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第一百八十二章 我不是那个卞成龙(上)

厨亦有道 城市里的牛 3551 2024-11-18 02:02

  天气挺好的,一切都挺好的,当然大家的心情也挺好的,这个大家包括陈健、刘恒翔、卞成龙等人,当然旁边坐着的许文强也挺开心的,因为终于到最后一天了,明天他们就可以一起去白虎城参加后面的比赛,也就表示着他离厨神之位又近了一步。

  更何况他还有白虎城的金帖,可以免于参加前面的比赛直接等待决赛,再一想自己这张金帖可是司徒浩亲自给的,想想天下能有几个人有这样的殊荣呢,这么想着许文强可真是乐颠乐颠不知道如何是好了,如果不是旁边还有陈健等人在的话,他可是差点跳起来欢呼雀跃庆祝一番。

  但是看看台上那几个准备比赛的人,他还真是不当个事,打算看看热闹乐呵乐呵得了,反正他们也注定是自己的垫脚石而已。

  眼看比赛开始了,可是台上居然还有一边空着的,别多想,是因为临时多加了一组人,所以多搭了一个临时的台子来用。陈健挥手示意跑腿的过来吩咐一番,跑腿的站在前面大声宣布道:“今天我们临时多了一组参赛者,这是来自乘云阁的五个人,你们来这边台子上吧。”

  跑腿的把卞成龙等五人介绍一下,介绍到卞成龙的时候,人群中轰的一下笑了,这个卞成龙跟传说中的卞成龙差得远了啊,卞成龙也跟着笑,他现在的造型这么一笑感觉跟二傻子差不多的可乐,这也使得大家笑得更欢了,赛场上一片和谐的景象。好不容易大家才稳定了情绪,笑的也笑够了,闹得也不闹了,准备开始比赛。

  陈健点头示意可以开始了,十一组人马上开始忙起来,只有卞成龙这一组人还在乐呵呵地看着周围,昨天大家一致决定让卞成龙今天主厨,剩下的四个人都是打个下手帮下忙而已,此刻薛如碧正悄声逗卞成龙:“哎,小龙,难道你就是当初那个传说的卞成龙?你看他们都看着你呢!”

  卞成龙笑了笑说:“我不是那个卞成龙,那小子脓包得很,把老婆孩子都弄丢了。”

  薛如碧知道他还惦记着这事,忙打圆场:“什么啊,我们可都知道你就是那个卞成龙,不是说好了老婆孩子包在我们身上给你找回来。今天可要好好露一手啊,他们笑什么呢,怎么都朝你笑啊?”

  卞成龙四周看看还真是,一大群人有一大半在看着他这里笑,一边笑还一边指指点点的,卞成龙笑道:“他们大概是觉得卞成龙是个英俊小生,现在看见一个粗汉子也叫卞成龙觉得好笑吧?”

  秋冷雁和秋无名哥俩原本绷着脸不苟言笑,现在也被他那表情和语气逗乐了:“我看啊,今天你可把全赛场的亮点都抢光了啊。大家都是来看你的,哈哈。” 大家笑归笑,可是都是有杀手用内力隔出一道屏障,外人根本听不出来他们说什么。

  打趣逗乐一会,卞成龙看看周围的人准备工作都做得差不多了,于是正色道:“大家准备下吧,我们要开始了。”杀手薛如碧等人马上认真起来,拿东西的拿东西,洗菜的洗菜,卞成龙主刀,薛如碧负责讲解,大家分工合作不亦乐乎。

  其实最悲剧的是秋氏兄弟,他们本来就不擅长言语,所以被分派到掌火的差事,好在他们以大局为重,不然在平时说不定脸一冷把这擂台搞成修罗场。卞成龙伸手把刀拿过来分别在冰块和酒水里泡着,点头示意薛如碧可以开始了。

  薛如碧笑盈盈往前面一站,拱手朝四周行个礼问安,大声说:“各位父老乡亲,承蒙大家赏脸我们乘云阁才能参加这次比赛,今天我来负责给大家讲解,小女子薛如碧第一次登大雅之堂,如果有不周到的地方还希望大家多多包涵。”

  她今天穿一身水绿衣衫,脸上的妆容没变,可是却显得清爽动人,再者台上十一组有十组全是五大三粗的大老爷们,这么一个女子往前面一站,落落大方而且语音脆嫩顿时把剩下的一部分人的视线全拉了过来。

  杀手暗笑,不提防卞成龙轻轻磕他一下:“看来你得把老婆看住了,你看下面人现在可都是为了看她的。哈哈。”杀手耸了下肩,挑选所用的锅碗瓢盆去了。

  薛如碧内力不到,没听到他们俩嘀咕什么,翻了个白眼给他们,意思是让他们认真点,随后朗声讲到:“今天我们要做给大家的是一道麻油鸡和一道寿喜烧锅。现在我们先做麻油鸡,一般人选用的大多是土鸡或者肥美的母鸡,也有人会选择大补的乌鸡,今天我们只选用山中的野鸡,而且一定是健壮的小野鸡,这样的野鸡肉比较嫩,吃起来比较鲜,而且比较节省时间,不然的话鸡太老了口感不好也不容易煮熟。”

  薛如碧这里说着,那边杀手挑拣出一只五彩的健壮野鸡,左手敛住双翅右手把野鸡脖颈一弯交在左手里,选了一把刃比较薄的刀轻轻一掠,野鸡悄没声息地四处张望几下,随后一道血丝画出一条细线落在杀手放好的一个碗里,没有一点涟漪。

  下面有人吵起来了:“你那鸡都不挣扎,不会是有毛病吧?”

