第三百九十六章年轻的选手

　　最后，主持人，就让几个评委老师给这一道菜打分了。几个评委早就想好了要打的分数了，并且也是在私下商量了一下。毕竟，这每一个人的分数，那都是很关键的。

　　还有，这几个评委打的分数，一定要差不多呢！不能一个打的非常高，一个打的非常低，要是这样的话，就会让人感觉，他们这些评委都是在胡乱打分呢！

　　所以说，这几个评委，那也都是商量着来的。他们打出来的分数，也都是差不多的。

　　虽然这一个选手表现的不错，大家也感觉，他的分数一定会不低的。可是结果却是有些出人意料，这个选手的最后得分只有八十九分。虽然不算是很低，可这分数，想要拿到冠军，那几乎是不可能的。别说是冠军了，就算是季军怕是也没有什么希望。

　　“好，第一位选手的最后得分是八十九分，恭喜你。”

　　美女主持人不管你得多少分，她都不会说少的，都会说恭喜你的，毕竟，这是她的客套话。

　　这位年轻的选手，也感觉自己这分数不怎么样，而自己炒的菜还是可以的。他心里也是有些不乐意。可这厨艺比赛，跟其他的一些艺术比赛都是差不多的，并不象是文化课考试，每一道题都有固定的答案，对就是对，错就是错，来不得半点虚假的东西。

　　可这艺术考试就是很主观的问题，就象是高考中的作文一样，那里会有什么固定的答案。还不是评卷的老师感觉你写的好，那你的作文就会有高分，要是人家感觉你写的不好，那你的作文自然不会有高分了。

　　这厨艺大赛也是一样的，要是评委老师感觉人炒的菜好吃，自然就会给你高分，要是人家感觉你炒的菜不怎么样，自然也不会给你高分了。

　　还有，就算是人家品尝了你炒的菜后，嘴上对你炒的菜也是赞不绝口，可是最后，人家并没有给你一个高分。就算是这样，你也不能说什么，毕竟，人家对你的赞不绝口，也可能仅仅是一些客套话呢！你也不能抓住人家这些客套话，然后攻击人家，说人家既夸你的菜好吃，又没有给你高分。就说人家心口不一，口是心非。

　　要是这样的话，那评委老师们，可是会很生气的。并且，你这样说，那也是没有什么道理的。厨艺水平是一个很主观的问题。不是你自己感觉你可以就一定可以的。

　　还有，你也不要感觉你自己的刀功不错，就一定能够得到高分。这就又是大错特错了。厨艺大赛，最终决定成败的还是你炒好菜的味道。毕竟，任何一个去饭店吃饭的人，最终是要品尝菜的味道的。而不是来看厨师的刀功的。

　　任何一家饭店的后厨都是和前台隔开的，没有那一家饭店的后厨会和前台连在一起呢！别说是大饭店了，就算是一个小饭馆，那厨房也是会和前台隔开的。

　　正因为这样，对于一个厨师来说，你的刀功只不过是为你炒菜的味道来服务的。千万不要以为自己刀功不错，就一定能够炒出好吃的菜，这根本就是两码事。

　　对于任何一个去饭店吃饭的人来说，最终还是要来品尝美味佳肴的。不是来看厨师炒菜的。这一道菜最终能不能赢得观众的信赖和赞赏，完全就在于这一道菜的口感。

　　所有去大饭店吃饭的人，无不是冲着大饭店的菜的美味去的。这就跟男人找小姐一样，不管那小姐长的漂亮与否，可男人的心理是一样的，无不是冲着小姐的美貌去的。

　　现在这个小伙子炒的菜，虽然是不错，这刀功也不错，可最终他并没有得到一个很高的分数。只是得了八十九分。这可是一个不可能进入前三名的分数。

　　因为从往届全省厨艺大赛前三名的成绩来看，从来都没有低于九十分的。也就是说，要想进入前三名，那得分必须在九十分以上，才有可能。

　　而这位年轻的选手的得分只有八十九分，显然他的分数很难进入前三名了，也就只能是在前十名之内了。这名次奖是拿不到了，不过，这前十名的鼓励奖，还是很有可能的。

　　对于这个年轻的选手来产，这一次比赛，是他参加的第一次全省厨艺大赛，其实，他对于这分数已经是并不看重了，他主要还在于想来参与一下，见识一下前辈们的真功夫。

　　这几个评委之所以没有给这个选手高分，也就是在于他还很年轻，还是第一次参加比赛，怎么就能给他高分呢！还有，他还是第一个出场的。

　　这全省厨艺大赛的评委们也就是有一个习惯，也就是说，凡是第一个出场的，一般都不会有很高的分数。

　　因为，你要是把一个出场的选手的分数一下拉的太高的话，那后面的选手，要是突然有非常厉害的角色，那你又该怎么给人家打分呀！这最高分也就是一百分。你要是把第一个选手，就给了人家九十五分以上的分数的话，那后面要是还有选手比这个选手厉害多了，那你也不能给这个选手一百多分吧！

