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第四百七十二章 特别的家常菜

农家仙泉 湘南明月 4629 2024-11-16 10:17

  第四百七十二章特别的家常菜

  黄梅玲的话,让大家都奇怪地看着田风,就想看看,田风接下来会说些什么。

  “小舅虽然不是厨师,但他的厨艺还是很不错,特别是会炒一道特别的家常菜,这一道家常菜炒的是非常的好,我之前好象是吃过,感觉非常的不错。不如今天,再让小舅给我们炒一盘怎么样。”田风没有注意大家的目光,只是这样轻松地看着小舅说道。

  黄亮一听田风这话,更是丈二和尚摸不着头脑了,很想问问田风,他说这些话是什么意思,什么特别的家常菜,他自己都不知道吗!可是又看田风给自己使眼色,他就把憋在嘴边的话又嗯了下去。

  一听田风这么说,所有人还是奇怪地看着他,不明白他说这话是什么意思。只是田大山和黄梅英这时,好象是领悟到一些什么了,眼睛咪咪地看着儿子,一副得意的样子。

  “小外甥,你说什么呢!我怎么不知道你小舅会炒什么特别的家常菜呀!不就是我们今天吃的这些菜吗!还有什么特别的家常菜,你别故弄玄虚好不好。”黄梅玲听了田风的话,就又不解地问道。

  “是呀!小外甥,你小舅会炒什么特别的家常菜,我这个当大姐的都不知道,你是怎么知道的。”黄梅凤听了田风的话,也是一脸不解地看着他。

  “西红柿炒鸡蛋!”田风突然迸出了这样一句话。

  这话一出口,全场立马就是几秒钟的冷静,之后,迅速爆发出一阵大笑声。

  “哈哈!哈哈!哈哈!------”

  “这菜可真够家常的,真是家常菜呀!”黄梅玲一边笑一边看着田风嘲笑了一句。

  “小外甥,这‘西红柿炒鸡蛋’还能炒的多特别呀!再特别它也是‘西红柿炒鸡蛋’吗!也不会变得‘西红柿炒鸡肉’吧!”黄梅凤也不明白,只是看着田风说了一句笑话。

  当然,这个时候,田风一家子都是没有怎么笑。因为,他们都知道儿子说这话是什么意思。

  除了田风一家子,其他人当然是全部笑翻了。毕竟,田风这话,实在是有些滑稽呢!怎么不让人大笑。

  就连黄亮也是笑了起来,心里想,难道小外甥这是在开自己的玩笑吗!这菜,也算是特别的家常菜,是人都会做吗!就算你厨艺再好,这菜也炒不出什么花样来。

  到现在,黄亮感觉田风整个就是在逗大家玩呢!就是想让大家开心一下罢了,而不是真的要做什么‘西红柿炒鸡蛋’呢!

  可就在大家笑了一会之后,田风看着黄亮认真地说道:“小舅,走,我们炒菜去,我给你帮忙,你炒一盘你最拿手的‘西红柿炒鸡蛋’给大家尝尝。”

  一听田风这么说,黄亮是有些犹豫了,想,自己到底是去还是不去呢!要是去炒了这样的菜,又有什么意思,别人根本不会说他炒的好吃吗!

  再者说了,这大过年的都是大鱼大肉的,谁家会做这样普通的家常菜呀!这种家常菜,也就只是在平时吃的呢!就算是家里没有钱,在过年的时候,总也得炒几个肉菜,也不会炒这‘西红柿炒鸡蛋’。

  田风看黄亮有些犹豫,就又看着他说道:“小舅,怎么不动呀!赶紧给大家再炒一般热菜,你看,这桌子上的菜差不多都凉了。刚才你做的都是大鱼大肉的,现在也该让大家吃一点清淡一些的菜了。”

  这话一说,黄亮感觉有些道理,他刚才炒的菜,都是一些荤菜,只有一盘青菜,现在也让大家吃完了,他刚才根本没有做这一道西红柿炒鸡蛋。

  “行,小外甥说的是,大家现在一定想吃一些清淡的菜了,我去给大家再炒一盘‘西红柿炒鸡蛋’吧!不过,不用麻烦小外甥了,你在这坐着就行了,这菜太简单了,我三两分钟就完成任务了。”

  黄亮说着,就站了起来。

  可田风没有听黄亮的话,也跟着站了起来,他看着黄亮笑道:“小舅,我刚才坐了半天了,感觉有些屁股疼,想起来走走,你就让我给你帮忙吧!”

