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章六百五十七:三不沾VS鸡蛋厚烧 下

超级美食帝国 药王爷 2375 2024-11-16 09:11

  美味!

  没错,三不沾这道美食就是鸡蛋类的顶尖美味之一,只要吃过的人,就一定会被它的美味所征服,永远对它日思夜想神魂颠倒垂涎不止。

  当然,前提是真正正宗的三不沾,只有最正宗的三不沾,才具有勾住你魂魄的独特魅力。要知道,秦羽曾经那个世界,全国敢扬言自己能做好三不沾的厨师四只手绝对数的过来,至少明面上的厨师四只手数的过来,其中以他求学的那个老师傅做的最正宗,所以他才能习得三不沾的部分精髓。

  注意仅仅是部分精髓而已,秦羽可不敢说自己已经做的很好,如果让他有那位老师傅的技艺,他觉得自己能将三不沾做成妙品甚至更高。

  不过即便如此,征服眼前这九位评审也已经足够了,毕竟美食大陆是没有三不沾这道菜的,也没有这种烹饪方法,全新美食全新味觉全新口感所带来的震撼格外巨大,非一般美食所能比拟。

  “怎会如此美味,这口感软嫩沙甜却又细腻无比,油润却又丝毫不腻,越吃越想吃,越吃越开胃!”

  李长风一脸意犹未尽,盘中明明已经空了,却依旧舍不得放下筷子。由于秦羽做的不多,分成九份就更少了,也就只够品尝而已,想过瘾是万万不可能的,所以此时九位评审都显得很不过瘾。

  李长歌见哥哥李长风用馋涎的眼神看过来,立刻将盘中所剩不多的三不沾几口吃光,抿了抿筷子闭上眼睛深吸口气,最后感受口中那令人沉醉的美妙回味道:“真的太好吃了,我吃过许多美味至极的鸡蛋类美食,但这种我当真是闻所未闻见所未见尝所未尝!”

  霍清风盯着干干净净不留一丝痕迹的盘子肃然颔首:“的确非常美味,若非亲眼见证,我绝不相信如此独特的口感是用鸡蛋做的。”

  陆臻迫不及待接口道:“这就口感就像是……没错,是沙耶果实,和沙耶果实的果肉口感非常相似。”

  “沙耶果实可不是随便就能吃到的好东西,老陆你是有多喜欢沙耶果实呐。”杨九霄呵呵笑道。

  刘元道很不愿意承认,但这道美食的确震惊到了他,如此富有张力的质感,如此均匀没有丝毫疙瘩结块,通体完整浑然一体,不油不水不紧不粘,金黄香甜爽滑细腻,口感之完美简直无法形容。

  “好吃,真的太好吃了,怎么只有这么点呢?秦羽你怎么不多做点?”姜王咂咂嘴显得非常兴奋,他虽然贵为大王,御膳房每天烹饪各种美食,但这种独特美味的鸡蛋美食他从未尝过,初尝其中滋味立刻被生生吸引再也难以忘记。

  秦羽耸耸肩作无奈状:“这也没办法,锦盒里就这么多蛋,我已经都用了。”

  “额……”众人皆愣,忽然发觉似乎应该多给秦羽准备点食材的,玉冠银羽鸡的蛋固然珍贵,但只有做成美食才有意义,这道美食绝对将银纹蛋的价值十倍以上发挥了出来。

  “快快告诉寡人,你到底是怎么做的?这其中到底有什么奥秘?为什么口感会如此奇特?”姜王再次急声问道。

  秦羽笑道:“其实也没什么,主要就是搅拌的手法力道和火候,至于配比的比例以及关键技巧……请大王赎罪,我暂时还不能说出来。”

  姜王表情一滞漏出尴尬之色,登时反应过来是自己唐突了,如此美味的制作方法任何大食都会小心保密,说出来自己还怎么混?

  其实秦羽真不是为了自己而保密,由于并非门徒,所以当年他答应过那位老师傅,不能对任何人泄露制作方法,虽然已经穿越到另一个世界,但他是个守信之人,既然答应过,不论在任何世界都要坚守信用。

  牛婆婆仔仔细细用筷子在盘子里转了几圈,又用干瘪的手指在盘子里摸了摸,突然恍然大悟道:“年轻人,老身明白三不沾这个名字的含义了。”

  “哦?请老人家您说说看。”秦羽拱手躬身,心中万分吐槽牛婆婆稚嫩的声音,幸好他定力十足,否则非跌过去不可。

  牛婆婆用筷子指着盘子道:“首先呐,是不沾盘子,你们也都可以看看自己的盘子,应该并没有任何残留才对。”

  其余评审纷纷颔首,盘中的确没有任何残留,并非是吃的干净,而是和盘子根本不沾,轻轻一夹就都从盘子上分离了下来,不像普通膏状甜点吃完后粘的满盘子都是。

  “其次呀应该是不沾筷子,刚才老身夹的时候就发现了这一点,你们看看自己的筷子,应该也是干干净净的。”牛婆婆接着道。

  其余八位评审齐刷刷看向筷子,果然没有找到任何残留,玉质的筷子上干干净净丁点都没有粘着。

  “这最后一不沾嘛,老身以为应该是不粘牙,虽然老身已经没有牙了,呵呵呵……”牛婆婆眯着眼睛笑了几声,“年轻人,老身猜的可对?”

  八位评审同时做了一个可笑的动作,就是用舌头去舔牙齿,结果都登时漏出惊讶之色,刚才没发现,现在才注意到牙齿上也干干净净的,回忆吃的整个过程,也都没有任何粘牙的感觉,滑溜溜爽歪歪细嫩嫩美味无比。

  秦羽深鞠一躬颔首道:“老人家您太厉害了,您猜得一点都不错,这道美食之所以叫做三不沾,就是因为它不沾盘子、不沾筷子,还不粘牙,吃起来又方便又干净。”

  说到这,秦羽似乎突然想到了什么,跑回灶台将锅子取了过来:“其实还有一不沾,就是不粘锅,诸位请看。”

  秦羽说完将锅子里面展示给九位评审,同时通过慑形投影珠展示给全场数十万人。

  看到锅子的内部,场下刹那间惊叹声此起彼伏,九位评审也都面面相觑感觉难以置信,锅子里面光可鉴人,完全没有黏着痕迹,可以这么说,秦羽往锅里加入了多少材料,就端出了多少作品,没有一丝一毫粘锅,没有一丝一毫浪费。

  这就是三不沾的高端妙处所在,不沾盘子、不沾筷子、不粘牙齿,外加不粘锅。

  (PS:吃货们,绅士们,老司机们,吃完油腻喝点茶,清香解腻降三高哦~)(未完待续)

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