午饭苏奶奶做的是面条,苏叶的家乡基本都是面食类的食物,即使会吃米饭也是半个月吃一次而且大部分的人还是会在吃米饭的时候加上馒头,苏奶奶觉着馒头更容易养人,况且面条煮的烂些小孩子也能嚼的动,苏叶想学厨艺蹲在厨房偷师,早上买菜的时候苏奶奶买了一把韭菜决定做韭菜宽面,所谓的宽面就是揉面团,然后用擀面杖把面团擀成薄薄的一片,之后用刀慢慢的化成一小片,因为要比其他的面宽上一部分,所以大家称为宽面,其实宽面最好吃的做法就是放些大葱,加上几滴香油,其他的什么都不用放,苏叶尤其爱吃宽面,但是揉面团时的力道很重要,苏叶每次坐都会失败,所以只好央求妈妈和奶奶做给自己吃。
苏奶奶小心翼翼的把韭菜上的黄叶给摘掉,一根根的弄干净,苏叶知道面条里放韭菜,韭菜是做面条常用的方法,但是苏叶模糊的记得韭菜是壮阳的,小孩子不能吃,眼珠子转了一圈假装不解的问苏奶奶道:“奶奶,中午吃什么啊?”
苏奶奶站起来手里抓着摘好的韭菜道:“做韭菜宽面好不好?”
“一一听小舅舅说小孩子吃韭菜不好的”苏叶望着苏奶奶忧心的说道,说完还看了眼自己紧闭的房门,农村人对于大学生似乎有种近乎偏执的信任,如果苏叶说是别人说的,苏奶奶肯定不愿意相信,没办法只好把小舅舅搬出来了。
“真的?!”苏奶奶很吃惊,这韭菜也算是饭桌上常见的菜了,自己怎么从来没听过小孩子吃韭菜不好呢。
苏叶大力的点点头想要说服苏奶奶相信自己的话,然后决定添上一把火,“奶奶,小舅舅说韭菜是壮阳的,所以小孩子吃了不行,奶奶,什么是壮阳?”
苏奶奶老脸一红看着坐在沙发上目不转睛看电视的老伴才稍稍放下心来,只是苏爷爷快憋到内伤了,他猜老伴肯定不会给孙女解释的,果然苏奶奶瞪着苏叶道:“小孩子家家的问这个做什么,去看看你弟弟他们醒了没”
苏叶撅着嘴慢吞吞的打开房门,自己坐在地方打开小舅舅买给自己的小人书,顺便照顾两个弟弟,待苏叶消失后苏爷爷一本正经的说:“你怎么不给一一解释?”
苏奶奶老脸更加红了,嗔怪的瞪了眼苏爷爷,“你个老不正经的!”在厨房看着地上的菜想着要用什么替代韭菜,既然林海说小孩子吃韭菜对身体不好,苏奶奶自然不敢再给两个小孩儿吃韭菜,早上买了一条鱼,苏爸爸说晚上想吃清蒸鱼,苏奶奶对于儿子的要求可谓是有求必应,早上立马和老板去菜市场买了一条活蹦乱跳的甲鱼,现在鱼还在盆里游呢,除了鱼还有点儿大肉和胡萝卜,加上一把韭菜和几根大葱,本想着中午吃韭菜面条的,临时想到孙女喜欢和宽面,所以就改成宽面了,现在韭菜不能用,只好用大葱来代替韭菜了,本想着大葱是晚上清蒸鱼的时候用的,苏奶奶觉着葱不能放太长时间,加上自己在家照顾孙子也算是清闲,所以想着每年都抱着孙子去菜市场转转,如今待吃完午饭后再去菜市场看看还有没有买大葱的,苏奶奶把大葱洗干净,切成段,面条已经割好放在面板上了,待水沸腾后苏奶奶一根根的把面板上的面条下进锅里,等了一会儿又把大葱放进去了,之后抓了把花椒、大茴放进去,滴上几滴自己在家磨的芝麻油,放进油盐酱醋,整间房里弥漫的都是清淡的香气。
苏叶吸吸鼻子,看着床上呼呼的大睡的两个小胖子,心里暗自嘀咕,奶奶做的面条这么想,这两个吃货怎么没醒来,谁知刚抱怨完两个人就不约而同的睁眼了,苏叶赶紧扔下手上的小人书趴到床边,看着两人迷茫的大眼睛,一动也不动的盯着两人,等过了差不多两分钟两个小家伙才醒过神来。
“姐姐!”
“姐姐!”