  大家听了田风的话,就也都笑了起来。

  一听田风这么说,黄亮也不好再拒绝了,他看着田风点了点头。

  两人这就来到了厨房里面。

  田风帮忙给小舅洗了几个西红柿。黄亮则赶紧拿了几个鸡蛋打在了一个碗里。

  之后,黄亮把一个炒锅放在煤气灶上,开火倒了些油进去。

  他又把碗里的鸡蛋搅拌几下,就倒进了炒锅里面。

  “滋啦!”一声鸡蛋汁在油锅里面成了金黄色的一块了。过了一会,黄亮又拿铲子,把金黄色的鸡蛋块翻了过来,再用铲子把鸡蛋块捣碎了,又翻炒了两下。

  与此同时,田风已经把几个又红又大的西红柿给洗好了,然后放在案板上切成了小块。

  当黄亮把炒好的鸡蛋块从炒锅里盛出来时,田风把切好的西红柿放在一个碗里端到了小舅面前。

  黄亮赶紧又在锅里倒了一些油,接过田风给他的西红柿,又倒进了锅里。把西红柿翻炒几下,就又把刚才盛出来的鸡蛋也倒了进去。

  翻炒了几下,又加了一些油盐酱醋,就把炒好的‘西红柿炒鸡蛋’盛了出来。

  “好了,小外甥我们到外面去吧!”

  黄亮把菜炒好后,端起来就想要到外面的堂屋去呢!

  这时,田风突然拦着黄亮笑道:“小舅,你辛苦了,让我来吧!你先到外面去吧!”

  说着,田风不由分说,就把黄亮手里的菜给夺了过来。

  黄亮有些莫名其妙,可这一段时间以来,一直感觉田风有些神神秘秘的,他就感觉田风可能有什么高招呢!只是他不知道罢了。

  于是,黄亮看着田风笑道:“行,我先出去,你端给大家吧!”

  说完,黄亮先走了。田风跟在黄亮的身后,以飞快的速度把随身带着的‘百花仙酿’拿了出来,又迅速地在这一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’里面滴了一滴。

  只是一瞬间,那一滴‘百花仙酿’,已经融入到这一盘菜中不见了。与此同时,一股奇异的香味瞬间充斥了整个厨房了。并且很快飞出厨房,飘散到了堂屋之中了。

  刚才田风在和他小舅一起炒菜的时候,餐桌上的人也在说笑,只是现在黄梅玲已经不在耀武扬威了。她好象感觉自己这谱已经是摆的差不多了,所以也就暂时不指责别人了。她现在没事,和老公在闲扯一些他们家‘明川大饭店’的事情。

  而黄梅英则和大姐黄梅凤拉一些家长。说一些孩子们学习的情况。田大山也和大姐夫也就是黄梅凤的老公在聊着黄梅凤家开饭店的事情。

  也就在这时,大家突然闻到一股奇异的香味,所有人一下子就不再说话了。

  一个个都抽了两下鼻子,想知道这香味是从那里发出来的。

  黄梅英和田大山还有田雨三个人,一闻到这熟悉的香味,自然知道是田风做的特别好吃的‘西红柿炒鸡蛋’了。所以,他们三个人闻到后,脸上并没有特别吃惊的表情。

  只是黄梅玲和黄梅凤他们的老公这些人闻到后,一个个脸上都是吃惊的表情,不明白,是什么东西,会有这么香的味道。并且,很象是一种花香呢!

  “哎,老公,这是什么味,怎么闻着象一种香水的味道。可真香!”黄梅玲闻到这香味,先向身边的黄明川问了一句。

  黄明川听了黄梅玲的话,也是吸着鼻子抽了两下,之后,笑道:“难不成有一个美女在这附近吗!”

  黄梅玲一听老公的话,伸手拍了他一下骂道:“混蛋,就想美女。你也不看这是什么地方,那来的美女。”

  黄明川听了老婆的话,也是奇怪地说道:“那你说这是什么香味,我也不知道呀!”