  薛如碧笑呵呵地说:“野鸡自然是没问题的,不过我们给它吃了点好东西,所以它一动不动了,而且这东西可以让它的滋味更好。”下面有人恍然大悟地哦了一声,又都把注意力集中在杀手手上了。

  杀手把宰好的野鸡放到开水中泡泡,双手极快地在鸡身上抚摸一遍,居然没掉一根毛,台下顿时有人喧哗起来吹口哨啥的。

  杀手无视他们,左手提起野鸡右手端了温水从上往下一浇,台下看热闹的起哄的立刻都安静了,眼珠子瞪得像铃铛一样,为啥?因为这水一浇,那野鸡的鸡毛如同原本贴在鸡身上一样随着水流全都脱落了,整只鸡干干净净连根极细微的毫毛都没了。卞成龙超杀手暗暗点点头,杀手却吐了下舌头回他。

  薛如碧看着卞成龙接过野鸡,拿起在酒中泡着的那把刀,用刀尖在野鸡身上关节处细细游走滑动,刀尖到处野鸡关节卸开,随后取了酒中浸着的剁刀一路切过去,把鸡切成了鸡块,旁边秋冷雁烧了半锅开水把鸡块倒进去焯了下水,卞成龙又把黄酒倒进锅里煮开后把鸡肉再倒进去搅拌清洗,然后用勺撇去浮沫后把鸡肉捞出来放着备用。

  薛如碧这时放得开了,手势连连比划,口中一串一串地讲解,直让沉默少言的秋氏兄弟暗道汗颜,也让台下众人的视线全集中到这边来了。

  卞成龙提刀把姜切成片,选了几条细细的香葱切成葱花放着,随后换到秋无名热好的油锅前,在锅里早就加好了适当的油,卞成龙又加了一小勺麻油,把生姜片下油锅翻炒到颜色变深出了香味后把鸡肉倒进去翻炒着,那边杀手秋冷雁及时端了水加进锅去。

  薛如碧笑笑地说:“大家如果喜欢喝汤的话可以多加点水,一般来说水没过鸡肉就可以了。接下来我们要用武火煮开锅后用小火再煮一炷香的时间。现在我们把发好的香菇和蘑菇拿出来准备着,等一炷香后加香菇和蘑菇再煮一盏茶的时间,调味就可以了。这段时间我们先做下一道菜寿喜烧锅。”

  卞成龙看着锅里的鸡肉,等着时间差不多了下了香菇和蘑菇后又煮了一会,取出白糖、盐调了味,然后多淋了店麻油捏了一撮葱花撒上去出了锅,装在描画大海碗里连着竹筷一起送过去了。

  刘恒翔朝着卞成龙笑了笑,他一直觉得徒弟的运气好的厉害,可是他的厨艺却不知道深浅,所以存了个心放过他,也就是说即使卞成龙等人的厨艺一般般他也会帮他们过这一关,谁知这麻油鸡一入口顿时让他放了心,于是他微笑着细细品尝着鸡肉喝着汤,因为他知道陈健这家伙虽然护短,但是也不会把真正的厨艺高手埋没掉,所以他不担心陈健会在这个时候出歪牌不让卞成龙过关。

  果然陈健品尝之后连连出筷赞不绝口,不多时居然把鸡肉吃得干干净净连汤也喝得一滴不剩了,陈健抹了把被麻出来的汗满意地笑着看着卞成龙那一组,等待着下一道菜。

  卞成龙看着他们的反应,只是淡然一笑并不放在心上,杀手捅了捅他压低声音说:“怎么样,看那老小子的反应是很满意的啊。”

  卞成龙嘿嘿笑着不说一个字,只是着手准备下一道菜。而陈健此刻心里可不那么好受了,一连几天当评委当下来他对各种美味都没了兴趣,可是却被卞成龙的一道麻油鸡引得起了胃口,不管这个卞成龙和传说中那个卞成龙有什么关系,他都觉得很受打击,很后悔为什么自己没遇到这个卞成龙,要是自己先遇到的话就可以选他当厨神老大的继承人了。

  不过转念一想自己对许文强付出了那么多心血,他应该也不至于太差,而且这个卞成龙也不是传说中那个,没什么可怕的,况且这个小子的道法未必比许文强好,说不定也是个为了名利无所不作的人,凡人嘛,那个能跳出三界外脱出五行中呢!

  想着他也就心安理得的继续等待下一道菜了,至于其他几人的嘛,从他们的样子看起来他就没多大兴趣了。卞成龙泰然自若的样子,薛如碧恰到好处的讲解既不喧宾夺主也不显得多余。

  其他几人的配合,多么完美的组合,那么今天的五个人的名额给他们这组好了!陈健心里打定主意哼着小曲乐颠颠地坐着了。(未完待续)

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