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第二百章 柳螺飘香【美食爱好者必看】

遇见远征军 一文子 2550 2024-11-17 22:57

  朵郎等人在将军府住下,有下人悉心照顾,把一路上的困乏全部消除,很快就恢复了体力。

  早就听说那坡城光怪陆离,现在既然到了这里,朵依早就按耐不住,吵着要谷天乐带她到城内四处转转。

  谷天乐与朵依年纪相仿,又都是爽快之人,所以一下子就谈得不亦乐乎。

  那坡城已经具备现代城镇的雏形,各种建筑也慢慢偏向于个性化,走在大街小巷里,还别有一番异国风情的味道。

  朵依一会儿坐公交车,一会儿买一些见所未见的小物件,稀奇得很。

  谷天乐跟在屁股后面,腿脚发软。跟所有不喜欢逛街的男人一样,他宁可上战场,也不愿意上商场。陪女人逛街这活,不论是在迷谷还是外界,都是一样一样的,能把人累成狗。

  “哎,肚子饿了,你们那坡城有什么好吃的?”朵依逛了一个上午,肚子开始咕噜咕噜叫。

  “好吃的东西嘛,那倒是有,就是不知道你敢不敢跟我去尝试一下。”

  谷天乐故作神秘。

  “嘿,还有本姑娘不敢吃的东西吗?”朵依很不服气。她在弄瓦城的时候,喜欢经常到郊外游玩,有时候进到深山里,饥渴难耐,看见爬虫都会抓住生嚼硬吞。

  那坡城里还能有什么大不了的东西是她不敢吃的?

  “既然这样,那就跟我来吧!”

  谷天乐再次拉住朵依的手,在大街上奔跑,直到一个小巷子里。小巷子并不深,里面有一家打着“柳蛳蛳螺蛳粉”的店面。

  店面不大,但是一股浓郁的螺蛳香味扑鼻而来,加之各种佐料溢香,让人闻到的时候都已经是垂涎三尺。

  “好香啊,这里是卖什么东西的?”朵依惊呼道。

  “你先别管,尝了以后再说。”

  谷天乐似乎跟店家很熟,打了个招呼,就找了个空位坐下来。

  “少将军,二两粉?”店家热情打招呼。

  “一个二两,给这位姑娘来个一两,加卤蛋,豆腐波,还有一个鸭脚!”

  谷天乐熟练地点着菜品,但是朵依根本听不懂他说的这些都是什么东西。总之到了这里,等着吃就行,闻着还不错,绝不会比深林里的爬虫还难吃。

  “好咧!”等谷天乐点完餐,店家就到后台忙活去了。

  朵依还是很好奇,跟着到橱窗外,探望所谓的螺蛳粉的做法。

  只见后台架着一个大锅,里面熬着一锅浓汤。从外面闻到的香味,就是从这里散发出去的。锅下放小火加热,保持温度。锅里汤面上浮着一层红色的辣椒油,腾腾冒着热气。

  店家抓起一把已经浸泡好的圆形长条的米粉,放入另外一个小汤锅内,过了一遍热水,大约三十秒的时间,又快速捞出,放在已经准备好的碗里。

  又往汤锅内扔进几颗青菜,也是过了一遍热水,用一双特制的大约有二尺长的筷子,把青菜夹起,一同放到碗里。

  橱窗内的案台上,摆了好几个大碗,碗里分别装着切成小条和小丁的酸笋,油炸腐竹,酸豆角,萝卜干,熟木耳,黄花菜等等配菜。

  店家把这些配菜按比例添加到碗里之后,把卤蛋,豆腐波和做成皮肉酥软的鸭脚,也一并加入。

  做完这些工序,店家从橱窗朝外面大声喊道:“加辣吗?”

  还没等谷天乐发话,朵依就先问道:“免费不?”

  “当然免费,但要适量!”

  “嘿,免费的东西干嘛不要,给我加,狠狠地加!”朵依闻到这种让人欲罢不能的香味,口水一直流,说话的时候都得小心翼翼,生怕会流出来。

  店家向谷天乐望了一眼,确认是否真的要这么做。

  谷天乐向他点了点头。

  “好咧,一两粉,加辣,必涕辣!”店家语音未落,手上已经掂起个大勺,在大汤锅里,重重地舀了一勺辣椒汤油,慢慢倒进碗里。

  一层红色的辣椒油裹住白色的粉条,在碗里亮悠悠的,让人看得直流口水。

  谷天乐熟练地点着菜品,但是朵依根本听不懂他说的这些都是什么东西。总之到了这里,等着吃就行,闻着还不错,绝不会比深林里的爬虫还难吃。

  “好咧!”等谷天乐点完餐,店家就到后台忙活去了。

  朵依还是很好奇,跟着到橱窗外,探望所谓的螺蛳粉的做法。

  只见后台架着一个大锅,里面熬着一锅浓汤。从外面闻到的香味,就是从这里散发出去的。锅下放小火加热,保持温度。锅里汤面上浮着一层红色的辣椒油,腾腾冒着热气。

  店家抓起一把已经浸泡好的圆形长条的米粉,放入另外一个小汤锅内,过了一遍热水,大约三十秒的时间,又快速捞出,放在已经准备好的碗里。

  又往汤锅内扔进几颗青菜,也是过了一遍热水,用一双特制的大约有二尺长的筷子,把青菜夹起,一同放到碗里。

  橱窗内的案台上,摆了好几个大碗,碗里分别装着切成小条和小丁的酸笋,油炸腐竹,酸豆角,萝卜干,熟木耳,黄花菜等等配菜。

  店家把这些配菜按比例添加到碗里之后,把卤蛋,豆腐波和做成皮肉酥软的鸭脚,也一并加入。

  做完这些工序,店家从橱窗朝外面大声喊道:“加辣吗?”

  还没等谷天乐发话,朵依就先问道:“免费不?”

  “当然免费,但要适量!”

  “嘿,免费的东西干嘛不要,给我加,狠狠地加!”朵依闻到这种让人欲罢不能的香味,口水一直流,说话的时候都得小心翼翼,生怕会流出来。

  店家向谷天乐望了一眼,确认是否真的要这么做。

  谷天乐向他点了点头。

  “好咧,一两粉,加辣,必涕辣!”店家语音未落,手上已经掂起个大勺,在大汤锅里,重重地舀了一勺辣椒汤油,慢慢倒进碗里。

  一层红色的辣椒油裹住白色的粉条,在碗里亮悠悠的,让人看得直流口水。

  店家向谷天乐望了一眼,确认是否真的要这么做。

  谷天乐向他点了点头。

  “好咧,一两粉,加辣,必涕辣!”店家语音未落,手上已经掂起个大勺,在大汤锅里,重重地舀了一勺辣椒汤油,慢慢倒进碗里。

  一层红色的辣椒油裹住白色的粉条,在碗里亮悠悠的,让人看得直流口水。

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