  再说黄梅凤正在和黄梅英聊天呢!突然闻到这么香的味道,她也是很奇怪,于是也抽了两下鼻子,向身边的黄梅英问道:“二妹,这是什么味,怎么会这么香。”

  黄梅英听了,看着黄梅凤笑道:“大姐,这可能是弟弟炒的‘西红柿炒鸡蛋’的香味。”

  一听黄梅英这么说,黄梅凤有些不相信,她看着二妹说道:“这怎么可能,这菜不可能有这么香的。”

  黄梅英又笑笑道:“你要是不信,等一会就知道了。”

  再说黄梅凤的老公也和老婆一样,一闻到这香味,感觉是非常的奇怪,也问了身边的田大山。

  “大山,这是什么味道,怎么这么香。”

  田大山装出不知道的表情笑道:“大姐夫!不知道呀!我也正纳闷呢!”其实,田大山当然知道,这香味是什么了。因为,这味道他也闻过好几次了,现在只是装着不知道罢了。

  就在这时,大家看到黄亮和田风一前一后进了堂屋,来到了大家面前。大家一看到他们俩,就都不说话了,伸长了脖子,想要看看黄亮炒的菜是什么样子呢!怎么感觉,这香味就是从他炒的菜里发出来的呢!

  刚才田风在把那一滴‘百花仙酿’滴进这一盘‘西红柿炒鸡蛋’里的时候,黄亮也突然闻到了一股奇异的香味,只是他一时不知道这香味是从那里来的。

  他也感觉是从背后发出来的,可是回头看看并没有什么,也就是田风端着的自己刚刚炒的那一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’。可这一盘普通的家常菜,又怎么可能散发出这么香的味道。

  田风进屋后,就把这一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’放到餐桌中间的位置上。只是这一放,大家似乎就又感觉到一股奇异的香味从这一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’里散发了出来,直接刺激着大家的食欲,一个个看着这一盘西红柿炒鸡蛋,就是一副馋涎欲滴的表情。

  黄梅玲现在也不和老公说话了,两口子也是眼巴巴地看着这一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’一脸吃惊的表情。

  “好了,这就是我小舅刚才炒的‘西红柿炒鸡蛋’,一盘普通的家常菜,可这一盘普通的家常菜今天就是有着特别的意义。你们看,这菜是由鲜红的西红柿和金黄色的炒鸡蛋组成的。这红红黄黄的颜色,不就是红红火火的意思吗!现在谁吃了这一盘‘西红柿炒鸡蛋’。那他今年的日子一定会是红红火火呢!”

  这本来就是一盘普通的家常菜,可经过了田风的‘再加工’后,自然是变得十分不普通了。大家刚才只是闻到这‘西红柿炒鸡蛋’的香味,已经是馋涎欲滴了。现在再一听田风这么说,一个个眼巴巴地看着这一盘菜,恨不能一口把这菜全部吃下去呢!

  “小舅,这一盘菜是你自己炒的,可你就是还没有品尝一下呢!要不,你自己先尝一口。”田风看着黄亮又说了这么一句莫名其妙的话。那个厨师炒得菜,难道都要自己先品尝一下吧!

  可黄亮现在闻到这菜的香味,也是非常想要吃一口了。一听田风这么说,他也是不客气道:“是呀!我感觉今天我炒的这菜是炒的特别的好,肯定非常好吃了,我自己先尝第一口。”

  说完,黄亮拿起自己的筷子,先夹了一块西红柿放在了嘴里。他只是这一放,就感觉一股香甜的感觉,瞬间传遍了全身了,这种感觉,是他之前品尝的任何美味所无法比拟的。

  黄亮这人,这么多年之所以没有赚到钱,其实很大一部分原因,就在于他特别爱吃,并且是喜欢吃好吃的东西。

  他在外面打工赚的钱,大部分全部花到一些大饭店了。这人没有什么爱好,就是喜欢钻研厨艺,没事,就到一些大饭店去品尝人家的美味佳肴呢!

  就是想要知道,人家这菜是怎么做的,怎么会做的这么好吃,他虽然不能到人家大饭店的后厨去看人家大厨是怎么炒菜的,可他就是想通过吃菜,来了解到他们这些大厨是怎么炒菜的。(未完待续)

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