第六十五章首次返乡务农记（中）（7）

　　（51）当年木茹“落水拐”

　　有诗叹曰：

　　当年木茹落水拐，狼吞虎咽岂嫌大？

　　肚饥无油实难顶，度过难关青山在。

　　正当我和小丙贵俩人在一块离开了水碾以后，就迅速地三步并作两步往村庄上走，很快便回到了家里。

　　也许，此时是天已经快到正午时分，整个村子上的各家各户都呆在了家里正在吃午餐。因此，整个村子上的四周，很难看得见有人在行走。只见在坑溪边附近，只有几个小孩童正在玩耍和放牛。

　　当我们俩才刚刚走进到厨房门口，顿时之间，便看见四伯媄和汝云大嫂她们正在双手忙个不停地坐在凳子上，正在专心致志地包着“落水拐”。

　　所谓“落水拐”，其实就是当年乡下人最为喜爱做的一种简易食品之一。与当今现代人常常所说的“包饺子”如出一辙。但是，在当年并没有条件用面粉做皮的情况之下，人们便挖空心思地用木茹粉进行代替面粉做皮，这也便算得上是一种挺不错的选择了。

　　看起来，汝云大嫂她们已经是将近忙碌了好大半天了，只见此时在桌面上己经包好了好大竹盖且尚未下锅煮的“落水拐”。而已包好了的每个“落水拐”，看样子可都做得还不小呢，只要你能吃上四、五个的话，保准能让你吃饱了的。

　　此时，只见在桌子上的另一个盖子当中，就只是差剩下不大多的一些皮和馅还未包完。汝云大嫂看到我俩刚踏进到屋内，便部。就一面在埋怨起小丙贵来了，嘴边一面在不停的喃喃地嗔怪与唠叨起小丙贵来：

　　“看看呀，你一大早便把东叔带到什么地方玩去。害得你凤姐上下两个村子全都找遍，都毫无踪影。你再看看都什么时候了？唉，真是贪玩到无知阿公姓什么了。你不知饿，但你东叔饿呀……”

　　此时，当我听了她这么说了以后，便把今天早上外出活动的全过程，都一五一十地告诉了她知道了以后，汝云大嫂那气上头顶上来的气，似乎才慢慢地消了些，就不再听到她吭声了。

　　这个时候，我又看见四伯媄一边在做那还有少数剩下来未做完的“落水拐”，一边也在旁边唠叨地说个不停。似乎，是在有意说给我知道一样：

　　“你们出去以后，我便走到四斗种的开荒地上拨了些蒜回来。便和你汝云大嫂一块儿，来到上高屋厅厦撞踏木茹粉去，以便能够可利用丙贵昨天捉回来的一些小鱼虾做馅，包餐‘落水拐’吃。

　　“你可要知道，我们家也有很久都没有做‘落水拐’吃过了。小孩子们看见别人家在做的时候，老总是喜欢围在人家门口进行观看，看着看着便馋涎欲滴起来，真是大丢面子了。

　　“就是前几天，小凤妹看见人家志兴家里做的时候，嘴馋了，便跑回家里来，闹着要做‘落水拐’给她吃。唉，要是在前几年，我们就是用糯米粉和全是猪肉做馅的‘落水拐’，都还歉不好吃哩，那里还用得上要拿这些喂猪食用的木茹块去做哩……”

　　此时，只见锅内的水正烧得沸沸扬扬地翻滚，一直在往上冒气，甚至快要把锅盖子也顶了上来。于是，四伯媄便急急忙忙地迅速把锅盖打了开来。

　　汝云大嫂看见了以后，马上七手八脚地把已经包好了的那一大竹盖的木茹粉所做的“落水拐”，迅速地一个个小心翼翼放到锅里去煮去……

　　正是：

　　家中在包落水拐，筛盖包好几十个；

　　馋涎欲滴看人食，丙贵戽鱼也算乖。

　　欲知后事如何，请君往下细看。（未完待续）