130、Menu.130 中华凉面(下)
视线内尽是白茫茫一片, 最远处的天际线与森林的边际连在一起, 看不真切。世界近乎是静止而孤寂的, 但深埋在这白雪下的事物又充满着壮然的生机,只等来年春暖花开之际,仿若间有种破茧成蝶的真谛。
两侧的松柏只隐约露出一点苍绿色的边角,那点深沉的绿色就如同呱太郎的眼睛一样, 在稀疏的灰白色空枝的照映下显得格外好看。
“好了,就是这里。”夏目贵志的脚步一顿, 轻声说道。
“哇……”呱太郎呆呆地张大了嘴, 一时不知道如何发出感慨。
就如同童话故事里的小精灵所居住的地方一样,出现在他眼前的,是一幢披冰浴雪的树屋,其上不见丝毫刀砍斧凿的痕迹, 恍如浑然天成。当清风拂过脸颊的时候,则会带来片刻果木的清香, 山林植被的清新气息近在咫尺。
而一扇绘着猫咪图案的木门就这样安放在树屋的正中间,那鎏金色的把手上缀着一层白霜,令人很想看看这扇门之后是什么样子的。
“跟我进去吧。”
“嗯!”
夏目贵志的手覆上门把,尽管心里已经有所准备, 但还是被那钻入手心的冰凉冻得打了个寒战。
“叮铃叮铃——”
迎客铃的声音清灵作响,呱太郎用好奇的目光看了那雪白的猫铃一眼,随后脚底在门口的门垫上小心地蹭了蹭,将外面的雪水留在了上边,才跟着夏目贵志向前走去。
店里的小鸟吊灯正散发着光芒, 虽然不算明亮,但却给他一种很温暖的感觉,如果要形容的话,就像被阿妈的目光注视着一样。
此时离正午的饭点已过了一段时间,猫屋里的客人不多,小狐狸本来坐在柜台边上,不知道跟幸平纯在说些什么,见到夏目贵志之后立刻蹦起身来,欣喜地跑了过来:“呀!是夏目大人!欢迎光临!这位是……?”
“这位是呱太郎,刚刚在路上碰见的。”
“客人你好,欢迎光临!”小狐狸热情地打着招呼,即使不用夏目贵志多言,他也自然感受到了对方身上若有若无的淡淡妖气。
“你好。”呱太郎礼貌地微微颔首。
“喵?”见到小狐狸忽略了自己,猫咪老师不满地叫了一声。
“哦,原来还有你啊,猫咪老师……”小狐狸的语气突然就低沉了下来,这只又蠢又馋的大懒猫怎么又来了呀!
兴许是他脸上的嫌弃之色太过明显,在夏目贵志将趴在肩上的猫咪老师放下来之后,立刻吃了一招猫咪压顶。
“放手……你放手啊!”小狐狸奋力地想将死死抱住他脑袋的猫咪老师拔下来。
“你们两个,怎么每次见面都要打架啊……”夏目贵志有些苦恼地笑了笑,随后又向那边问道,“店长这是在做什么呢?”
“我啊?”双手各自拿着一根木色的竹针的幸平纯抬头看了他一眼,笑着解释道,“在织东西呢。”
“织什么?手套还是围巾啊?”夏目贵志稍稍有些在意地问道。
手织围巾或手套送给中意的人,大概已经成了中学时期女生之间约定俗成的传统,像是夏目贵志同桌的那位姑娘,最近就在织一条绒蓝色的围巾准备送给隔壁班的班长。
难道店长有喜欢的人了吗?
“不是啦。”幸平纯的语调悠然,“我在给卡鲁宾和小橘织衣服呢。”
北海道的气温已降到了零下十度,而近来东京的天气也愈发寒凉,让幸平纯有些担心身上的毛还比较短浅的小橘会不会受冻,因此打算织一件针织线衣给它穿上。一件是织,两件也是织,她就顺带着也给卡鲁宾织了一件。
“昨天还是我陪店长去买的毛线球呢!”小狐狸插嘴道,“小橘,你过来帮帮我!”
“这样啊……”夏目贵志松了一口气,放下心来,“店长还真是好心呢。”
“猫咪老师要不要也来一件啊?”幸平纯将针线搁在一边站起身来,走出柜台,偏头望着正被小橘追赶着的猫咪老师。
“咪!”小橘团子自从见到同类过来,就异常亲热地贴了上去,猫咪老师可不想每次都被它蹭一身毛,赶紧跑开,谁知道这小家伙竟然还穷追不舍。
“不用了吧。”夏目贵志摆了摆手,“反正它身上的脂肪也够过冬了……”
“喵!”猫咪老师回头怒瞪他一眼,别以为现在忙着收拾这小毛球就听不见他说的坏话。
“好了,两位客人要点些什么呢。”幸平纯扭了扭有些泛酸的手腕,开口问道。
“我的话,来一份蛋包饭吧。”对猫屋的料理了如指掌的夏目贵志随口说道,今天的话,有些想吃甜一点的东西呢,“呱太郎呢?”
