滴滴。
酒店门口两辆面包车停了下来,车门打开,王欣和几个老王家的人下了车。
来的还真不少,包括王欣的父母,王欣的叔叔伯伯,婶子大娘,王欣的奶奶,以及几个同辈的堂弟和堂妹……
店里的迎宾看到客人来了,连忙走到门口,帮忙打开了门,恭声道:“欢迎光临。”
王鹏连忙迎了上去,笑道:“大家都来了啊,外婆,舅舅,舅妈,老弟老妹们,进来吧。”
迎宾低声问道:“王总,这是您亲戚啊?”
“对啊。”王鹏笑了笑,说:“今晚上是家宴。”
“外婆,您到这边来坐。”王鹏早就选定了主桌,搀扶着外婆走了过去。
今天王鹏是正主儿,主桌他来坐,外婆就只能坐在副主座,其他的亲戚也都挤了过来,老人加上王鹏的亲戚,正好十个人,坐在了一桌。
从刘翠娥那边请来帮忙的女主管,走过来,问道:“王总,还有客人到吗?”
“没了,全到齐了。”
王鹏呵呵一笑,却是把那女主管给难住了,今晚上摆了六桌啊,只坐一桌怎么办?
就在她为难的时候,王鹏笑道:“大家都一起入座。”
这话是什么意思?
很多人愣住了。
张淑芳知道该告诉他们了,便拿出预先准备好的麦克风,说:“大家安静一下。”
等到安静了,张淑芳道:“其实吧,今天是王鹏王总的生日,他要在咱们这里过生日,和大家一起庆祝一下,因为王总的吩咐,我也没有告诉大家,只是给大家一个惊喜。”
“啊?”
“这,我们都还没准备生日礼物呢。”
“太突然了这是。”
“王总真会瞒人,到现在才说。”
那些员工们得知真相,忍不住熙熙攘攘的议论起来。
“王总就是怕说出来,大家都送礼物,家里地方小,没地方放礼物,所以,不需要大家的礼物,只需要大家的祝福和参与。”
张淑芳说过了之后,又道:“今天是在一楼的大厅用餐,所有到的都可以入席,不过,大家都入席,没有人端菜可不行,所以原先安排在一楼的服务员,就先做服务,等会儿再入席,传菜生们,可以去端菜了,剩下的先就坐。”
这些事儿,在早先的培训中就已经安排好了,张淑芳命令一下,传菜生和一楼的服务人员开始忙活,其他没有安排的暂时坐了下来。
前厅三桌人,王鹏的亲戚一桌人,后厨两桌人,加起来正好六桌。
菜肴端来之后,大家都很自觉地没有动筷子,等着那些忙活的员工一起就坐。
厨房的员工,早先就准备好了宴席的大部分菜肴,得知是王鹏王总过生日,大家也都显得惊讶。
只有厨师长预先知道,大声道:“今晚上是王总生日,前厅和后厨的员工都要参加,王总不要生日礼物,咱们送上祝福,和美味的菜肴就行,立即加快速度,把菜肴弄好……”
“好咧。”
“今晚上有吃的了。”
“可得好好敬王总几杯啊。”
厨师们议论着,加快了忙碌的速度。
等到夜幕降临的时候,酒店里也热闹起来了。
今晚没王浩东忙活的事儿,就和酒店的管理人员坐在了一起,张淑芳指挥了一会儿之后,看到秩序井然,没有什么紊乱的状况,悄悄地点头,问王浩东满不满意。
王浩东自然是还算满意的,尽管他们的团队缺少磨练,却是团结一心,这第一次的上场出战,就看得出她们都很用心,忙中不乱,以后经过一番打磨,肯定能成为合格的酒店服务人员。
六张桌子上,都摆满了美味的佳肴,酒有三种,白酒是两百八一瓶的窖藏白酒,红酒是三百八一瓶的干红,另外还有啤酒。
饮料也有三种,可乐橙汁雪碧,除了啤酒是一桌两箱,其他的酒水见样两瓶。
自己人吃饭,菜肴也够丰盛的,六凉六热,加上四道海鲜,两份羹汤,一份甜点,两份面点,把桌子都给摆的很满……
今晚上是大家借着王鹏生日的机会一起聚餐,王浩东掏钱让厨房自己准备食材,加上酒水正好花了九千块,还剩下一千块,可以去歌吧开几个包间,让愿意去飚歌的员工去唱歌。
等到菜肴端出的差不多了,酒宴便开始了,厨师们做的菜很好吃,员工们吃的很嗨皮,尽管开着空调,可有些人还是热出了汗。
酒过三旬之后,男性员工们开始敬酒,王鹏自然是不能酒到杯干,都是别人干了他随意,可即便如此,还是喝的够呛。
毕竟人员太多,一个人来敬酒,他随便的喝一口,五十多个人加起来也是好几大杯。
好事成双,生日宴是喜宴了,员工们说王总得喝两个,王鹏没有办法,喝一个都来不了,何况是两个呢?
