炎军还在考虑明年仙味茶种植的问题，章迎天就突然道：“我们的香米还有一周就能成熟，但现在有一个非常严峻的问题，江城市场上的烘干机都是低端产品，我们调查发现，这类烘干机对稻谷品质的破坏比较严重，难以保持米粒的完整。”
“凉不很好嘛？”炎军问道。
“用太阳凉当然好，但稻谷的产量预计能达到四十万斤呢，上哪里找这么大的晒场？而且万一碰到下雨，岂不全完蛋了！但如果实在不行，也确实只能分配给各家凉。”章迎天无奈，这事还挺着急的。
“行，你联系厂家，给我安装一个吧！应该花不了多少钱。”炎军大气道。
“其实我咨询过了，大品牌的专业烘干机器大概两百多万。”章迎天小声道。
“两百多……万啊！行！装吧！”炎军觉得自己头上应该写着四个金灿灿的大字：无私奉献！
这笔钱本应该是公司出的，但炎家沟香米项目现在根本没这个资金，主要是还无法确定香米的品质能不能达到要求，这个项目甚至有可能是失败的……
所以章迎天才想到怂恿炎军这个大户。
其实炎军私人买下这个设备，对他个人来说完全是浪费。
“这样，如果项目成功，这套设备我会让公司买下。”章迎天自己都过意不去。
“无所谓的，以后做大了，我的设备也能挣钱。”炎军道，既然是他的设备，烘干服务当然不是免费的，除了自己公司的，别的农户也可以拉过来烘干。
章迎天马上联系厂家，开始修建一个水稻烘干工厂，安装好后，就少量收割了一亩进行调试。
这是一个非常复杂的系统工程，因为需要确保这套程序最适合炎家沟香米，如此才能保证香米的质量。
开始的时候用力过猛，米粒直接全碎了！这样的米，肯定的卖不了好钱的。
温和一些的话，效率慢，不划算。具体说是电费会比加工费多，炎军图啥？
调试了一整天，才最终拿出一套基本方案。
结果厂家的安装人员又怂恿道：“你们这碾米机不行，为什么人家粮食大厂的米这么漂亮？人家的机器好，我们也有这方面的专业机器，一条龙的包装设备，谷子进去，蜕壳、抛光、包装，有需要我们可以给你们安装一套。”
“……多少钱？”炎军问。
“五六十万，不贵……”
“再说，再说……”炎军一阵发虚。
这台烘干设备加上厂房的硬件设施，直接榨了他300多万，今年红橙的收益刚到手哈没焐热，要命啊！关键是到这个时候，炎家沟香米什么品质都还没确定，投资这么大，最后搞不好全打水漂。
不过烘干的稻谷已经送去碾出米来，马上就能揭晓答案！
炎家沟香米项目是否能够顺利推进，全靠现在煮的这一锅饭。
当电饭锅喷出水汽的时候，整个屋子都香了起来，炎军顿时放心不少，这香气还在！稳了五成。
一锅饭才煮了半个小时，一屋子人仿佛等了半个世纪一般。
这个项目村里投了100万，炎军投了100万，眼下已经花得七七八八，毕竟前期投资很大，很多设备设施都需要建设，剩下收割、烘干、储存，二百万就全没了，如果达不到预期品质，将亏损严重。
“好了好了！”
电饭锅刚跳闸，马上有人嚷嚷起来。
“别急别急！再等水分干一些味道才好！”有经验的人马上阻止。
“能不急么，投了这么多钱呢！”
“人家军仔都不急，你急啥，军仔投了一百万，现在又花三百多万买设备，要是赔了……”
“别他娘的乌鸦嘴！”
炎军本来不急的，两三百万亏了就亏了，没多大事……让他们一阵嚷嚷，心里莫名有点慌。
“要不要给你们炒几个菜？”食堂的厨师问道。
“炒两个青菜吧！”章迎天吩咐。
“得咧！”
青菜炒好，饭也差不多了，当被章迎天揭开那一刻，餐桌附近全是香味。
再看饭粒，粒粒晶莹，一颗颗好像蜂蛹一般在蠕动。
这是饭粒胶状达到一定程度时候给人的错觉。
“来，一人一碗！”章迎天亲自动手盛了！
“书记，让我来！”炎冠玉二话不多就将饭勺抢了过去。自从知道章迎天的身份后，炎冠玉整个都变了一个人，工作积极了，态度认真了，反正以讨好章书记为主。
炎军倒也没跟他客气，第一时间接过一碗品尝，毕竟几百万都投了进去，可不能白瞎！
“嗯？”米饭入口，略有劲道，完全不比当初从异世界带回来的差。香米的世界，当初那些田地也是普通田地，对比之下其实没太大差别。如今经过科学的耕种，机械化和适当化肥和农药的使用，不但提高了产量，品质也很好的保存了下来。
“不错啊！”
“真香……”
桌面的青菜都没怎么吃，直接干完一大碗。
稳了！
“大米包装生产线也给我安装一条。”炎军放下饭碗道，有这个质量，炎家沟香米项目就已经稳了！不差这五六十万，一切都是为了更好的发展。
章迎天也是展颜，这个项目一日没有落实，她就一直不放心，如今终于石头落地，喜道：“能够达到这个品质，肯定能卖一个好价钱，甚至延续现在的价格。”
现在的炎家沟香米卖多少钱？30元一斤，不算便宜的了，寻常吃的大米3块钱还不到。
“价格略贵了，市场上较好的也不过六七块钱一斤，主要是我们的渠道不足以支撑这样的售价，而且我们还有这么大的量。”炎军认为价格高了一些，目前在旗舰店卖的早稻香米口碑挺好的，但量一直没能搞上去。
“是略高了，定在20块钱左右比较合适，5公斤装的包装，卖199的样子消费者或许更能接受。”章迎天也认可。
“20块钱一斤，利润有多少？”有村民代表问。
“今年大概能有500万的利润吧！”章迎天算道。