一溜烟儿跑回了厨房。

  小桃趁人不注意走过来:“怎么去了那么久啊,怎么样,经理找你干什么?”

  阳白云摇摇头:“没什么,就问问季大厨的事。”

  “那季大厨还回来吗?”

  “不回了,小桃啊,我觉得咱们时翡阁将来的日子可能会不太好过,你不是有亲戚开餐馆的吗?你干脆趁早去他们那儿得了。”

  小桃说:“才不呢,谁那么傻啊他们不炒我自己走掉,出去了上哪儿找那么好待遇的工作去,别的不说,就光说宿舍,还有哪家公司能提供这样好的住宿条件的?你才不要那么傻自己走掉啊,就算时翡阁倒闭了,说不定还能被分到其他分公司去呢!”

  小桃的这种想法可以说也是时翡阁普遍大众的想法了,反正就是死磕到底,就算最后还是被辞退了,还能拿到一笔遣散费呢!

  只有阳白云心里觉得时谦失踪,以时家人现在的情况,恐怕不但时翡阁,连时简集团说不定也是岌岌可危了,到时候别说遣散费了,连工资都不知道会不会拖欠着发不出来,不过她也不了解实际情况,所以也不好乱说,反正她是提醒了对方,也算尽到一个朋友的义务了,至于别人怎么做,那是别人的自由,也轮不到她多管什么。

  “行吧,反正你自己看着办吧。”阳白云说。

  “好了,我也得回去干活了,不然待会主管又得唠叨。”小桃赶紧回到她自己的工位上干活去了。

  阳白云低头正要干活,突然闻到一阵刺鼻的臭味,然后就看见海鲜部的刁金水端着一盆浑浊的物体过来水槽这边,那股臭味正是从盆里散发出来的。

  “金水,你这是要干嘛?”阳白云当然闻得出来,这股臭味是海产品腐败产生的味道,可是在时翡阁的厨房,这种情况是绝不可能发生的,海鲜产品还远远达不到腐败的程度,仅仅是有点不新鲜了,也会被及时处理掉。

  “没,没干什么。”刁金水慌张的态度更是引起了阳白云的怀疑,她忍受着难闻的恶心气味,把手深入水盆中,捞起水中的物体一看,是泡发的时间太长,而且温度没有控制好导致已经腐烂变质了的海参。

  嗅觉比别人灵敏很多的后果就是,任何气味在她的鼻子里闻到的都会比别人强烈十倍,更何况是这种腐败的恶臭,更是差点儿把她熏晕了过去,阳白云赶紧把手放在水龙头底下冲水:“金水,这海参都已经坏了,怎么还不送到废料间去?”

  刁金水一脸恳求地对她说:“我老婆怀孕马上就要生了,昨天我岳母打电话来,说我老婆突然肚子疼进了医院,我一时着急,就忘了把发好的海参放进冰箱里,结果今天早上一来就变成了这个样子,不过这海参坏得还不算厉害,我用水冲一冲,把坏的地方去掉,应该还能用!白云,你行行好,别告诉别人成吗?我们海鲜部所有的食材都是有登记的,这些海参如果被送去废料间,那就得我自己掏钱赔了。”

  阳白云瞪大了眼睛一脸惊讶:“这坏了的东西是要吃坏人的你知不知道,怎么能为了不赔钱就不说出来呢!”

  刁金水说得更可怜了:“白云,你也知道,我们都已经两个月没有发奖金了,我老婆又马上要生孩子了,正是要花钱的时候,这海参很贵的,真要赔的花我半个月的工资就没了,你就当是好心可怜可怜我吧!”

  “不是的,金水,真的不能这样做的,这样不但会破坏我们时翡阁的声誉,而且如果客人吃了出了什么事,那就不仅仅是赔这一点海鲜钱的事了,你会赔得更惨你知不知道。”

  “只要你不说出去,就不会有人知道,就算真出了事,那也是我们整个海鲜部的人一起承担责任,主管的责任还更重一些。”

  阳白云算是明白了,他们海鲜部那边也有水槽,他怎么会舍近求远跑到蔬菜部这边来洗海参,原来就是想这样蒙混过关啊,可是这事既然已经被她发现了,她就不能听之任之。

  “对不起啊金水,这事我真的不能包庇你,你要埋怨我我也是没有办法的。”阳白云抢过他手里的那盆海参,就往海鲜部那边走去。

  “阳白云!”刁金水气愤道:“公司现在是什么样的情况你还不知道吗?这也罚那也罚,恨不得一个月都不用给我们发工资就好了,这种事情谁没做过?谁不是睁一只眼闭一只眼当没发现就算了,你以为就只有你正直,你伟大,那是因为你还没有遇上这样的事,你看看今天如果要罚的是你,你还会不会这样说。”

  阳白云严肃道:“就算罚的是我,我也一定会这样做的,这是原则问题。”

  刁金水伸手来抢盆子,阳白云当然不能让他抢到,两人闹出的响动有点儿大,很快就引来了旁边一些人的注意,刁金水更着急了:“阳白云,你别逼着我打女人啊!”

  “怎么回事,不好好上班,闹什么闹!”餐厅经理刚交待完财务做一个裁员减薪计划,并且让她写一份公告,尽量写得声情并茂一些,说明公司现在的难处,号召大家勒紧裤腰带跟公司一起共度难关之类的。

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