“我……”呱太郎睁着大眼睛有些迷茫地望了望,与他之前所见的餐厅不太一样,店内的墙上并没有贴着写满料理名字的黑板,让他不知道如何是好。
“不好意思,是我疏忽了。”幸平纯拍了拍脑袋,眼前的小客人第一次来怎么会知道要点什么呢,“小狐,你拿份菜单过来。”
“好的!”
“那两位就先随便找个地方坐吧。”幸平纯轻声说道,“我先去厨房了。”
“嗯。”
“要吃什么好呢……”将荷叶帽与小包袱放在一旁之后,抱着那本菜单的蛙太郎目光深沉,表情也变得十分严肃,而眉头则皱成了小小的一团。假如面前放的不是一本绘着插画的菜单而是一本高等数学的话,想必这样的表情会更加传神。
“有这么纠结吗?”坐在他对面的夏目贵志不解地问道,“点喜欢吃的料理就好了吧?”
“我……”呱太郎想了想之后说道,“我不喜欢吃热的东西。”
“噢?”夏目贵志愣了一下,不喜欢吃热的东西?是因为冷血动物的缘故吗?
“唔……”苦思冥想半天的呱太郎终于想好了自己要吃什么,他唤住从旁边经过的小狐狸,“麻烦给我来份中华冷面。”
“冷面?这么冷的天气还吃冷面啊?”小狐狸将夏目想说的话说了出来,“要不考虑点别的料理吧?”
“不了,我就要这个。”呱太郎坚定地说道。
“那好吧。”小狐狸摊了摊手。
虽然名为中华冷面,但实际上幸平纯也不知道这道料理究竟原型出自哪里,又与中华料理有着何种关系。漂洋过海来到日本的中华料理,大多经过改良变得贴近日本人的口味,以至于来到日本的中国人走进中餐馆都会一脸茫然,完全不知道店里的中华凉面、天津饭、中华丼这些料理究竟是什么东西。
不过在幸平纯看来,也没有必要深究中华冷面到底是不是中华料理,反正只要美味,一切都不是问题,不是吗?
“两位的蛋包饭和中华冷面好了,请慢用。”少女轻轻将托盘上的料理放到呱太郎与夏目贵志的面前,“如果还有什么事的话,就叫小狐吧,我继续织毛衣了。”
“好的,店长去忙吧。”夏目贵志目送着幸平纯的背影远去,然后又看向呱太郎,“我还是第一次见到有人点这道料理呢,看上去好像很好吃啊。”
中华冷面大多是夏季时的热门料理,秋冬时罕见,甚至有的店铺会在秋冬季时暂停这道料理的出售,不过仔细一想,寒天冻地时还在外边蹦跶的小青蛙,恐怕更为罕见吧。
“好厉害的样子……”呱太郎低声喃喃道,料理居然能做得这么好看,跟阿妈自己做的三明治和乳蛋饼完全不一样呢。
眼前装在深色陶碗中的冷面,从表面上根本见不到面条的存在,入目之处尽是一片五彩斑斓的艳丽色彩,令呱太郎想起了秋季时曾在京都的宇治桥两头所见的瑰丽景色。
在浸着寒意的清澈汤汁中,色彩最为突出的自然是充满肉感的火腿丝与通红的番茄片,旁边金黄的蛋皮也不甘落伍,除此之外,还有着青绿色的黄瓜条以及淡色的蟹□□,就如画家身边的调色盘一样,多姿多彩的颜色划分着各自的区域,将底下的冷面遮盖得严严实实。
呱太郎伸出小手抓紧筷子,那小小的有些分叉的舌头一卷,就将一筷子冷面吸溜吸溜吃了进去,看得夏目贵志都呆住了。
拿捏得恰到好处的米醋与白糖的配比将汤汁的酸甜调节到完美的地步,即使在为数众多的辅料当中,那味道也如夏夜河岸边的萤火虫一般鲜明。透亮爽滑的冷面比寻常的热汤面要劲道的多,那冰凉的触感逐渐为唇齿间的温度所感化,而表面沾附的芝麻酱的醇香却在反复的咀嚼中弥漫开来。
如果觉得稍稍有些腻了,那就咬一口清爽的黄瓜或者微甜的番茄,那冻得有些发脆的果蔬里冒出的汁水,会让本来麻木的味蕾一下子清醒过来。切成细条的蛋皮与火腿丝那与众不同的口感与味道也为整道冷面增色了不少,在泡过冷面的汤汁之后,进入口中又是截然不同的惊喜。
“哇……”来不及感叹,在品尝完第一口之后,呱太郎的半个小脑袋都埋在了大大的陶碗里,从一开始的急匆匆到慢悠悠,最后悠然而温淡,大半碗冷面下肚,就像洗了一身澡又换上了件白衬衫,身心都是焕然一新的舒适。
“打完折之后是——盛惠一千一百六十日元。”幸平纯用计算器算了算,报出了价格,单单是一份蛋包饭和一份中华冷面当然不会这么贵了,只不过后来夏目贵志又给嚷嚷个不停的猫咪老师点了些吃食。
“还是这么便宜呢……”夏目贵志伸手从怀中取出钱包,打开钱夹的瞬间,望着里面单薄的两张纸钞与硬币脸色一变,“糟糕,过来的时候忘记取钱了。”
刚刚去七辻屋买完馒头之后钱就剩下不多,他本来是想取完钱再过来的,可猫咪老师一直催促,他也就忘了这茬了。
“没事啦,夏目你下次记得带来就好了。”幸平纯笑着说道,反正赊账这种事情,店里的某些客人干过不少次呢。
“等一下……”呱太郎却忽然翻出了他的小背包,“我记得……”
“怎么了?”夏目贵志与幸平纯一起看着他,却见他左翻右翻,从包裹的底层翻出了一张……
“这是什么?”夏目贵志低头问道。
幸平纯从呱太郎的手中接过那张通体黑色的钛合金卡牌,面色凝重:“好像是黑卡。”
“……黑卡?”
