“很简单,你当面给我调一杯酒就行,进店吧,店里就有酒吧吧台。”说完,我便将李繁森引到吧台前。
李繁森进入恐怖书店后,一脸惊恐,先前因为怯懦而抖动的身躯,颤抖得更厉害了,估计是木制高台和红皮灯笼等布置,给他造成了难以言状的精神冲击。
他想不懂为何有人开这种书店,就不怕吓坏顾客么?
其实不单单他不懂,连我这个名义上的书店老板也不懂,世上怎么会有如此恐怖的书店,这不是在寒碜人么。
没错,虽然在管理守则上,我是恐怖书店的第十任书店管理员,但在真正店主不出世的情况下,我就是别人眼内的书店老板,这算是不幸中的万幸。
虽然李繁森很畏惧眼前书店,但迫于生计,他也只好乖乖地越过吧台,来到古董酒柜前。
这个古董酒柜通体血红,仿佛由鲜血浇灌而成,把李繁森吓得不轻。
不过看到古董酒柜里琳琅满目的酒,李繁森一时忘记恐惧,露出欣喜若狂的表情:“老板,你这里的酒可真多啊,不但有香槟、朗姆等外国名酒,居然还有我们南黔的茅台酒。”
面对酒柜中各式各样的酒,李繁森一副如数家珍的模样,似乎对酒真的很了解。
我愕然了,一个毛都还没长齐的十八岁少年,怎么会对酒这么了解?
认识一些名酒不奇怪,毕竟名酒的知名度很高,也许他看电视见过,但对于一些不知名的小家之酒,李繁森也娓娓道来,说得头头是道。
“自己该不会遇到一个酒神了吧?十八岁的酒神?太荒唐了,真是时代已变。”不过荒唐归荒唐,我越发觉得李繁森并不简单,如果他真是一个穷困潦倒的少年,怎么对酒这么认识?这人一定有些不可告人的秘密。
但我经过无休止的苦思冥想,都猜不出李繁森的秘密,只好认真观看李繁森的调酒操作:“算了,每个人都有其秘密,也许这不是我随意涉足的区域,只要他对我有用,我就该信任他。”
不知道是不是错觉,当李繁森拿起铮亮的高脚酒杯,我觉得他浑身的气质,霎时由懦弱转变为自信。
似乎眼前这位邋里邋遢的少年,天生就是一位合格的调酒师。
望着眼前的高脚酒杯,李繁森甩了甩冗长的刘海,令全神贯注的双眼显露出来。
那是一对精致的眼睛,虽然其内有些疲惫不堪,但浑圆的眼珠中闪过一丝丝自信,那是对调酒的自信。
他先将高脚酒杯平放在吧台上,然后便从古董酒柜中拿出一瓶不知名的小家之酒。
这瓶小家之酒,都是西城特有的白酒,度数特别高,我平时连一口都不敢粘。
“拿白酒来当基酒?太烈了吧。”调制鸡尾酒所用的基酒,多是朗姆、威士忌和伏特加等西酒,很少会使用华夏白酒,因为华夏白酒实在太过霸道,难以与其他酒中和,我想不通眼前少年为何背道而驰:“这李繁森究竟是夜郎自大,还是真有本事呢?拭目以待吧。”
接着,李繁森用盎司杯量了30毫升白酒。
所谓盎司杯,也就是人们所说的量酒杯,这个微型
酒吧上应有尽有,不但有盎司杯,还有摇酒器之类的调酒工具。
用盎司杯量好白酒后,李繁森便停止手上动作,望着我询问道:“这里有冰块吗,我找不到。”
“那里有台制冰机,制冰机里面应该有冰块。”我一边回答,一边指向奶茶操作台内侧。
那里静静躺着几台机器,其中一台就是制冰所用的制冰机。
酒吧吧台和奶茶操作台是紧紧相连的,也就是说,从酒吧酒吧内侧,可以直接去往奶茶操作台内侧。
用冰夹捎上一两块坚冰后,李繁森便返回微型吧台,将冰块放入高脚酒杯中。
之后,李繁森便将盎司杯中量好的白酒,倒入摇酒杯中。
做完这一切后,李繁森照瓢画葫地量了10毫升葡萄红酒、10毫升伏特加酒和15毫升椰汁。
当然,上述这三种辅助原料,也被先后倒入摇酒杯中。
辅助原料已经弄好,李繁森再次来到制冰机前,取了两块小冰块,将它们投放在摇酒杯中。
此时此刻,小小的摇酒杯中,不但含有作为基酒的白酒,还有冰块、葡萄红酒、伏特加和椰汁等辅助用料。
随着邋里邋遢的李繁森,小心翼翼地盖好摇酒器,他便用右手大拇指摁住摇酒器头部,右手其他手指则抱住摇酒器。
而他的左手小拇指则选择勾住摇酒器底部,至于左手其他手指,则和右手其他手指一样,均匀地抱住摇酒器。
确认摇酒器已被抱稳,他便双手翕动,上下摇动了起来,令恐怖书店中响起一股摇骰子的声音。
