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29、李金融对酒文化有研究

雁阵惊寒 铁岭清风 3578 2024-11-18 17:18

  潮楠县城,潮楠大酒店一侧,“燕尔燕翅鲍”的门面端庄秀气,看上去很舒服。人代会圆满成功,唐新民全票通过,当选为镇长。今晚全体班子成员在这里聚餐,为新鲜出炉的唐镇长祝贺。

  知道档案局没什么油水,饭局少,杨书记把晚餐定在这里,一是表示对唐新民的关心,顺便也可以让他开开眼界,知道还有这样的一种吃法。在这里吃比较省事,不用点菜,不用等,套餐式的菜一盘一盘端上,主菜燕窝或者鲍鱼到最后才姗姗而来。

  人齐了。

  “各位领导,按照我们宣传的口号,今天是鸿雁人民政治生活中的一件大事,新民同志当选为镇长,我长话短说,大家举杯,为他祝贺。”杨书记站起来发表致辞。

  “好,祝贺唐镇长。”大家纷纷站起来,碰了杯,把酒干了,各自坐下来吃菜。

  “坐了一天的主席台,可能都比较累,大家就不要客气,坐着吃,今晚轻松点。”杨书记侧着身对身边的唐新民说:“唐镇长,这杯酒就算是代表镇委和我本人,向你祝贺。”

  看杨书记的神情,还真有点疲惫。

  “谢谢,谢谢杨书记的支持,谢谢。”唐新民跟杨书记碰了杯,干下去。

  觥筹交错,唐镇长回敬杨书记,大家也陆续单独跟唐镇长碰杯,热闹得很。

  “哦,李常,差点忘了,有个问题要问你才比较可靠。”杨书记看着李金融说:“白酒我少喝,不过前几天跟发改局李局长吃饭,他硬说五粮液不属于四大名酒,我不相信,现在还不信,你说五粮液到底是不是。”

  李金融是党委委员兼副镇长,按照镇政府的级别不设置常务副镇长,杨书记习惯叫他李常,常务副镇长的意思。

  说起李鸿贵局长,潮楠县体制内晓得的人并不少。喝不醉、李鸿贵;喝不晕、侯文逊;喝不倒、张建好--这是人们茶余酒后喜欢拿出来说笑的顺口溜。侯文逊是县卫生局长,张建好是县自来水公司经理,这三个人的酒量都相当大,差不多这个级别的潮楠干部基本上没人能喝得过他们。

  “杨书记,李局长说的四大名酒这个名称本来就不太规范,所以这个问题谈不上有标准答案。”李金融说:“解放后我们总共进行过五次全国评酒会,第一次是195年在北京,听说是周总理亲自批准,由中国专卖实业总公司主持评比,评出了八种酒,也就是我们所说的八大名酒。”

  “八大名酒,茅台、五粮液应该有吧?”刘文峰急于知道结果。

  “是八大名酒,不是八大白酒。黄酒一种,葡萄酒三种,白酒四种,白酒分别是贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖和陕西西凤酒。”李金融非常专业的告诉大家。

  “这么说真的没有五粮液了?奇怪。”杨书记感觉很突然,大家也议论纷纷,李金融的版本是不是正宗。

  “为什么没有五粮液,这个也很难说,估计来不及送样品参选吧,那么有名的酒。”李金融自己也不清楚。

  “奇怪,少了五粮液。”唐新民也很纳闷:“这么说,那黄酒应该是花雕酒吧,绍兴的花雕酒很出名。”

  “呵呵,很接近。”李金融微笑着说:“那次评上的叫绍兴加饭酒,跟花雕酒一样,同属黄酒。剩下的红玫瑰葡萄酒和味美思酒现在可能找不到了,只有金奖白兰地还在,在农村比较好卖,这三种都是张裕葡萄酒旗下的产品。”

  “还是想不通,那些人究竟会不会喝酒,怎么可以没有五粮液?”杨书记很不理解,他是跟李鸿贵打过赌。

  “那一次是按照香型来评比,茅台是酱香型、泸州老窖浓香型、山西汾酒清香型、陕西西凤酒兼香型。”见杨书记心情不顺畅,李金融解释说:“第二次评选,五粮液就上榜了。79年第三届、84年第四届,到***年最后一次,五粮液都榜上有名。”

  “这么说杨书记跟李局长打赌是赢了,他自己搞错,八大名酒说成四大名酒。”听李金融这样说,刘文峰终于放下心来,他知道他们打赌的事,很有底气地说:“杨书记,下次跟李局长吃饭让李常一起去,当面教他们,哪来的四大名酒,四大皆空就听说过。”

  刘文峰说完,大家都哈哈大笑。

  “李常,听你这么说还真挺有研究的,那除了茅台五粮液,还有什么酒?”刘文峰问。

  “茅台、五粮液是固定的,其它的每次都有小变动,就说第二届吧。”李金融想了想,把剩下几样给念出来:“山西汾酒、安徽古井贡、四川泸州老窖、陕西西凤酒,哦……还有四川全兴大曲和……贵州董酒。”

