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第五篇 四海纵横 第二百九十四章 风吹,午后

无限绝望 夏天2012 2660 2024-11-16 16:18

  夏日的季风,淡淡的,暖暖的,还携带着海洋中独特的味道。

  举目见日光,低头眼蔚蓝。

  【希望号】这艘不大的轮船正向着叶枫他们的下一站,稳健行驶。

  船身两旁的海水被【希望号】,分开,徐徐波纹,袅袅而起。

  天空中,偶尔有些巨大的海鸟经过,不过因为畏惧,袁刚所散发出来的兽王气势,所以只会远远的俯视,却是不敢靠近轮船低飞。

  若是它们真的冲下来,叶枫也不介意吃些飞禽的肉大大牙祭。

  距离开,天宇岛已有三日的时间。

  在三日中,田可儿已经恢复如初,可以自由活动,但是王斌却依然是昏迷不醒,这让身为唯一船医的鲍玉束手无策。要不是,这个乐天的家伙还有微弱的心脉跳动之声,鲍玉很可能把他海葬……

  “老大!老大,老大!”

  杨凡殷切的托着一盘巨大的肉食,送到叶枫面前。

  “老大尝尝这道【龙凤金枪鱼】,我用了海下的作料,香料都是海底采集,可以说是百分百海底烹饪,绝对鲜美。”

  巨大白瓷盘上,那银白铁罩被杨凡轻轻掀开,顿时,香气从内部弥漫,浓的化不开,仅仅是那香味,就让叶枫和周围的几个馋猫食指大动。

  杨凡这人虽然口花花,但在料理方面确实是个奇才,要是放在和平年代做个七星级大酒店的大厨是绰绰有余,一顿饭的价格,足以让普通人家几年受用,叶枫除了看重此子的水属异能,也难保不是他的附带条件,让叶枫坚持要带这个家伙上船。

  “哈哈,杨凡你又搞出来个什么东西,来,来,来,给彪爷先尝尝!”李彪闻到那香味就已经受不了,身形一闪,来到杨凡身后,一只大手抓向盘中的肉。

  “去,去,去。”就在李彪要拿住一块金枪鱼肉时,近在眼前的肉却突然不翼而飞,杨凡连人带盘跳到了叶枫的身前。

  看着盘中,金银两种颜色的肉质,还有那四溢的香味,要说没有一点想法,那是不可能的。

  食色性也,人之本性,食欲。

  一个连食欲都没有的人,那他对其他事物还有什么兴趣?

  “老大,快尝尝。”杨凡托着盘中放到叶枫眼前,金银双色鲜肉上面放着几把刀叉,盘子的边缘有一把可以切割的餐用刀具。

  “好,那我就不客气了!”

  叶枫一手拿着大小适中的刀具,一手把握在刀叉之上,干笑一声,准备动工。

  午后三点,风和日丽,肚中正好空空,就有美食送上,叶枫可是不会拒绝,虽然他知道,有句话叫做:“无事献殷勤,非奸即盗。”

  某位经济学家说过:“如果你想要达到某种目的,或是完成一个交易,请先让对方看到你的诚意。古中国有句老话,拿人家手短,吃人家嘴软。”

  那餐盘上,一金一银两大块肉,虽然不知道杨凡是怎么做的,但是可以知道他做这道菜的确是很用心的,金色被他制成了龙的形状,而银色则是一只飞鸟,龟背鹰爪,乃是离火凤凰。主要的食材自然可从菜名得知,是金枪鱼,而且不是一般的金枪鱼,乃是前些日子,叶枫钓上的一头,细胞活性高达15的巨兽级别,海底妖兽。

  金枪鱼的肉质本就细嫩,肤白如雪。

  一般的金枪鱼,表面为黑与银白两种颜色相接,而其内部的肉为红色。

  又叫鲔鱼。香港人起初用其英语的发音读做吞拿鱼而一直沿用至今。澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,是一种鲭科的海洋生物,大部分皆于于鲔属。

  鲔鱼的肉色为红色,这是因为鲔鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些鲔鱼,例如蓝鳍鲔,可以利用泳肌的代谢,使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使鲔鱼能够适应较大的水温范围,从而能够生存在温度较低的水域。

  游泳速度快,瞬时时速可达160公里,平均时速约60~80公里。

  鲔鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼。鲔鱼的游程很远,过去曾经在日本近海发现过从美国加州游过去鲔鱼。

  鲔鱼有8个品种,其中多数品种体积巨大,最大的体长达.5米,重达600~700公斤,而最小的品种只有公斤重。鲔鱼的繁殖能力很强,一条50公斤重雌鱼,每年可产卵500万粒之多。

  一口咬下去,叶枫不得不紧紧的闭住嘴巴,因为里面的汁液已经喷涌而出,那沁香的油脂却是一点都不油腻,强烈的鲜味,在叶枫的口腔中如同龙卷风一般席卷,风卷残云,排山倒海。

  只是一口咬下去,叶枫就不能再动嘴巴,他发现口腔里的肉已经在慢慢融化,要是多要几口,只怕马上就要分解入胃,只是太美味,叶枫可不想让他的胃提前抢去嘴唇中的滋味。

  “好吃!”良久,叶枫才吐出一口轻气,随后,刀叉又动,迫不及待的再次对这盘【龙凤金枪鱼】大开杀戒。

  “那是,本人的厨师证可是十级,中西合璧,纵横中华上下五千年,没有那个师傅会比我强上一筹,伊尹、膳祖、易牙、太和公这些人物就算是再生,要说厨艺,也要比比才知道!这道菜又是经过本大师的精心烹制,食材更是‘大灾难’之前从未有过,我敢肯定,老子已经是纵横古今,中西内外,厨界第一人了!哈哈,哈哈!”

  得到叶枫的一句夸奖,并身体力行的表达对杨凡那一道菜的喜爱,这个家伙不经意的开始得瑟。

  “放屁!”

  “李彪,你说什么?有种你再说一遍!不就是没给你先吃吗?有必要吗?你?快快来求本大爷,些许我还能让叶老大给你留口吃的。”杨凡把脸一横,摆起架子。

  “我说你,放屁,放屁。放屁!”

  “就你这样还古今厨界第一人?也不撒泡尿照照。”李彪火气可是大了,这回说话倒是一点也不含蓄,其实也是不难理解,一个视吃如命的吃货,你那出一道美食故意诱惑他却不让他品尝,他会对你有好脸色?

  “伊尹乃是商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。”

  “易牙又名狄牙,春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。”

  “膳祖是唐朝一代女名厨。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食,均出自膳祖之手。”

  “太和公为春秋末年吴国名厨,精通以水产为原料的菜肴,尤以炙鱼而闻名天下。”

  李彪居然一口气把先前杨凡所说的华夏古代烹饪大家都做了一个简单的介绍,能视吃到如此地步,难也怪他会这般。(未完待续)

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