在李繁森摇酒的间隙中,我忽然注意到他的双臂。
他双臂上攀满条式伤痕,而且这些伤痕仍未彻底结痂,一些血丝从中渗出,令这两条手臂血迹斑斑。
“这些伤痕很像鞭伤,难道眼前少年曾被人毒打?谁的心肠这么坏?”我渐渐陷入了沉思。
不过我没有沉思多久,几分钟后,李繁森停止摇酒的动作惊醒了我。
我循着目光往李繁森望去,他先将高脚酒杯中的冰倒掉,然后才把摇酒器中的酒倒入高脚酒杯。
放入一片椭圆柠檬片,再插上一根红白相间的吸管,一杯美味的鸡尾酒就调制而成了。
“老板,这是特意为你调制的鸡尾酒,名字就叫红白柔情吧。”李繁森背着右手微微弯腰,做出一个请喝酒的姿势,状若一个谦虚的欧洲绅士。
如果他身上穿的不是白T恤加牛仔裤,而是一套文质彬彬的黑西装,那就真的是一位欧洲绅士了。
好一杯红白柔情,既有椰汁的白亮,又有葡萄红酒的典雅,这两者融合在一起,有一种很强的视野冲击。
我端起高脚酒吧闻了一下,浓稠的香味扑鼻而来,挑拨起心中的兴致。
我直接一口闷了,香绵可口的混合酒水即刻润滑喉咙,给人一种温馨爽适的感觉。
“你是怎么将白酒的烈性驱散的?太神奇了,这杯红白柔情保留有白酒的清香味,却不像白酒那般浓烈,很适合我这
种不常喝酒的人。”刚放下高脚酒杯的我,忍不住开口询问。
“很简单啊,白酒纯烈,红酒醇厚,两者相和,就能中和掉一些白酒的烈性,至于剩下的烈性,用椰汁等甜果味消除。”见我脸上洋溢着满意,李繁森心花怒放地解释。
“你太厉害了,完全有资格在大酒吧当调酒师,真的要窝在我这间小店?埋没人才了。”我可惜地叹道。
李繁森却没听懂话中的可惜,手足舞蹈般惊呼:“老板,你这是打算请我了?”
“当然得请你啊,你这调酒技术老绝活了,我都不好意思拒绝你,今天可以直接上班吗?”将遇良才,我开门见山地说道。
“但我的衣着太邋遢了,会吓走不少顾客吧。”没在调酒的李繁森,顿时恢复懦弱自卑的表情。
“这有什么,你再邋遢,能有书店本身吓走的顾客多么,再说衣着只是个小问题,好好收拾一番就行了。”我心中毫不在意,继续说道:“我待会预支给你一千块工资,你去好好收拾一下,买几套干净的衣服吧。”
既然谈到了工资,我便顺口问道:“你对工资待遇有什么要求,有的话可以说说。”
其实我也是第一次招聘员工,并不知道给多少工资合适,所以招聘启事上没写工资待遇。
“工资的话,一个月一千?还是一个月两千?要不老板你自己决定吧,小森实在不知该领多少工资。”李繁森耷拉着头,一副纠结模样,可见真不懂工资的门道。
我这才想起眼前少年还是个孩子,哪里懂得金钱的概念,当即回道:“一个月一两千也太少了,这样吧,我给你一个月四千,记得好好工作。”
“那谢谢老板了,小森一定好好工作。”李繁森喜出望外地连忙致谢,他原先以为只能领两千工资,但现在凭空多了几倍工资,怎么不高兴呢?
其实一月四千的工资并不是很高,只是少年涉世未深过于惊喜,但我的钱也不是大风刮来的,不能随意浪费,毕竟书店其他岗位还需招人,到时候还需支付好几份工资。
对,父母人间蒸发后,旗下公司变成我的公司,加上我突然成为蛇楼房东,凭空拥有一栋九层房产,按道理来说我并不缺钱,就算开出月万的工资都可以。
但我这个人讲究遵循市场规则,既然西城店员的平均工资是四千,我也该遵循这个规则,最多给李繁森四千的工资,要不然未免太浮躁。
而且还是刚才那句话,我的钱不是大风刮来的,公司资金是父母的血肉,自己怎可过多动用?至于蛇楼房产,只有顾雅一人租住,不过一个月收租200块,又能赚多少钱?
我有想过将蛇楼上面的楼层卖了,但蛇楼涉及的隐秘过多,我怕招惹来大麻烦。
而且恐怖书店估计还能扩建,若是擅自将其他楼层卖了,可能会作茧自缚。
更重要的是,504房的女鬼还未解决,我也不敢随便将蛇楼其他楼层卖了,如果随便将蛇楼其他楼层卖了,这不是害人害己么?
我也想过用书店营业额,来提高李繁森的工资,但书店刚刚开张,营业额还是零,连支付李繁森的基本工资都不够,那里有钱提高李繁森工资?