“哪里，哪里，我们这一路上确实是风餐露宿，连口热的有时候都吃不到，还奢望吃什么好的啊，有口热乎的来吃就不错了。大爷，太谢谢你们了，还有这妹妹，哥哥我就不客气了，我先开动了……”崔明伏的字典里面，可算是没有“客气”两个字。原本我们走了一晚上的夜路，身体也比较寒凉，晚上夜深露重，毕竟不是“吆死人”出身的，身体里面早都已经蓄积了不少的寒意。
“血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼，还有血粑鸭，这都是我们苗疆特色菜，请您慢慢用……”小姑娘一边说着，一边冲着我们微微地颔首施了一礼，她两腮酡红，面皮白净地几乎透了光。
我又微微地怔住了，我在想，若是桑林婆婆年轻的时候，是不是也像面前的小姑娘一样惹人喜爱，让人从心里面不由自主地升起了爱怜之情呢？
这菜的味道另说，但是先填饱肚子那可是重中之重的事情啊！但是这菜吃到了嘴巴里面，那味道也极其鲜美！这里的厨师，烧菜的水准也绝对不低于五星级。
肉类有猪、牛、羊、鸡、鸭及鱼类。苗族人口味以酸、辣为主尤其喜食辣椒。日常菜肴主要是酸辣味汤菜。酸菜味鲜可口制作方便可生食也可熟食。
平时吃新鲜蔬菜或瓜豆苗家也掺些酸菜或酸汤。令人增加食欲。此外苗家的酸汤煮鱼是风味名菜做法是将酸汤加水、食盐煮沸取鲜活鱼去苦胆入酸汤中煮制而成此菜肉嫩汤鲜清香可口一年四季都可以做。
桑林鲲老人还告诉我们，苗家能加工保存熏制腊肉、腌肉、腌鱼、鱼干、香肠等其中腌鱼是苗族的传统佳肴。方法是将鲜鱼剖开去内脏抹上盐、辣椒粉放火上方焙烤至半干然后人坛密封食时取出蒸熟。此鱼具有骨酥咸辣适度清香可口的特点。苗族人还喜欢制作豆腐、豆豉加工猪灌肠、血豆腐等。爱吃火锅。
“我们湘西这边的天气潮湿，经常下雨，各位客人肯定是冒雨而来的，来，喝点酒暖暖身子吧……”老人说完便拍了拍手，那位小姑娘也当即会意，不一会儿，便把酒给端了上来。揭开陶瓷酒瓶的盖子，一股异香当即拱入鼻孔当中了。
苗家男女都喜欢酒大部分人家都能自己酿酒。他们自制酒籼用土产的糯米、包谷、高粱等酿出芳香的甜酒、泡酒、烧酒、窖酒等。
苗族饮食中最具特色的菜是“盐粘捞”。他们把粒大饱满的黄豆浸泡，然后拿到石磨上碾，一边推磨一边浇水，碾碎黄豆后流成生豆浆，然后将生豆浆放在纱布上过滤，放到锅里慢慢熬稠，取出拿到木模上压制豆腐，然后将青菜等蔬菜切细切碎，趁豆浆滚烫并且未完全凝固时倒入，用豆浆将青菜等蔬菜烫熟，放入食盐等佐料，待豆浆冷却凝固成豆腐后取出，放入芫荽、香椒、芝麻等佐料拌食，吃了能祛内火，清肺醒目，达到食、药两用的功效。
饮食文化作为民族文化有机组成的一部分，是民族文化这个系统各个子系统中最显眼的。“物质的第一性”，怒江流域各个少数民族的饮食文化，与各个民族交流、融合、承传、发展，在共性中烙有鲜明的民族特色，发掘、保留、革新各个民族的饮食文化，使其营养更均衡，达到食、药、保健三位一体的功效，是改变民族饮食结构，弘扬民族饮食文化需解决的问题，也是使民族文化的内涵更为深刻、底蕴更为深厚。
大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。
苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。
酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中35天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最普遍。
