第013章 第一饭规
白奶奶两手端着热气腾腾的笼屉往外走的脚步停了下来,侧过头看着身边的孙女,目光在她的身上扫梭了一通,最后停在了白子衿的脸上:“你是得多吃点,这么大的年纪正是贪长的时候。瞧瞧,你瘦的,细胳膊,细腿的,身上没有二两肉,全是皮和骨头,小姑娘要多长些肉才好看。”
细胳膊,细腿的,尽是皮和骨头,她奶奶确定是在说她,而不是在说某只饿死鬼或者某只皮瓜瓜的千年老妖怪?
白子衿这是与鬼呆在一起的时间长了,感觉没有肉,不是鬼,就是妖,她可是知道,自己长大以好可是位超级大美女一枚,该有肉肉的地方可是一点儿没少长。
白奶奶此时心里却在想着女孩调理身子的秘藉,‘子衿眼看着就要及笄成年了,这身子骨紧接着就要抽条长开了,是得要好好调养一番。而她们白家最不缺少的便是女孩子调理身子的秘方,这些祖传的秘藉也是到了该传给子衿的时候了。
因此白奶奶看着孙女的慈祥的目光里有几分热切,一种吾家有女初长成的喜乐。
灌汤泡,煎鸡蛋,小米稀饭就着腌黄瓜,黑芝麻干辣椒滴上麻油拌着的萝卜小咸菜,还有一盘花生米凉拦着的芹菜胡萝卜丁,红黄绿颜色是那么鲜艳养目,闻着味道是那么的美好养鼻。
白子衿喝了一口白水润了下唇,把筷子在餐桌上的白水杯里沾了沾,让木质的筷头充分的润湿,这样夹起包子、白米饭这类比较容易沾筷的食物才不会叮到筷子上下不来。
干燥的筷子上很容易沾到米饭这类主食上,嘴巴、牙齿和舌头轻易的还不容易把这些细小的东西弄下来,到时候筷子上不但沾着口水,还会沾着过过嘴巴里口水的食物叮在筷子上。
那样的话,筷子夹到哪盘菜里边,即使很小心,不碰到别的菜,那看着筷头上的残留物也会很恶心的。
筷子上只有口水,没有叮着的残食,口水又看不见,那就当没有了吧,所以在白家的餐桌上,拿起筷子的第一件事情不是去夹菜,也不是去夹米饭,而是把筷子在一傍的白水里浸湿了。
现在的人不讲究,吃饭也没有那么多的规距,白家的人出去做客的时候,她们总是在吃饭之前,会把筷子往冷盘、菜品的汤汁里放一放,浸湿了再放到一傍的筷架子上。
这个动作很小很细微,一般人都不太注意,白子衿的一些同学总觉得这是她的一个小毛病,不吃菜而是在菜汤里那么空戳一下,感觉很拐扭,感觉有些没有礼貌。
其实她们哪里知道,人家是为了食物不沾缠在筷子上,出现那种恶心|失礼的吃像。
而白家的人也赖得去解释,这种生活的小细节,不是一朝一夕养成了,而是一种从小养成的生活习惯,往大里说,这是一款极其细微的饮食文化。
这种饮食文化细致到了人手拿着筷子的位置,拿着筷子手势和每一个极小的细微动作。
两根筷子不能互击,不能敲碟、响碗,不能沾有食物|缠绕着菜丝,不能过河夹菜,更不能翻抄菜品,这就是白家子孙要学会吃饭的第一门规矩。(未完待续)