“清大三位同学已经把他们烹饪的菜摆在桌子上了!红烧鱼,东坡肘子,糖醋里脊,松仁玉米,干煸豆角……冷热荤素的搭配十分妥当!”
“帝都大学几位同学同样烹饪好了,他们做的明显是鲁菜!一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼……不说了,口水都要留下来了!”
主持人评论着九大名校烹饪的美味。他们都不是专业厨师,但今天这顿午饭做的却一点也不差。论星级,最次的一桌都可以达到三星酒店主厨水准。
自从第一个学校完成作品,评委们已经下场品尝了。他们要么是美食家,要么是职业大厨。谁做的好谁做的差,一尝便知。
“这道西湖醋鱼很有水平啊!拿到四星级饭店都能做主打了。”
“东坡肉也好吃,肥而不腻。”
“这道麻婆豆腐不好,火大了。”
……
此时此刻,距离比赛结束还有十分钟。另外九校早已熄火停工,评委也已经开始品尝第四个学校的作品。而洛天伊还在安静的烤着烧饼……
没错!就是烧饼!
她没有如其他选手做一桌美味,她只有一道主菜:佛跳墙!而主食,则是烧饼。
这道菜,不要说观众与主持人了,就算是那二十多名评委都没见过,没听过!要不是评委知道洛天伊前几日的比赛都是冠军,都以为这位选手放弃比赛了呢。
……
“唰唰~”
萧剑从帝都大学出来,径直到了清大。对于厨艺大赛的比赛场地,他早就烂熟于心了。计算着时间,他知道洛天伊的比赛就要结束了。他很自信,洛天伊必定是冠军!
没一会儿,萧剑就到了清大室内体育馆。远远看去,他已经知道了另外九校选手做的一桌桌好菜,虽然不知道评委正在品尝谁的。但可以肯定洛天伊还没有把佛跳墙摆上桌子。
魔都大学方面,洛天伊也已经收工,炉子上的火刚刚熄灭,但大坛子还在灶台摆着。
想想也是,整整一大坛,食物加上坛子,总重量超过三十斤了,洛天伊那虽然能拿的动,但坛子尚热,想一点汤汁不撒的摆放到桌子上还得需要其他人帮忙。
“嫂子,是把坛子搬到桌上吗?我来吧!”萧御等人刚刚赶到,一眼就看出来洛天伊的难处。
“萧御,佳雪。你们来了啊!”洛天伊看到熟人,开心的笑了一下,当然,最热人瞩目的,还是她可爱的女儿萧潇。
不过,有伊雪儿照看,萧潇并没有吵闹,向妈妈挥了挥手,安静的站着。
“萧御,这里有手套,你帮我把坛子搬到桌上吧,不要晃,汤汁千万不能撒出来。”洛天伊对萧御说着。此时,她根本不知道萧剑也即将到来。
听着洛天伊的指令,萧御带上了两只又大又厚的手套,就在转身之际,萧剑也来到了现场。
“萧剑?!”洛天伊不敢置信。按照她计算的,此时此刻,萧剑应该刚刚结束比赛,还有后续任务才是,没想到他居然赶到了这边。
“幸好来得及!”萧剑朝着洛天伊笑了笑,但并没有上前。
此时此刻,萧剑早已没了力气。浑身都是汗水,整个人犹如从水里刚捞上来一样。
“累了吧!”洛天伊却毫不在意,拿着手帕为萧剑擦了擦汗水。
“还好!”萧剑没有逞能,此时他确实很累。不过他也知道现在不能坐下,那样对身体反而不好。
“我知道,你现在肯定又累又饿。”洛天伊心疼的说道:“我先给你盛碗吃的吧!”说着,想要去给萧剑盛上一碗佛跳墙。
“不用!”萧剑拉住正要离开的洛天伊,开口道:“那是你的比赛作品,而且现在最需要的是补充水分。”
“好!”洛天伊点了点头,再次走回灶台上。现在,她打算为萧剑煮一锅营养丰富的汤。
“这位同学,比赛时间已经到了!”有工作人员看到洛天伊再次洗手调羹,开口阻止道。
洛天伊也不抬头,手上动作飞快:“我的比赛作品已经上桌了,现在我只是给丈夫做碗喝的,不属于比赛范畴呢。”
工作人员不知如何是好,比赛时候,哪里出现过这种情况?转身向评委咨询了一下,得到肯定答复后,才作罢了。
“这道东坡肉不错,肥而不腻。”
“这个松仁玉米有点老了。”
“嗯,白切肉,很好很好!越平凡的菜越考验水准,你做的很棒!”
