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章四百八十八:美味三重奏(上)

超级美食帝国 药王爷 2470 2024-11-16 09:11

  在陆铭的控制下,慑形投影珠扫描之后,光束改为从上方投向空中,一道道蓝色光束变换成各种颜色,交互变化组成一副巨大之极的图像,和盘中的美食一模一样,甚至连颜色都没有任何区别,甚至还能看到不断冒出的热气。

  秦羽差点当场吐血,美食大陆到底是先进还是落后啊?怎么连全息投影都整出来了?这特喵的不是逗人玩吗?

  好吧,其实这不能算是全息投影,和小孔成像的原理有些相似,只不过是将美食的样子放大展示而已。

  “那是什么?悬浮的鸽子汤?”

  “难怪刚才几位评审如此震惊,简直神乎其神神乎其技!”

  “巨灵手烤鸡,狂风叠浪鸽子汤,内加馅料内外包裹水火相合,简直奇妙到了极点!”

  “巨灵手,狂风叠浪,千旋百折手,两种九大禁手,一种九绝刀工,秦羽这厮到底会多少绝学啊!”

  通过空中的巨大美食影像,所有人都看到了鸡肚子中的神奇悬浮鸽子汤,一时间全场惊呼犹如山呼海啸,声音比之前任何一次都大。

  不止观众,双方选手也都一个个呆若木鸡,开阳食院的选手们本来都对李开阳有着绝对的信心,当李开阳做出金鸡盘丝香肠的时候,笃定李开阳必将获胜,可是此时此刻,秦羽用这道更加神奇的美食狠狠回敬了他们,堵得他们心口发闷几欲吐血。

  反观子午食院的选手们,虽然同样震惊不已,但更多的却是惊喜,即便都是自己人,也没人能想到秦羽会做出如此神奇的美食,即便龙魅儿都没有想到。

  “没看出来,混蛋还蛮像样子的嘛。”龙魅儿心中暗暗嘀咕,如果说出来肯定会吓倒一片人,这才叫蛮像样子?那我们是不是都很不是样子?好吧,现实是残酷的,在龙魅儿眼中,绝大部分人还真不成样子。

  评审席,朱仪见美食已经完成展示,迫不及待再次询问食用方法。

  秦羽道:“先别急,我还没有展示完成呢,你们这就是这道美食的全貌了吗?”

  “难道不是吗?”叶红雪愕然,已经如此神奇,难道还藏着什么玄机不成?

  秦羽摇摇头道:“这道菜的名字叫做美味三重奏,第一重,就是外面的整鸡,这只整鸡内外均以生抽、盐、蚝油、料酒上色入味,里面塞上炒制过的胡萝卜、冬菇、虾仁、五花肉丁、笋丁,加入几颗八角、生抽和少量白糖调味,外面军用裹上猪网油,经过巨灵之焰内外烘烤之后,内馅的香味会充分渗透进鸡肉之中,同时外部的猪网油会融化形成油膜锁住水分和营养,让鸡皮变得金黄油亮酥脆可口。”

  听着秦羽的介绍,再加上空中巨大美食影像带来的视觉刺激,所有人都感觉馋虫暴走,口水直流止都止不住,真相冲上去啃一口那金黄香脆的美味鸡肉。

  朱仪咽了口口水道:“即便没有内馅,这只鸡也足以登上大雅之堂,巨灵之焰内蕴鸡肉之中,味觉和口感的冲击力绝对无与伦比。”

  陆铭道:“隐藏其中的鸽子汤就是第二重奏吧。”

  秦羽颔首道:“这第二重奏正是鸽子汤,我用狂风叠浪控制气流内蕴其中,形成空气膜将鸽子汤包裹起来,与外面的馅料相互隔开,同时空气膜不会阻挡热量传递,巨灵之焰内外烘烤,在将鸡肉烤熟的同时,也将鸽子的美味全都炖如汤汁之中,再加上红枣、龙眼、党参、枸杞等辅料,让鸽子汤更加美味,营养也更加丰富!”

  听了秦羽的解释,那些还不明所以的观众都彻底明白鸽子汤是怎么炖的,不由倒吸冷气,对秦羽的感觉从好奇变成了敬佩叹服。

  “鸽子汤壮体补肾益气补血延年益寿,是绝佳的滋补美食,俗话说一鸽胜九鸡,就是这个道理。”葛洪道,他发现,目睹这道菜的神奇之处,他已经将金鸡盘丝香肠忘得干干净净。

  “单论营养价值或许鸽子比鸡更滋补,但这道美食的第一重奏,鸡肉不光是鸡肉,还有虾仁、五花肉丁、冬菇等食材,综合营养价值丝毫不逊,恰好和第二重奏鸽子汤打成平衡。另外,第一重奏鸡肉属火,第二重奏鸽子汤属水,两者相互中和,让这道菜的营养价值更上一层楼,简直妙妙妙!”

  陆铭的话已经是非常高的评价,能让他如此赞叹,可见他对这道美食是何等满意。

  这时,叶红雪忽然道:“美味三重奏,第一重奏是鸡肉,第二重奏是鸽子,第三重奏呢?是什么?在哪里?”

  听了叶红雪的疑惑,其余几位评审也相继想到了这个问题,是啊,秦羽明明说是三重奏,第三重奏在哪里呢?

  “莫非鸽子里面另有乾坤?”李开阳忍不住说出了自己的猜测,心中惊疑无以复加,在鸡肚子里藏鸽子汤已经够难以想象得了,如果鸽子里还藏着别的,那真是……

  真是已经没法形容了,李开阳觉得如果真是这样,他估计自己的信心会受到严重打击,哦不,应该是摧残。

  所以请千万一定以及肯定不要是这样,真的不要是这样……

  然而,理想是美好的,现实是残酷的。

  只听秦羽笑道:“开阳兄你猜的可真准,莫非你早就看出来了不成?”

  “噗……”李开阳差点吐血,要不要酱紫?要不要酱紫?要不要酱紫?不就是随便一猜吗?怎么就成了真的呢?不摧残不舒服斯基是不是?

  朱仪惊道:“鸽子里还有玄机?第三重奏在鸽子里面?”

  旁边一直不说话的蒋禾面色那叫一个难看,秦羽所展现出的厨艺,何止是出乎预料,简直突破天际,今后他和范阳楼非沦为笑柄不可。

  “不错,既然是美味三重奏,怎么能少了第三重奏呢?诸位且看。”秦羽戟指微微一招,在狂风叠浪的控制下,藏于鸡肚子里的鸽子汤液体球自动飞了出来,落在早已准备好的汤盅之中,空气膜破开,封锁在里面的鲜香随着滚烫的热气升腾而出,与鸡肉的红色光焰相映成趣。

  将炖的酥烂的鸽子从乳白的汤汁中取出,放在干净的瓷盘中,手起刀落挥刀再斩,鸽子立刻被一分为二朝两边裂开。

  刹那间,炽烈的食气之光再次以迸发之势冲了出来!

  (PS:感谢巫伞等食客的打赏,要出门,明天加更,说声抱歉~)(未完待续)

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