“嗯。”
“等等,是我知道的那个……”
“如果我没有猜错的话,就是你知道的那张没有透支限额的运通黑卡。”幸平纯盯着卡面上那英武不凡的罗马帝国士兵头像,深吸了一口气。
据她所知,就连掌管远月学园的薙切家都无人拥有这张黑卡,这小男孩,究竟是什么人呢?这该不会只是张没有效用的玩具卡吧?
她望过去,却只看见趴在柜台上的呱太郎的懵懂眼神,自然找不出答案。
“怎么了?这个不能用吗?”呱太郎皱眉问道,阿妈跟他说过,假如要买东西的话,刷阿爸的这张卡就好了呀。
“我试试看吧。”幸平纯将那张卡在柜台的支付刷卡器那轻轻一刷,随后确认了一下上面支付成功的字样,点了点头,将卡递了回去,“好了。”
“那个……”夏目贵志对呱太郎说道,“等我回去之后,我会把钱还给你的。”
“不用啦!”呱太郎将黑卡重新揣回到背包里,“这顿饭就当是我请你的吧!多谢你了!对了,出门的时候可以再帮我拍一张照片吗?”
“当然可以。”
而在那之后——
“唉,呱太郎什么时候回来啊……”在家中拖着地板的女子,满腹担忧地想着在外奔波的小青蛙,“我给他带的吃的是不是不够啊?天气这么冷,他要是冻着了可怎么办……在外面会不会遇到危险啊,上次我还看见他跟着别人一起爬树……”
她絮絮叨叨地自言自语,刚想放下拖把休息一会儿,就听见了外面的一阵敲门声。
“等一下,这就来了。”她提高音量喊了一句,随便擦了擦手,路过整整齐齐放着乳蛋饼与野蒜馅饼的小木桌,一路小跑去开门。
该不会又是来送广告顺便蹭吃蹭喝的梅梅吧……
那是呱太郎在外认识的第一个朋友,经常来串门,可是每次的时候还会顺带着送些奇奇怪怪的广告过来,让她一度怀疑这小姑娘是不是误入了传/销组织。
但当她拉开门时,出现在门口的却是她日思夜想的呱太郎,他站在门口背着背包,荷叶帽上还沾着灰尘,一副风尘仆仆的样子,看来是一路赶回来的。
“阿妈,我回来了!”
“呱呱你还知道回来啊!”她假装埋怨地说着,手上却用早已准备好的湿毛巾帮他擦着脸上的泥印,“我都怀疑你被绑票了呀!”
小呱太不知道该说些什么,只好嘟嘟囔囔地仰着头笑,让散发着温热气息的毛巾擦遍他的脖子。
“院子里那一畦三叶草又长出了一片四叶的呢,还有啊……”她一边整理着呱太郎的衣服,一边事无巨细地讲着这段日子发生的事情,最后才又问道,“这次又去哪儿了啊?”
“去了很远很远的地方呢!”摘下荷叶帽的呱太郎兴致勃勃地说道,“见到雪了!”
“是吗?”她也好奇地问道,“有拍照片吗?”
“当然!”呱太郎从背包里拿出了相机,跟她坐在一起,一张一张讲这些照片是在哪里拍摄的。
“这里是浅草寺……”
“哇哦……”
“这里是上野动物园!”
“大熊猫真可爱呢!”不过还是没有自家呱太可爱就是了。
“这里是秋叶原……”
“等等,你在那里没有看到什么奇奇怪怪的东西吧?”听说秋叶原经常会有一些衣着暴露的小姐姐,店里还卖一些少儿不宜的书籍什么的。
“没……没有!”
“好吧。”
“这里是……”呱太郎挠了挠头,“我也不知道这里是哪里,不过这里的料理很好吃哦。”
她拿过去看了看,画面中的呱太郎与抱着三色/猫咪的淡金色头发的少年一起在一间树屋外一同笑着,而照片上的少年与猫咪,她怎么看都怎么眼熟。
“夏……夏目sama?”
等等,她家呱太到底是去了什么了不得的地方了啊!
作者有话要说:这不是一只普通的蛙,这是一只黑卡蛙!