　　正因为这样，第一个选手，就是比较吃亏的。也正是因为这样，在每一届全省厨艺大赛的参赛顺序上面，第一个选手，都是第一次参加比赛的年轻选手。

　　这就是已经把他们当成是来参与感受的选手了，评委老师们，根本不可能给前几位年轻选手一个很高的分数的。特别是第一位选手，那往往是最吃亏的，一般得的分数就是比较低的。

　　其实相对与往届的全省厨艺大赛第一位出场的选手的分数来说，这个年轻小伙子的分数已经是不错了，应该说是历来参加全省厨艺大赛的第一位出场的选手之中，得分最高的一位了。

　　这也就是因为，这个年轻的选手功夫确实是不错，刀功也是非常的好。炒出来的这一道传统名菜——鱼香肉丝，也是色香味俱佳，真的算是一个厨艺水平很高的厨师了。

　　可就是因为，他太年轻，是第一次参加这样的厨艺大赛。所以说，评委老师们是不可能给他一个超过九十分的高分的。就这个八十九分，已经是把他的分数抬到了天上了。

　　所以说，这个时候，美女主持人说这个选手的分数不错，恭喜他获得一个高分的话，也算是有些道理的。

　　这位年轻的选手之所以没有拿到高分，除了他是第一位出场的话，还有就是因为他年轻，他才是第一次参加这样的比赛，以后的机会还多着呢！所以说，这一次是不可能让他进入到前三名的。

　　毕竟，在这样的比赛中，就是有很多四五十岁的老厨师，他们可能已经参加了数十次这样的厨艺大赛了，就是没有一次进入过前三名呢！

　　正是因为这些原因，这个年轻的选手，就算是功夫不错，炒的传统名菜——鱼香肉丝，也是色香味俱佳，可也是只能拿到八十九分的‘高分’。根本不可能超过九十分的。

　　这个年轻的选手，虽然是第一次参加这样的比赛，可他从事厨师这一行也有好几年了，对于省城的这样一个全省厨艺大赛，他也是很了解了。

　　他也知道，只要是第一次参加这样比赛的选手，那是不可能拿到高分，更不可能得到冠军奖杯的。

　　所以说，这个年轻的选手在看了自己的分数后，他就是有些喜忧参半了。虽然这个分数与冠军无缘，可相对来说，他已经是得到了一个不错的高分了。

　　这个分数，还是很有可能得到前十名的鼓励奖的。虽然只是一个鼓励奖，可对于一个新人选手来说，这已经是很不错了。因为有一些老选手，可能参加了好多年这样的全省厨艺大赛，就是没有一次进入过前十名呢！也从来没有拿过什么鼓励奖呢！

　　正因为这样，这个年轻的选手，对于这样的分数，那也是有些高兴的。当然，他也想要一鸣惊人，然后能够第一次参加这样的全省厨艺大赛就是能够拿到第一名的好成绩呢！

　　可梦想只是梦想，现实是这些评委们是不可能给一个新人第一名的好成绩的。要是那样的话，那他们这些评委则会让其他的厨师们指责呢！

　　正因为这样，这个年轻的选手虽然是厨艺不错，可也很难进入前三名，也就是只可能在前十名之内了。

　　不管怎么说，这一次厨艺大赛算是正式形如了。第一个选手这么年轻，就有这么精湛的厨艺，也算是让大家开了眼界了。

　　所有现场的观众朋友和电视机前的观众朋友们，现在也想，既然这第一个年轻的选手都这么厉害的话，那后面的那些岁数大的选手，那可能要更厉害呢！

　　所以说，当大家看了这第一个年轻选手的表演之后，就是感觉这一次全省厨艺大赛，那一定会是历届之中，最为精彩的一届全省厨艺大赛。（未完待续）