苏叶怀疑他们是双胞胎,每次说话都是异口同声,过了五分钟苏叶才让两人起身,虽是春天,但是苏叶害怕猛地一下子从温暖的被窝里出来着凉,所以让他们待会再出来,掀开毛毯让两人下床给穿上鞋之后,小家伙们睡一觉感觉肚子饿了,可怜兮兮的望着苏叶说道:“姐姐,我肚子饿了”
“姐姐带你们去吃饭”鞋子穿好后苏叶拉着两人去客厅,正好苏奶奶把面做好了,看见三人连忙放下手里热乎乎的碗让他们赶快坐下。
“哟,我们小越和小祥醒了,赶快坐下吃饭”两人都是乖孩子一声不吭的坐在餐桌旁,苏妈妈和曹秀兰早就跟两个孩子交代过,饭冒着热气千万别碰,不然就要去医院打针,这个威慑作用很有效,至此后两人再也不敢随随便便的去碰热腾腾的饭菜了。
苏叶去厨房洗完手看着桌子上冒着热气的宽面,面上还漂浮着几段鲜艳的大葱,看起来碧绿碧绿的,苏叶拿着自己的筷子小心的夹起一块宽面放到小碗里,小碗是苏妈妈给自己儿子准备的,免得他闹着要吃大人碗里的饭菜,苏叶吹着面条觉着温度差不多了,送到苏越口边,旁边的陈祥看的口水都出来了,苏叶好气的笑笑把剩下的半根面条递到陈祥嘴边,小家伙高兴的眯着眼睛啪啪的吃着,苏爷爷和苏奶奶把剩下的两碗面条端出来的时候看到的就是这幅画面,苏奶奶唯恐三人都被烧到,急匆匆的说道:“一一,我喂小越和小祥,你自己乖乖吃饭,千万别吃的太急了”
“一一知道”苏叶拿起自己的小短筷笑眯眯的对苏奶奶说道,以前苏叶用的是和大人一样的筷子,苏妈妈见她用着不方便,每次都把盘子里的菜夹出来,菜也被弄的乱糟糟的一团,苏妈妈就嘱咐阿姨早上去买菜的时候给苏叶买一副比较短小的筷子,苏越以前闹人的时候不吃阿姨喂的饭,非得吵着闹着让苏叶喂,刚开始苏叶不顺手经常会把饭汤撒到弟弟的围巾上,后来业务逐渐熟练了,小家伙更是不喜让阿姨喂了,以至于苏叶练就了一手哄小孩子吃饭的好手艺。
苏越和陈祥见姐姐不喂自己都很不高兴,他们喜欢姐姐,为什么奶奶不让姐姐喂自己,苏越撅着小嘴看着苏奶奶问:“姐姐,喂!”
苏叶也是个孩子,苏奶奶怎么可能让孙女喂孙子呢,吹着小碗里的几根面条和颜悦色的对苏越说道:“小越,姐姐要吃饭,奶奶喂你,好不好?”虽然苏越和陈祥还是不高兴,但还是张开嘴吃着苏奶奶送到嘴边的面条,苏叶低着头扒拉着碗里的面条,其实面条关键的不是面,而是面汤,如果面汤味道不正,即使在好的面也白搭,苏叶尤其喜欢和面汤,但苏妈妈却说面汤油太多,一直阻挠苏叶的这个喜好,苏叶噔噔的跑去厨房拿勺子,奶奶做面的手艺绝对是一流的,苏叶自然不可能让面汤白白的浪费了。
苏爷爷看见苏叶手里拿着小勺不解,“一一,你拿勺子干嘛?”家里吃饭喝汤基本都是端着碗直接喝的就是喝汤也是用勺子舀到碗里再喝的,苏爷爷和苏奶奶看不惯城里人的吃饭方式,喝个汤还用小勺觉着根本不管事,哪有端着碗大口大口的喝来的舒服,看见苏叶拿着勺子苏爷爷自是好奇。
“一一要喝面汤”苏叶仰着小脸笑的跟外面的小太阳似的,其实她也喜欢端着碗喝汤,但是碗是大碗,人小力气小根本就端不动这么大的碗,而且就算是端的动,只怕也是摇摇晃晃的,说不准还会一不小心全部撒掉,所以还是用小勺比较靠谱。
“要吃葱!”陈祥指着碗对苏奶奶说,虽小家伙年纪小,但是口齿还算是蛮清晰的,苏奶奶的碗里的葱基本已经被两个孩子消灭掉了,苏爷爷听见陈祥的话忙把自己碗里剩下的葱段挑给两人,苏奶奶吹了两下才给小家伙吃,苏叶是真的饿了,早上没吃太多,碗里的面已经被吃完了,但是还没吃饱。
苏爷爷看到孙女一直盯着厨房知晓她是想继续吃,笑着站起来端着苏叶的碗往厨房走去,苏叶嘻嘻的笑两声,待苏爷爷把碗放到桌子上后继续埋头大吃。
苏奶奶喂完两个小家伙后自己才吃,苏奶奶抽空问苏叶:“一一,奶奶做的饭好吃吗?”
“奶奶做的饭是最好吃的!”苏叶不遗余力的吹捧奶奶的手艺,“奶奶下次你少放点儿盐,小舅舅说盐吃多了对身体不好”
苏奶奶不知道这说法是从哪来的,但还是点点头表示自己下次一定少放些盐,后世的时候苏奶奶和苏爷爷都有高血压,苏叶决定从现在就严密监控两人的饮食。
吃完饭刚把碗洗了,拍门声就响起来了,苏叶叹口气这几天家里的似乎来的客人有点儿多。***(未完待续)