三儿对吴永成的法很不以为然，他认为他们所做的也是为了响应中央的“改革开放、搞活经济”号召：他们有本事、有门路，能拿到那些紧缺原材料的计划内批文，而那些没有被纳入国家计划内、急需要原料等米下锅的企业，就是多掏几个钱，也不愿意看到企业停产。两家是周喻打黄盖，一个愿打一个愿挨，两相情愿的事情。

　　“吴永成，你信不信，就是为了要我手里的批文，不少人还争着、抢着，给我塞钱呢！”

　　好象是为了要验证杜三儿的话正确似的，旁边有位也在吃饭的顾客，听见了他们之间的谈话，放下手中的酒杯，站起身来走到他们的桌子旁边，试探着问杜三儿：“请问这位同志在哪里上班呀？”

　　杜三儿翻起眼睛不耐烦地：“怎么到了你们J省吃饭，还要查户口吗？”

　　“不、不、不，我不是这个意思。年人急忙解释：“我是刚才听您能搞到批文，想请问一下，您那里有钢材吗？价格贵也没有关系。

　　“奥，误会了。;嘛，我的手里，现在倒还有不少的。那个人。

　　一转眼的工夫，杜三儿就从一个满口京腔的混混，变成了正襟危坐、手握缺货的大老板模样。

　　旁边坐着的吴永成看着心里暗暗笑，杜三儿似乎也察觉了什么，悄悄转过头朝吴永成挤了挤眼睛，意思是：你瞧，我的没错吧！

　　“同志、同志，我是n县国营企业的。是自己用。我的单位介绍信。

　　另外一边也挤过来一个采购模样的人，手里拿着一张盖有鲜红大印的纸张，朝杜三儿手里递。

　　“张，这就是你不对了。镇企业怎么了？人家中央文件上都了，我们乡镇企业，是国营企业有益的补充呢！照你怎么，我们乡镇企业就成了老婆养的了？”老一的采购员对那个张不满意地。

　　话是这么。货源、推销渠道等等，和人家国营企业，那就不是差得不是一、半。的看法里，也有着天壤之别。

　　“吵什么、吵什么？没见我们这里正在营业吗？要是一会儿经理听见了，又得扣我地奖金。饭店的服务员端着吴永成他们要的饭菜上来了。训斥道。

　　两个采购员被服务员瞪了一眼后，都不敢大声吵了。店的服务员牛着呢，特别是他们采购员这种常出门在外的人，你要是敢得罪了他们，不定下次来了，就能把你哄出去。店。1t;就是上帝的法。

　　哪个年代，一切都是卖方的市场。

　　“就是、就是，你们吵什么呀？我手里的东西多的是，就怕你们没有钱。西叫了起来：“哎呀，哥们儿，这是些什么东西呀？粘黏糊糊地，里面怎么好象还有肉？”

　　“你这个同志是第一次来我们这个地方吧？这可是我们省有名的一道菜。;购员趁机拉过一把椅子来坐下，搭讪着：“同志，今天咱们也是有缘分，这顿饭我请客了。

　　“还是我去拿吧。这里还藏着出口老白汾呢。里的服务员关系特别好。可没少拿我的好处。:也算我的一份。员去了。

　　“这、这、这，这怎么好意思呢？！大家都是第一次见面，让你们请客，实在是太不过去了。是美滋滋的。况这还是来到了人生地不熟的外地。足的了！

　　“没事的，一回生、二回熟，三回过来就是老朋友。在外的人，吃吃喝喝不分家嘛！你先尝一下这个‘头脑’，看味道怎么样？”

