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章四百六十九:猪里脊VS猪脑

超级美食帝国 药王爷 2405 2024-11-16 09:11

  好了,言归正传。

  第三轮的考题究竟是什么呢?和前两轮相比还真挺简单的,至少表面听起来挺简单,规则大概是酱紫:将一只猪拆成各个部分,比如猪脸、猪肘子、猪里脊、猪尾巴、猪肚、猪腰、猪后腿等等,两位选手从中任选自己需要的部分进行烹饪,以菜肴的食气高度和美味程度判断谁胜谁负。

  听了规则,不止韩英和韩武,就连双方选手和观众都觉得太简单了,明明前两轮那么难,第三轮怎么会突然变得如此简单呢?

  “相对而言猪腰、猪肚、猪脸的难度要更大,既然是自由选择,当然应该选里脊肉或者猪后腿。”苏浙分析道。

  龙玉阳摇了摇头:“依我看第三轮应该不会这么简单,里面肯定还藏着玄机,只不过我们暂时还看不出来罢了。”

  “你的意思是,里脊、猪肘和猪后腿这些是摆出来的陷阱?专门引(诱)选手进行选择?”秦羽道。

  龙玉阳又摇了摇头:“我也不知道,等会选择完应该就会揭晓,我们静静地看吧。”

  对面开阳食院备战区,李开阳也注意到了这个问题,将一头猪拆开,有的部分更容易烹饪,也更适合制作美味,而有的部分则恰恰相反,不但不容易烹饪,而且很难做成美味,将如此明显的差异摆在两位专业大食面前,怎么看怎么不对劲。

  “开阳,你觉得韩武会选择什么?”贺娜问道。

  李开阳沉吟片刻道:“别看韩武五大三粗,实际上心思很细,我相信他能做出正确的选择。”

  场中,稍等了片刻,经过专业屠户处理,一头整猪很快被拆解完毕,分成各个部位放在食材区以供选择。

  葛洪道:“现在你们两位可以进行挑选了,切记机会只有一次,只能挑一种,而且没有后备食材,也就是说,谁不小心将食材破坏,就等于直接输掉本次对决。”

  韩英和韩武对视一眼朝食材区走去,两人愕然发现,其中竟然还有猪脑,这玩意绝对是猪身体组成部分最难烹饪的,稍微处理不好绝对是黑暗料理。

  “韩武的实力比我强,经验也比我丰富,我到底应该保守些还是搏一把呢?”韩英心中暗暗纠结。

  保守的选择自然是猪里脊、猪肘子和猪前后腿,这些肉最好料理,也是平时最常用的,几乎不可能发挥失常,能保证差不多的成绩。

  可问题是,差不多的成绩绝不可能胜过韩武,甚至连追上都不可能,想赢就只能以奇致胜。

  旁边韩武的思路则恰恰相反,对他来说只要发挥稳定就能取得胜利,他的正常水平绝对能碾压韩英,毕竟两人之间差了一个大境界,根本没必要去搏去赌,正常发挥就行了。

  “小胖球,从来没和你对决过,哥哥我这次陪你好好玩玩。”韩武说完将猪里脊放进自己的篮子里,挑选必备的配料后转身离去。

  将韩武的话听在耳中,韩英不由咬紧牙关握紧拳头,原本还在犹豫的心瞬间坚定,既然保守绝对不可能赢,既然这是一场不需赌注的赌局,为什么不赌一把呢?即便做出黑暗料理被众人耻笑,也不过就是个输嘛。

  “拼了!”韩英一咬牙将新鲜的猪脑小心翼翼拿起来放进自己的篮子里。

  重新面对面,李奎检查两人的选择后大声道:“开阳食院韩武选择的是猪里脊,子午食院韩英选择的是猪脑,从现在起不可反悔。”

  观众看不到两人的选择,闻言登时满场哗然,谁也没想到韩英竟然会选择猪脑这个整头猪最难烹饪的部位。

  “这小子疯了吗?即便食王食君也不一定有把握能把猪脑做好,他才八品食灵,竟然敢挑战猪脑!”

  “估计是为了拼一把吧,毕竟正常路子他不可能是韩武的对手,韩武是八品食君,比他高一个大境界。”

  “不过韩武选择猪里脊倒是也有点出乎我的预料,是不是太保守了?”

  “要的就是保守,以他的实力,保守就是必胜,你到底懂不懂,不懂别乱说。”

  众人交头接耳议论纷纷,绝大部分都猜出了韩英选择猪脑的目的。

  子午食院备战区

  “看来这小子并不甘心败给韩武啊。”冯监院叹道。

  老院主颔首微笑:“不甘心是好事,就怕他连面对的勇气都没有,现在他选择猪脑,说明他不但有勇气面对,还有一颗胜利的心,这对他将来继续进步是有好处的。”

  “猪脑你能做好吗?”龙魅儿忽然转头看向秦羽。

  “额……”秦羽的表情有点尴尬,“不知道,我很少碰这玩意,如果食气烤箱在或许有可能,咦对了,食气烤箱你还没还我呢。”

  他家以前是开高档餐厅的,谁没事干天天做猪脑子玩?他药王也不是全知全能,没把握很正常。

  “还什么还,你的就是我的,我的还是我的,怎么你有意见?”龙魅儿挑眉威胁,一副你敢有意见你就完蛋了的样子。

  你的就是我的?我的还是我的?怎么能说出如此厚颜无耻的话?信不信……

  好吧秦羽认了,不认还能和龙妹翻脸不成?

  “好好好,我没意见,我哪敢有意见。”秦羽泪流满面,看来以后的食气厨电不能让龙魅儿看到,否则都得被抢走不可,除非……

  场中,韩武嘿然笑道:“小胖球,勇气可嘉嘛,但你知道猪脑该怎么做吗?或者说,你真的处理过猪脑吗?”

  “不用你管,做好你的猪里脊吧。”韩英板着脸顶了回去。

  “猪脑子……”韩武撇撇嘴,也不知道到底是在说食材还是在骂人。

  这时,评审台上葛洪突然再次开口:“两位都准备好了吗?”

  韩英和韩武同时点头表示自己准备好了。

  “那么我宣布第二条规则。”葛洪说完将金箔反过来,“现在,请两位互换食材,你们将使用对方的食材进行烹饪,以此决一胜负。”

  (PS:这个有点重口的食材出来了,重/庆的吃货应该很熟悉,敢吃或者吃过的举个爪~)(未完待续)

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