等到陪着二十多人喝了之后,很无奈的站起来,把那些没有敬酒的员工叫在一起,大家一起来喝。
没办法啊,员工得给老板面子,那些人虽然有些遗憾,却也没有摇头说不,就这样王鹏才算是躲过一劫。
敬了寿星公之后,员工们开始互相找酒,很快的前厅和后厨化为两个阵营,而且是对立的,很快就打的火热,还没到切蛋糕的时候,就有喝多的传菜生和厨师,到卫生间吐去了。
前厅的娘子军居多,服务员全是女性,占了约莫二十个,传菜生是男孩子,可只有八个,后厨基本上都是男性,个顶个的来喝,人员占优势,所以传菜生受不住的时候,便只好向娘子军求援。
起初后厨的一些厨师,小看前厅的女服务生,可等到她们集体发威的时候,厨师们也顶不住啊,女的先天性有优势,说一句大哥我是女孩子,你得让让我,我喝一半你喝干。
大庭广众之下,还真没有几个男人会摇头说不行,也不会说咱们男女平等,得一样喝。
既然没人说,男厨师都是比女人喝得多一倍,很快就有人不行了……
尽管王浩东不是今晚的主人翁,可他是酒店的大老板,找他喝酒的也是很多。
尽管王浩东比王鹏酒量猛,可也不能全部招架,凡是来的全部一个算俩,图一个快活热闹气氛,痛快把酒喝干。
好在这里准备的是小酒杯,三杯一两,否则换成一杯二两的大杯,别看王浩东有修炼,酒量是别人的几倍,可敬酒的人太多了,也顶不住啊。
热闹的气氛下,张淑芳也喝了不少,她还算理智,眼看着差不多的时候,拿起麦克风,说:“等会儿还得吃蛋糕呢,可别喝得倒在桌下睡了……吃不上蛋糕,可不能埋怨别人。”
过了十分钟。
灯光忽然灭了。
众人很是诧异,纷纷叫着怎么停电了?
啪。
钱主管按亮了吧台的射灯,传出一丝橘色的光芒,因为灯的瓦数小,不是特别亮,可总比刚才的昏暗要亮得多,大家不会变成睁眼瞎。
音乐响了起来,是生日快乐歌。
蛋糕也出来了,是后厨的面点师小周,推着三层的大蛋糕出来了……
王浩东起初会担心时间比较紧,够六十来个人吃的蛋糕做不出来,没想到小周那么厉害,连夜赶工总算是把蛋糕给做了出来。
众人跟着一起唱起了歌,王鹏站了起来,脸上满是开心之色,也因为喝了酒,脸上如同煮熟的大虾一般。
许愿,吹蜡烛……
一切如程序般进行,在切蛋糕之前,王鹏要来了话筒,发表了一番讲话。
“各位兄弟姐妹们,我和你们的王浩东王总,开始筹划开酒店的时候,是在几个月前,我们一点一滴的布置构思,酒店从无到有,从空无一人到现在济济一堂,我有深切的感受……”
“在你们到来的这些日子里,我们的工作,就是忙碌的培训,不停的干活,能和大家在一起相处,我很荣幸也很开心,更让我有感触的就是,我们这里的所有人,就像是一家人一样,上下团结一心,有事说事,从不吵闹,这是个好的工作氛围,亦是我想给大家创造的工作环境。”
“后天就要开业了,我们将会迎来忙碌的营业期,我刚才的许愿,便是希望酒店的生意能够红红火火,大家都能在这里工作的开心,生活的愉快……”
“今天是我二十六岁的生日了,和往年不同,因为能和大家在一起,我觉得很有意义,也很开心,当然也得感谢我的好兄弟浩东,以及前厅后厨的所有员工的支持,谢谢你们。”
王鹏鞠了一个躬,随后道:“废话有些多,大家都好像迫不及待的想吃蛋糕了,所以我长话短说,最后我希望大家都吃得开心,喝的开心,还有一个消息,我在星光灿烂KTV,安排了几个包间,生日宴结束之后,有想去唱歌的直接过去就行了。”
王鹏的话说完,下面响起了热烈的掌声。
放下麦克风,王鹏拿了切刀,开始切蛋糕……
生日宴到达了最热闹的时候。
吃完了蛋糕,大家一起帮忙,把喝多的人送回住处,留下了一些人,收拾了一下大厅,洗刷完毕,再把地给拖了,之后才步行去距离酒店五百米外的星光灿烂KTV……
王浩东本来是不想去KTV唱歌的,不过张淑芳却是要一起去,想想好久没在夜场玩儿了,也就跟着去乐呵一下。
王浩东先前给厨师长的钱,用来操办王鹏生日宴之后,已经所剩无多,要唱K还得再去交钱,于是就只好开车过去了。
员工们是步行过去的,也有骑电动车去的,王浩东本来想开车载着张淑芳,可她坚持要和员工们步行前往,于是只好开车载着喝多的王鹏,往星光灿烂KTV出发。
酒店距离那星光灿烂KTV只有五百米,却要经过一个路口才能到,在路过路口的时候是红灯,于是王浩东停下车子,拿出烟和王鹏一人点了根烟,一边抽烟一边等候。
“你小子倒是好啊,身为老板,生日宴没人敢砸你蛋糕。”
王鹏闻言笑道:“这倒是落了一个好,衣服和身上都很干净,否则衣服也得换,还得洗个澡。”
“感觉小周怎样?”(未完待续)