  “厉害厉害,李常博学多才,佩服,佩服。”唐新民禁不住翘起拇指,打心底里佩服李金融的博闻强记。以前李金融也在县政府上班,唐新民听说过这个名字。

  李金融确实是多才多艺,接收新知识很快,按照流行的说法,叫做与时俱进。谢宝树在这里当书记的时候,下班后喜欢在大院里的篮球场先打几局篮球,再到食堂吃饭。李金融有篮球的基础,每次都很积极参加,慢慢就成为主力队员。如果谢书记有事没法来,他也会组织政府里的年轻人打球,自己对篮球的热情度很高。

  后来是叶镇长接任书记,叶书记对围棋情有独钟,中午没休息,就找人下围棋。李金融本来不会围棋,先是当观众,很快就有了兴趣,手痒痒的感觉。他回家了就找老师教,自己头脑好,学什么会什么,很快就可以上阵博弈,连叶书记都跨过他好几次。

  以前还没在意,如今杨书记喜欢喝酒,李金融越来越觉得原来喝酒也是一种文化,所以努力收集这方面的资料。现在虽然了解了很多关于酒的知识,但是学无止境,他认为还需要继续挖掘。

  “佩服就敬酒,你们单独干一杯。”杨书记示意唐新民,也许有点累,杨书记今天说话不高昂,少了点激情。

  “好,单独来一下,李常,我们干。”唐新民举杯和李金融碰了一下:“李常,你对白酒很有研究,那洋酒呢,比如今晚的蓝带XO,有没有什么评比之类的?”

  “呵呵,这个我就不敢开口,论洋酒,在杨书记面前,我是小学生。”李金融谦虚的摇摇头。

  “哎呀,杨书记管的是大事,哪有心思记得这些,李常你就说下去,人家一句话叫什么……斧头吧?”刘文峰说得快,有个词给忘记了。

  “哈哈,不是什么斧头,叫班门弄斧。”唐新民一说,大家都笑起来。

  杨书记也笑呵呵。

  “好吧,那我就班门弄斧,说错的杨书记再纠正,说不到的请杨书记补充,一切以杨书记的意见为准。”李金融说。

  “呵呵,一会儿没开会,就不习惯啊?”杨书记看着李金融说,大家也在等着他讲解。

  “好吧,那我就说几句。”李金融端起酒杯,晃了晃看着唐新民说:“唐镇长,你刚才说这是蓝带XO,这种说法就不准确,应该叫马爹利XO。”

  “怎么会,人家都这么叫。”一直没说话的丘庆丰忍不住开口。

  “铃铃,铃铃……”丘庆丰说完,李立德的电话也响起来,派出所杜所长的。什么事呢,里面太热闹,他走出去接听。

  “VSOP和XO表示的是年份。”李金融稍微停顿了一下说:“我们这个地方畅销的洋酒基本上来自法国干邑地区,主要是三大品牌:马爹利、人头马和轩尼诗。马爹利是最古老的洋酒,轩尼诗现在销量最大。按照年份和档次,马爹利系列分别是金牌马爹利、名仕、蓝带和马爹利XO,当然了,再上去就不得了,银尊和金王,那是限量版。”

  “哦,有意思,银尊和金王,第一次听,不错。”洋酒还有这么多来头,杨书记有了精神:“那路易十三是什么系列的,经常听,还没喝过。”

  “那是人头马系列。”杨书记感兴趣,李金融心里很高兴:“人头马、角马、人头马XO、禧钻,然后才是路易十三。相对于银尊、金王和轩尼诗系列的李察,路易十三的名气要大许多。”

  “李察是什么?”唐新民边夹菜吃着边问李金融,从来没有听过这个名字。

  “李察就是轩尼诗系列最高档的一种酒,轩尼诗是个人、这种酒的创始人,他的全称叫轩尼诗.李察。”李金融说:“轩尼诗VSOP,轩尼诗XO,上去就是杯莫停,而最高档就是轩尼诗.李察,一般洋酒就分三四个档次……”

  “唐镇长,你这新官上任,火烧错了地方。”接完电话进来,李立德对唐新民说。

  还在说话的李金融随即停止,大家也静下来。

  唐新民莫名其妙,大家也不知所云,面面相觑,只有杨书记的神情比较淡定。

  “杨书记,山上着火了,有人报110,杜所长打电话给我。”李立德说。

  “呵呵,想不到唐镇长还挺旺的,第一天选镇长就这么火。”杨书记想了一下说:“都是些杂草,烧不了几个钱。唐镇长,辛苦你了,和庆丰先回去,给组织一下,是哪个村就通知他们。我们再坐一会,主菜还没上,不要浪费。”(未完待续)

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