50老兵传养驴经

　　李福康瞪了李敏寒一眼，反问道：“你说呢？”

　　李敏寒小声道：“大哥肯定会告诉娘。”

　　“当然要给大哥说。”李如意想到李健安明明青涩却总是故作深沉表情的脸，微笑道：“明个大哥在家守着娘。咱们都去集市买驴。”

　　李健安走至，问道：“你们在说什么？”

　　李如意抢在李福康之前道“大哥，明个我们不做买卖。一早我们四兄妹去集市买驴，要是买不到就去长平县城。你性子沉稳又是家里长子，就留在家里守护娘与快出生的小弟弟，如何？”

　　李健安眼睛一亮，激动的道：“买驴！”

　　李英华给了李敏寒一个眼神，示意后者不要吭声。

　　李如意目光诚恳还有几分信任，“大哥，娘现在怀胎七个月……买驴的事没有娘与娘肚子里的小弟弟重要，有你在家守着娘，娘心里踏实，我们在外面也放心。”

　　李健安目光宠溺，没有丝毫的犹豫便柔声道：“好。我听你的。”

　　李敏寒欢喜的道：“大哥，你真好。”

　　李英华偷偷朝李如意伸出一个大拇指。

　　李如意小声道：“大哥，别把买驴的事告诉娘，我怕她不同意。”

　　“好。”李健安很爽快的答应，帮着弟弟妹妹一起处理猪下水。

　　人多力量大，速度一下子提了上去。

　　午饭李如意做了爆炒猪腰，卤猪肚、猪心，还有西葫芦丝汤，主食是四成黑面、六成白面混合的蒸馒头。

　　五兄妹有共同的秘密，吃饭时挤眉弄眼，十只脚在桌下不时的互相轻碰，赵氏以为儿女在为三十两白银的事高兴，也没多想。

　　李英华吃完饭也不午休，出去找村里的老人请教怎么买驴。

　　礼村的老人有在年青时养过驴，不过那是许多年前的事了，记忆模糊，怕说不对坏了事，就让李英华去刘村养驴的人家问问。

　　李英华就回家拿了两个鸡蛋去了刘村，找到了养驴的刘大富家里。

　　刘大富今年五十五岁，是个瘸子，年青时是老燕王亲兵队的亲兵，跟着老燕王去边防仗，在战场上受伤，右腿残疾变成瘸子，带着老燕王给的银钱返乡。

　　“你这小后生，早来一个月就好了，我直接把我家的公驴卖给你家。”

　　李英华跟着热情似火的刘大富去了驴圈，看到了刘家的一头母驴、一头公驴、一头小驴，又听刘大富说了一大堆的驴经，“大爷，这两个鸡蛋送给你吃。”

　　“你这小后生快把鸡蛋拿走。”刘大富死活不收，非把两个鸡蛋塞给李英华，还道：“咱们乡下人攒个银钱可不容易了，明个我也没事，你们家要是信得过我，我去集市帮你们家选驴。”

　　“大爷，你连鸡蛋都不收，我们家不好意思再麻烦你。”李英华道谢之后拿着两个鸡蛋回到了家，跟家人说了刘大富的事。

　　赵氏感慨道：“这世上好人多。”

　　李敏寒目光崇拜的瞧着李如意，“五妹，你给人瞧病不要银钱，也是好人。”

　　李如意脸颊微红，谦虚的道：“这……他们后来送我礼物，我收了。”

　　李敏寒低声道：“你救了王花的命，王花家可没有送礼。”

　　李如意微笑道：“哦。你不说我都忘记这件事了。”王花一家人分家就离开礼村，不知道去了什么地方，好像凭空消失了一样。

　　李英华不以为然的道：“王花家的地还在咱们村，明年春天肯定得回来种地。”

　　李健安、李福康仍是去县城卖鸡蛋灌饼，按照契约从明个起至明年二月就不能再卖，李如意多烙出二百张，还让他们吆喝出来让主顾知道。

　　果然，县城里的主顾得知之后疯抢鸡蛋灌饼。

　　明明是多出二百张鸡蛋灌饼，李健安、李福康却比往日早到家。

　　李福康进门就问道：五妹，腊肥肠、猪肝做好了吗？”

　　“前面的步骤完成，后面还有一步。”李如意已把腊肥肠、猪肝用花椒、酒等调料腌制并密封好，就等着几天后挂出去风干。

　　腊味非常好吃，做法比较简单，还不费柴火。李如意认为比做熏肉、火腿什么的简单多了。

　　李英华把李福康拉到厨房角落半人高被油纸、麻绳紧紧封住的大缸旁边，问道：“二哥，你闻，可香了对不对？”

　　“嗯。香得很。”李福康狠狠的嗅着香气，“放酒了。”

　　“对。酒能去腥臭出香气。”

　　李健安跟了过来，问道：“腌了一大缸吗？”

　　李如意过来拍了拍大缸，“这缸能装着呢，两套肥肠、两幅猪肝只腌了个缸底而已。我想着以后再得了猪下水，就都腌了做出腊味，放在冬天慢慢吃或是送人。”

　　李健安有些激动的问道：“五妹，我们家能不能卖腊下水？”冬天学堂停课，兄弟四人可以卖腊下水赚束脩的费用也不错。

　　李如意摇了摇头，“不能。不过我可以在腊月做一些腊肉试卖，年前购买力高，可能有人喜欢吃腊肉。”这里是北地，前世北方人连腊肉都不喜欢吃，何况是腊下水。

　　次日早晨，赵氏起床时，四兄妹已经置身于礼村与长平县之间的集市。

　　每旬一次的集市就在官道旁边，放眼望去，大概有一里长，比长平县城城门外天天都有的小集市大多了。

　　此时是初秋，农田没有大的农事，方圆几十里的村民都到这里来赶集，人头攒动，非常热闹。

　　卖青菜、肉、鱼、蛋、鸡、糖、饼、面条、馒头、山里红、梨、苹果、布匹、棉花、碗、筐子、头花、荷包等应有尽有，甚至还有卖人。

　　李如意不是第一次赶集，上次是一个月前，发现这次比上次的人多。

　　李敏寒发现新大陆般俯在李英华耳边道：“三哥，我刚才粗粗的数了数，二十一个卖柴的！”

　　李英华缓缓道：“马上要到冬天，需要柴的人多，卖的人也多。”

　　李福康特意走到一个年龄与他相仿的矮瘦少年面前问道：“两捆柴多少钱？”一根扁担挑两捆柴，一般都是两捆柴一起卖。

　　少年也是见卖柴的人多，怕卖不出去，“两个铜钱。”再少就不能卖了。

　　(本章完)