穆传原本是想做布料生意的。因为他之前在临烟城游玩的时候特意去考察过。
他在那看中一种普通的棉布料。算不上很好,但胜在结实耐用。一般人家都会买来用的那种。
不是没有看上好的丝绸之类的。但那些名贵布料一是进价贵,穆传之前没做过这一行,贸然投入大量资金进去有些没把握。而且上京这是一国之都。全国各地好的布料在这里都找得到。别人已经经营了那么久,如今再想来分一杯羹是很困难的。
还不如专攻这种普通民众使用的布料,进价低不说,一般人都会要用的到。那些名贵的布料一般人家都还买不起不是。
不过灰一建议穆传先做另外一种生意,点心铺。
穆传的爹是点心铺学徒出身,虽说后来没有做这一行了,但手里还是有几个方子的。他又把这方子传给了穆传。现如今穆传也想试试自己爹给的这几个方子好不好。
用灰一的话来说就是。因为穆传看中的那款布料是结实耐用型的,那么也就是说客人买回去之后可以用很久。按照一般人家的习惯,若是没有用破用坏是不会想着去买新的。
但是点心这类吃食就不一样了。买回去,吃完就没有了。这也意味着可以重复购买。而且做吃食的生意,一般只要不是做的太难吃,或者把人吃出毛病的那种,坚持下去就不会亏本。
还有就是若是做布料生意,那么还需要穆传在上京跟临烟城之间来回的跑上好几趟才能确定进货的商家还有进货渠道进货价格之类。
但是做点心铺就只需在上京城内确定需要的食材就好。前期花费的时间会少上许多。
穆传听了灰一的分析也觉得很有道理。
“但最重要的一点是,这开点心铺需要一个会做点心的师傅。可我家没有啊,这一时半会儿的也不知道上哪去找点心师傅呀?”
穆传想到这又是愁眉苦脸。
“不知你们可还记得在永州城你们永宁巷巷口的那个豆皮摊?”
灰一笑了笑,感觉他一脸胸有成竹的样子。
“记得,就是那个我跟金橘常去的豆皮摊。摊主是一只狸猫妖!”
前面灰一跟穆传的谈话小穆铠听的是似懂非懂。毕竟虽然他家是做生意的,但他从小跟着金橘到处跑,对自家的生意还真的是一问三不知的那种。
原本穆传跟灰一商量这事他就不想来的,但穆传说他如今也慢慢长大了,家中的事物也该慢慢知道些了。硬是拉着他在一边旁听。
此时好不容易听到一个自己知道的事情连忙发言以证明自己刚才真的没有打瞌睡。
“什么?那个摊主也是妖怪?”
听到豆皮摊主是狸猫妖穆传顿时吃了一惊。
“哎呀,爹。是妖怪又怎样嘛。人家靠自己手艺吃饭,跟他是不是妖怪没什么关系啊。你别这么一惊一乍的啦。”
小穆铠安慰他爹。
灰一面带微笑的看着小穆铠跟穆传两人说话,等他们都说完了才开口。
“对,就是那个摊主,狸果为。如今他也没再开豆皮摊了。他想托我帮他找份事做。于是我就想到了你们这儿。他自己原先是在酒店做过白案的学徒。若是你们不嫌弃,可以让他来试试做你们的点心。
至于工钱什么的都好说,他要求也不高,只是想有份事做不至于太无聊而已。”
“可以啊。爹,你就让他来试试吧。之前他做豆皮都做得那么好吃,我相信他手艺应该不会差的。”
小穆铠倒是很积极。毕竟对于他来说狸果为也算得上是熟人了。与其在这上京找一个不熟悉的人,还不如用狸果为这个熟人。
“这……可是……他,是妖怪啊。”
穆传有些不大愿意。
“爹!这都什么时候了你还歧视妖怪的吗?妖怪怎么拉,人家有本事有能力的,跟我们这些人类比也不差啊。再说了,就咱家,金橘不一样是妖怪,这么多年了也没见你对她有什么偏见啊!而且你面前的灰一叔叔也是妖怪,你这么说不会觉得不好意思的吗?”
听了穆传的话小穆铠顿时不乐意了。
在他眼中,妖怪跟人都是一样的,只不过是各自的能力不同而已。就像人有好人坏人之分,妖也有好妖坏妖一样。都是生活在这个世上的,谁也不用歧视谁。
被自己儿子抢白了一通,虽然穆传有点恼火,但想起面前这位看上去就很精明的灰一也是妖怪,他顿时也说不出什么反驳的话来了。
“那,那就让他来试试吧。若是他自己做的点心不好吃,那我也不能够用他的。”
还是有点不甘心,所以又加了一句。
“这是应当的。点心铺靠的就是点心师傅的手艺。若狸果为的手艺不好,我们也不会多说什么的。”
灰一还是那副笑模样点点头。
暂时敲定了发展发向后,灰一就带着穆传看店铺装修然后订食材。狸果为也在得到消息后的第十日来到了上京。这期间点心铺子的事都已经办的差不多了,就差一个做点心的师傅。
等狸果为到了之后,便让他试做了几款点心。结果做出来的成品既美观又美味,大家赞不绝口。于是穆传也不得不确定这就是自家的点心大师傅了。
之后穆传便把自己老爹的方子给了狸果为,狸果为在原有的基础上又改进了一番。做出来的点心更加的美味了。尝过之后大家都觉得自家的点心铺着绝对会大卖。
万事具备只欠东风。
选了一个良辰吉日,穆家的点心铺子在上京城东城东开了张。
原本金橘仗着自己是穿越过来的想给穆传提些营销的建议。比如说什么开业前三天打折销售,然后会员制,还有现在经常会有的什么买一送一买三免一饥饿营销之类的。
但穆传这人吧,虽看起来普通有时候还有点呆,但是做生意这块儿也确实是有头脑的。
金橘说的这些建议虽有一些他没想到,但大部分他竟然都有类似的想法。
于是穆家的点心铺子就这样从开业那天就大火了起来。而且生意越来越好,最后经常都有卖断货的时候。这也是大家之前没想到的。不过做生意嘛,谁不想自己的生意好呢?毕竟谁也不会嫌钱多不是。
可这火红的生意一下子就碍了张家人的眼。
之前张老爷没能在房契地契这一事上做手脚就让他很不高兴。现如今穆家随随便便开个点心铺子都这么红火真是让他红眼病都要犯了。