第378章 啤酒
过了几天,桑树园这边终于开始正式的收获了。
丝线全都小心翼翼的装到箱子里,随后再由一辆马车运送。
运送的途中都显得提心吊胆的,生怕徐虎派人在路上拦截。
不过还好徐虎没这个胆子。
这附近不可能有山贼,若是他要派人来抢也找不到好的理由。
徐虎这边只能眼红的看着这辆马车进了绣坊。
绣坊这边施掌柜接收赶紧把丝线派发下去,连夜加工把这一波丝线给织成布料,然后做出衣服。
这么一折腾就又是半个月了。
毕竟之间的工作再快也是需要一定的时间的。
不过这个速度已经够快了,在他们做出来这一批之后,茶茶他们桑树园这边又要开始收下一批的丝线了。
这样弄起来,整个生产线都开始动作了。
施掌柜看到这边终于开始慢慢赚钱了,也能把成品拿出手了,心里这悬着的石头是终于落了下来。
不过此时还不算真的放松下来。
因为徐虎那边不知道还会出什么阴招。
这种就确实是属于被动状态。
但是他们也不会为了打击敌人做出什么阴招来,所以只能等着徐虎出招他们拆招了。
茶茶在等待的这一个过程,她也开始正式的研究啤酒。
最近的天气不错,很适合发酵。
她去找人问了关于酿酒的东西,酿酒这个她还真的不太会。
只能酿制普通的葡萄酒。
但是这种啤酒需要专业的东西,她不太懂,只能去虚心求教了。
这些师傅尽管不愿意帮绣坊酿酒,但是让绣坊利用人脉找这些人问一下关于酿酒的事情,这些人还是会说的。
就算不会把自己的一些绝招说出来,但是大概的流程步骤茶茶知道了就好办了。
啤酒跟普通的米酒这些还是不一样的。
茶茶学到了一点有了大概的思路自己也开始做起来了。
之前就知道要用到大麦胚芽,所以事先就已经准备好了。
这直接用水泡着就会发芽了。
随后再把水排掉,再跟酒曲一起放到酒桶里。
当然,还有一个重要的东西。
就是她之前种的啤酒花!
这些程序都是在桑树园弄的。
啤酒花就种在园子里,大麦这些也都在这儿,这边也始终比家里方便。
施掌柜派了人专门守着这一块,不会让人趁机溜进去偷东西的。
酿酒等了一个月的时间,天气渐渐转凉快了,茶茶都在担心这酒桶里的酒会不会发酵得不好。
到底还是错过了这个最佳的酿酒的时候。
所以她多等了一段发酵的时间,这次一次性做了十桶,开第一桶的时候提心吊胆的。
这是她第一次尝试自己没做过的东西,而且还这么需要技术含量,但愿能成功了。
茶茶倒了一杯啤酒在碗里,看着这颜色跟普通的啤酒差不多。
再凑过去问了问气味,好像也差不了多少。
随后她硬着头皮的将嘴凑到碗边咬咬牙喝了两口。
还好味道也没翻车,尝起来这个味道跟普通的啤酒差不多。
没有多少惊艳的感觉,只是普普通通。
但是光是这普普通通的味道就已经让茶茶很满足了。
只是不知道这个喝下去会不会闹肚子。
茶茶等过了一天,身子没有任何不良反应,她这个啤酒就真的做成功了。
茶茶自己用竹筒装了两桶给家里人带了回去让他们尝尝鲜。
再拿了一桶交给霜儿,让她给施掌柜拿去,是她自己拿去给上头献宝,还是自己喝都随便了。
不过霜儿是一个谨慎的人,她决定先自己尝试着喝几天再交给施掌柜。
若是施掌柜真的拿这个送到上头去,万一这玩意出了问题,施掌柜和她自己都会受到牵连。
茶茶拿着两竹筒的啤酒带回家了,每个人的茶碗里倒了一点,差不多刚刚好。
他们尝着茶茶做的这个啤酒的味道众人都惊了。
这种酒他们没喝过,喝起来很香,酒精度也不高。
茶茶不知道要怎么控制这个,不过这个是给桑树园子当肥料的,所以也不在乎了。
口感这些她都没强求过,只希望能够给桑树好好施肥就好。
大家都尝试过啤酒了,没出过问题了。
于是啤酒开始批量生产了。
整个院子需要的量还是挺大的。
茶茶招收学徒这些人得仔细看着,免得到时候看到别人给的钱多就跑了。
学到了技术跑到别家去,这会直接把茶茶气死。
所以招收这种学徒的事情就交给绣坊了。
她相信绣坊能找到忠心的人。
反正这个村子里的人她是信不过的。
这种东西一点都不能赌,但凡不是百分百的她不会去冒险。
大家这么多人好不容易的努力,她若是加了村民来学做啤酒,到时候把这个方子高价卖给徐虎,成为她对手的助力,她可不会再这么傻了。
就好比是现在的吴家。
尽管她说了送人蚕种由着他们处置,但是拿着她送的东西卖给她对家,现在自己赚钱了还跑到她面前耀武扬威。
她见到吴家这下作的手段之后,她就决定不再重用同村人。
若是自己经过测试信得过的还好说。
现在才刚接触没多久,她一个人都不能信。
所以这个交给绣坊来处理最妥当。
茶茶把这个任务交给了霜儿,让霜儿去跟施掌柜沟通。
施掌柜听说了她要把啤酒的方子交给她派的人也是满心欢喜的赶紧去选人了。
本来她收到啤酒之后挺满意的,这味道就算是以后绣坊靠着卖啤酒都能赚不少钱啊!
她之前还以为茶茶会自己选信任的人来做啤酒的。
没想到她却更加的信任绣坊。
不过这也更能说明之前卖蚕种还有卖啤酒花这个事情都跟她一点关系都没有。
反而茶茶本人也是把自己站到了绣坊这边的。
茶茶现在是绣坊桑树园的管事,她也确实是绣坊的人了。
不过她跟绣坊其他管事不同。
其他管事都是从小就生活在绣坊,从低做起。
茶茶是直接一个外人的身份当上了管事,其实在管理层这内部他们还是把茶茶当做的外人。