“好吃，真的很好吃……”崔明伏一边吃着，一边口齿不清楚地称赞着，“吃的很舒服，老人家，您这里的饭菜就算是在大城市也是吃不到的啊……”
桑林鲲倒是一脸和气，乐呵呵地说着，“好吃就行，孩子们，你们敞开肚皮吃，在我这里，东西管够……”
一番风骚残云间，那桌子上面的食物倒是被我们三个给清理的一干二净。桑林鲲坐在了一边，一直都笑盈盈地看着我们，这个老者十分的慈祥。
“小云啊，给三位客人上万花茶，然后再把其他的几个老人请来，我们商量一下你阿珠婆婆的丧事儿！”这老人的手中拿着一个烟袋，放在一边敲了敲。
不一会儿，三杯茶便上来了，这个小云又蹦蹦跳跳地下去请人了。
“阿珠这些年在外面漂泊真是不容易，既然是回来了，我们就商量一下看怎么办葬礼吧，还是要让她风风光光的走！”桑林鲲说着，脸上的表情开始黯淡。
过了片刻，三位老者来到了这个吊脚楼上，他们在那边一起商量着事情，他们所说的是苗语，我有些听不懂，索性便和崔明丽还有崔明伏从楼上下来，在寨子里面四处转转，也算是饭后消食。
“没有想到，这里的人民竟然这么热情和善……嗝……”崔明伏一边说着，一边忍不住打了一个饱嗝，这饱嗝打的酣畅淋漓，“喂，你们两个不要这么看着我，我他么的打嗝总是没事儿的吧，这要是再有人找麻烦的话，那还能怎样？”
我和崔明丽摇了摇头，没有理他，继续往前走了去，崔明伏嘴巴里面倒是在骂着我们矫情，找事儿。“你没有没觉得这里有些问题？”崔明丽四处地看了看，附在了我的耳边，轻轻地说道。
我点了点头，抬眼看向了她，“貌似一切都很正常，但是就是觉得哪里好像不对劲儿，但肯定是有问题的……”我轻轻地咳嗽了一声，此时，我们俩换做了唇语，这里四处都是黑苗的人，这里的人大多数都是养蛊之人，若是一个不小心，我们或许也将会面临着肠穿肚烂的情况。
“你刚刚有没有注意到桑林鲲老爷子的吊脚楼，你不觉得那房子里面有问题吗？”崔明丽反问，但是看到我一脸疑惑的样子，她便又接着往下说下去，“桑林婆婆本就是养蛊之人，我们跟她接触这么久了，肯定对于她的生活习惯了若指掌，但是你看看刚刚那一家的卫生情况，那简直就是‘脏乱差’的代名词，养蛊之人的住处，必定是纤尘不染的，那是因为蛊虫喜静，你不觉得有问题吗？”
对！我的心一沉，“不单单是你讲的！”我说，“你不觉得他们一开始太热情了吗？就仿佛知道我们会来似的，并且桑林鲲刚刚见到桑林婆婆尸身的时候，哭得很痛，但是过不了一会儿，情绪就恢复正常，还跟我们有说有笑的，这简直是太奇怪了，你不觉得吗？”
崔明丽若有所思地点了点头，为了不引起别人的怀疑我们边走边说着，崔明伏倒是没有觉出什么不正常，边走边哼着曲子，并且还跟其他的苗妹子眉来眼去。
“刚刚我要背背包的时候，他还让我不要背了，说挺重的，并且连说好几遍……”崔明丽深吸了口气，“难不成他知道我这背包里面有小飞鱼吗？”
我回想起刚刚的情形，着实是这么一回事儿，这个桑林鲲现在越想越觉得不是那么一回事儿，心头顿时仿若压了一个巨大的石头一般，让人几乎喘不过气来。
“没事儿，也不要太有压力，也许是我们多想了，总之，咱们走一步算一步吧……”崔明丽拍着我的肩膀，继续往前走着，崔明伏倒是一直在哼唱着。
在寨子里面转了一圈，我们和小云走了个对面，我不知为何，对这个小姑娘很是喜欢，感觉她就像是一个妹妹一样，便要走上前去跟她打招呼。
“小云……”可我刚刚喊出她的名字的时候，她猛地抬头看了我一眼，而后便犹如受惊的小鸟一般，朝着前面奔跑而去，那模样一点也不像在吊脚楼里面那么热情好客了。
“喂……”我想叫出她，但她却跑的比兔子还快，眨眼间便不见了踪影……（未完待续）