　　“头脑”从表面上只是一碗不稠不稀的糊汤里泡着几块羊肉。肉、羊髓、酒糟、煨面（炒过的面粉）、藕根、长山药，连同黄、良姜共计八宗，叫做八珍场。

　　杜三儿尝了一口“头脑”，晃着脑袋：“恩，不错，味道不错，好象里面还有中药。呢？怪怪地。

　　吴永成对于这个，还真的不太了解。跟着渠月莲忙得马不停蹄地跑，现在闲倒是闲了，可心情糟糕得那有哪个闲情逸致老考究这些野史。象是一个叫什么傅山的人明的。

　　“起来这个头脑，它还有一段历史呢！”那个中年采购员热情地给他们讲解开了：“把‘头脑’当做食品的名称，大约始于十四世纪末（元朝末至明朝初）。

　　《水浒》中有“赶碗头脑”的话，足可见那个时期，社会上已经有了卖头脑的饭馆。

　　何做法，我们就不够清楚了。傅山在头脑中配了两味草药黄和良姜。之处。

　　咱们都知道，黄味甘、性温，功能是补脾胃、三焦而健肺，体气虚弱者用了最有效。防和治疗脾虚胃寒。

　　头脑可以是一种滋补剂。从前的饭馆，都是在清晨挂上灯笼卖头脑的。于进行了一阵晨间运动，既有滋补之效，又取锻炼之功。这正是傅山明头脑的主要用意。

　　“敢情是这样啊！那咱们明天起得早、赶过来再尝一尝。差不多了吧？今天我就在这里多住一天，就为了大清早来吃‘头脑’。

　　“明天早晨人家‘清和元’饭店连门也不开，你怎么进来吃啊？”吴永成讽刺杜三儿：“为了一口吃的，你值得这样吗？”

　　当时的国营饭店，人家也是八时工作制。上十多了，还有营业的。仅是个开始。

　　“嗨，我怎么就忘记了这个茬了。元呀？”杜三儿地问题又出来了。采购员拉近关系的一种方式吧，吴永成也懒得理他了。脑’。

　　采购员们常年在外，混得就是个“自来熟”，中年采购员见又有了卖弄自己学问的时候了，兴致更大了：“傅山先生擅书法，有人称赞他是清朝初年第一写家。元’三个大字的牌匾，三个大字的上边又写了‘头脑杂割’一行四个字正统地明朝。名，就是要让大家杂割清和元的头脑，让人们天亮前打着灯笼前来，是取天不欲明、人欲明之意。

　　“吆，想不到这个饭店的名字，还是一个革命的名字呢！有意思。

　　杜三儿这个“投机倒把分子”的生意在J省是顺利地做了几单了，而吴永成这边地调动，却被上级领导卡了壳了。

　　饭店里，杜三儿被那两个采购员热情地款待着。的；吴永成见上班时间到了，急忙吩咐了杜三儿几句。去了。离地想法，可做一天和尚，也得给人家认认真真地撞一天钟啊。人家抓住什么把柄大做

　　一到办公室，其他的同志们还没有来，他乘这个机会，先给冯霞打了个电话，告诉了他自己的打算，把冯霞给乐坏了。

　　“吴永成，我不是听错吧，你不是在哄我？你今天没有烧吧，怎么脑子突然开窍了？”

　　“请调报告，我已经在今天上午交给我们的处长了。一催他。gt;遍。

　　“行，我这就去催我爸爸，这边的商调函不成问题。一。电话随时联系。1t;gt;不错”

　　可吴永成去见陈涛处长时，陈涛告诉他：他已经把这件事情汇报给了分管五处的领导办公厅副主任薛力，他要吴永成耐心地等待几天，领导们也需要有个商量的过程。

　　“吴，你还是要考虑好啊。:了，可就没有回旋的余地了。;是咱们的老处长，他对你的影响也是相当的好。要三思而后行。:劝吴永成。

　　“谢谢领导们的关心，我拿定主意了。想再在这里瞎耗了，他实在是耗不起了：无论是时间，还是心理。

　　第二天，吴永成和处里请了一天假，专门陪杜三儿在L市转悠，反正他们领导们商量也得个过程，咱就给他们几天时间。也不容易，虽然自己不愿意和他们一起趟那淌混水，可朋友之谊还是要尽的。早是要出大乱子的。

　　杜三儿对吴永成地三姐和李琴她们的那个霞心贸易公司，兴趣倒挺大地。，:和库房里的库存物品，对她们经营的品种赞不绝口。她们合作。

　　吴永霞用目光征求吴永成的意见，吴永成轻轻地了头。儿合作，吴永成是比较放心的。不定还能给杜三儿的生意把把关呢！

　　第三天一早上班以后，吴永成又去找陈涛，询问关于自己请调的事情。，应该不成问题。加。

　　吴永成想：这是应该不会有问题。削尖了脑袋想往进挤，调出自己一个，可就空出一个位置来了。霞那边顺利的话，没多久，自己就要远奔他乡了。唉，不知道以后是福、是祸？