……
二十位评委,每道菜只吃一口。吃一桌下来后,各自为这个学校打分。一个学校的评论,只需要三到五分钟,算是很快了。但,一个个学校评论下去,也需要不少时间。也幸好,众人都有各自的保温保鲜方法。此时,评委已经品尝完前面九个学校的美食,来到最后洛天伊这一桌。
魔都大学的作品是最后结束的,当评委们来到这张桌子时,佛跳墙还在坛中焖着。
“这位同学,我们该品尝你的美食了。”看着洛天伊在灶台忙活,一个评委开口说道。
“佳雪,你帮忙打开吧。萧剑,你提醒一下佳雪。”洛天伊仍旧在煮汤,仿佛没有把比赛太当回事儿。
此时,众评委早已心生不满了。洛天伊,实在没有把他们放在眼里。二十多位评委都过来了,她居然都不搭理?心中暗暗决定,无论她做的多么好吃,一定要给她打个低分。让洛天伊记住这次教训。
梁佳雪甜甜的笑了笑,起身向前,而萧剑则在一旁指点着。
揭开荷叶,一股铺天盖地的香气飘来,不要萧御梁佳雪两个外行,哪怕评委们也短短失神。
这还只是简化版的,毕竟比赛时间不够,洛天伊根本没法做出正宗的佛跳墙。不过,哪怕如此,也足以夺冠了。
“这道菜名叫佛跳墙,取自‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。’”萧剑一边介绍,一边让梁佳雪拿勺子往碗里盛食物。
“佛跳墙属属闽菜系。选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制而成。成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。”萧剑看梁佳雪已经把食物盛好,接着介绍道:“这道菜是上个月研发出来的,大家可能知道的并不多,不过味道定然不会让大家失望。”
此时,评委们早已听不进萧剑说的话了。从被香味吸引,到现在可以吃上一口。哪里还有功夫听他嗦?
梁佳雪闪开之后,萧御也把烧饼放在了桌上的小盘子里。评委们迫不及待的坐下,拿着汤匙舀上一勺,吃在口中后,顿时觉得实在美味!
软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。说的是一点不错!
讲道理,洛天伊的厨艺早已不在评委大厨之下。做出的又是这种耗时耗力,他们从未见过的美食。评价自然要再高上一级!
和之前九所学校的饭菜一比,简直是侮辱了这道佛跳墙!根本不是一个层面上的食物。评委们就着烧饼,很快就把自己碗中的吃了精光。
“别抢!”
“再给我点儿!”
“我还想吃呢!”
就这般,坛中所剩的部分,也被众人哄抢一空。
萧剑在一旁安静的看着,低头把自己手中的汤喝掉。而萧潇,也舀了一小碗佛跳墙吃着。萧剑手中的汤自然无法和众人哄抢的佛跳墙相比,不过也不在乎。有未婚妻洛天伊在,正宗佛跳墙还不是想吃就吃?
“天伊,真有那么好吃吗?”梁佳雪从未吃过这道佛跳墙,轻声问身旁的洛天伊。
洛天伊悄悄说道:“要说味道,这些美食家和大厨们自然也吃过美味,但这道佛跳墙毕竟是他们接触到的新鲜事物!情绪自然更加高涨了!而且,还有前面九所学校衬托,自然显得我这道佛跳墙与众不同啦!”
梁佳雪小声嘀咕道:“看的我都想吃了!”
“想吃?成啊!”洛天伊笑道:“这还不好说嘛!改天我再做一坛!”
说话间,评委们已经把佛跳墙吃了个精光!至于评分,众人早已心中有数。
果然,洛天伊毫无争议的第一,至于后面的名词,按照之前的评分依次后退一名就是!
看着评分,主持人上台宣布道:“恭喜洛天伊同学,获得厨艺大赛最终赛冠军!”
“我们回家去吧!”洛天伊看着萧剑开口说道。
“是该回去了!”萧剑拉着萧潇的手,开口道:“我们萧潇也饿了呢!”
“不饿!”萧潇舔了舔嘴唇道:“这个好吃!”说着,举了举手中的空碗。
梁佳雪接过空碗放下,委屈的对萧潇说道:“可是,婶婶饿了呢!”
“哈哈~”众人大笑。
今天众人的比赛已经圆满结束,自然打道回府了!
而此时,网上又有两条消息登上热搜榜!
一条是萧剑连破世界纪录,并被吉尼斯工作人员登记。另一条则是洛天伊做的美食佛跳墙!