叶知秋的胆子向来很大,也不在乎一次半次,离开东厢房的正屋后,信手拎起一个水桶,浸水打湿了,装作吃力的样子,就往外面走。
来来往往的仆役,看见一个生面孔也不见怪,都是自顾自地忙着自己手头上的活计,绝没有人多嘴多舌,毕竟彼此都是下人,凭什么对人家指指点点。
乌蒙藏在屋梁里,目送道友知秋大模大样地离开,忍不住暗暗佩服,随即转念一想:“道友也就占了身体瘦弱的便利,换做是我,顶着野蛮人的躯壳,出没在津城白家的内院里……嘿嘿!指不定闹出什么事件出来!”
尽管竹山教弟子乌蒙的身体状若蛮牛,整个人却如同熊猫似的异常灵活,不走寻常路,在鳞次栉比的房屋之间腾挪转移,速度不比叶知秋慢多少,几乎前后脚离开津城白家。
街角,两人相视一笑,同时迈开脚步,转了几下就来到街路上,市井生活的浓郁气息,顿时扑面而来。
叶知秋看见空气灰蒙蒙地,仿佛蒙着一层面纱,稍微远一些的建筑,都有些模糊不清了。没怎么用心清理的夯土地面,到处都是驴马粪留下的印记,收夜香的铁罐车,沿途飘散着能让人吐出隔夜饭的味道。
乌蒙忍不住皱眉:“这般市井生活,怎么能静下心来修行?以贫道的性情,恐怕不能适应。”
叶知秋却对此恍若未觉,忍不住笑道:“餐风饮露是修行,红尘俗世里打滚,莫非就不是修行?没有道理!你得了释门经义,修炼《过去弥陀经》,尽管转成大日炎陀,岂不闻除心之外,别无他物?又何必如此在意身外之物?”
说到这里,叶知秋故意顿了一顿:“余看到近处有炊饼的店家,闻到芝麻油饼的香味,满是酱香味的锅气,沸腾的热汤里,上下翻滚着水饺和馄饨。提篮、挑担、推车,走街串巷的小商贩,沿街叫卖精心烹制的早点,这才是市井生活的气息,生机勃勃,富有朝气。”
乌蒙呃了一声,满肚子的抱怨,都噎在嗓子里,吐不出去,也吞不下去,脸色涨地通红,却始终无计可施,没奈何之下,唯有长长地一声叹息。
“我与道友约定,不出一个月,就在津城创下一番事业。不管手段如何,只要目的达成,建立一支隐修的教派。如何?”
叶知秋的宽慰,令乌蒙心情安定不少,他远离世俗太久了,对于再次入世,内心很是抵触,若不是得了大日炎陀的好处,对身边的道友很是看重,怀疑他是开了宿慧的千年老怪,肯定会飞快地遁入山野之间。
“据说隋唐八仙,有纯阳子游戏人间,点化世人,也是作士子的装束。我等入世随俗,也得改易过来,免得被人发现破绽。”
乌蒙对这话颇有同感,和光同尘的道理,他比谁都懂,如此才能屡屡避过劫难,尤其是人劫。
想当年,持着重宝的蜀山、青城小辈,简直拿诸多旁门弟子,魔道修士中的俊杰,当为祸人家的妖怪砍杀,三次斗剑时,更是杀地天昏地暗,一战灭尽世外道脉,不当人子,真是不当人子。
想到其中的关节要害,乌蒙立即回过神来,将自家道气收敛起来,森森阴气混入躯壳自带煞气里,竟然格外地相得益彰,若不是顶着野蛮人的身体,就成了一方江湖大豪的气象。
若非叶知秋昨晚独自杀了几百人,毫不掩饰自己的杀气,在壮汉乌蒙的身边,顶多就是门下行走的小厮,不过青衣小帽改成的道装,还有飘逸出尘的气质,令他在路人眼里,自行补上出家人的身份。
“这条螺蛳街是津城东门有名的小吃街,平日里生意就很好,赶上庙会、年节就更热闹了,人如流水不停歇,驴马往来难回转,北方有名的小吃点心,都能在这儿尝到。”
乌蒙立即代入自己的角色,轻轻点了点头:“兄弟你只管在前面带路,只能要吃好喝好,所有开支大爷我都包了。”
叶知秋看到身边的道友如此聪明伶俐,心里暗暗点头称赞,环视左右,发现一面挂着硕大“高”字酒旗的店铺,就领着乌蒙走进去。
两人刚刚坐下,就有一个八、九岁的孩子过来招呼,摘下搭在肩膀上的布巾,轻轻擦拭干净的桌面,小心翼翼地看着乌蒙那张大饼脸,动作熟练地让人心疼。
叶知秋知道津城不易居,这小伙计肯定是店主的儿子,没有钱进学堂,只能在家里帮忙,少请一个人,多少能够帮补家计,就开口要了一笼肉包子。
小伙计的手脚很是勤快,叶知秋低头品茶的时候,他就双手端上一笼肉包子过来,不轻不重地放在桌上,热气腾腾地熏红了脸蛋,红彤彤地就像一颗山楂果,令人心生喜爱。
可惜,当叶知秋轻轻挥手,散开笼屉的蒸汽,吃货属性勃然爆发,毕竟任谁看见一个个褶子不满十八,大小不一的包子,都会拍案而起。
所幸的是,叶知秋养气功夫甚深,强行忍了下来,伸手捏着一个包子,送到嘴边,轻轻咬了一小口,自觉肉馅的味道,总算还不错,难得的是油汁满溢,连薄厚不均匀的包子皮,都变得好吃起来。
“味道过得去,可惜模样不一。肉馅没有剁细,还有骨头渣子。做包子皮的面,用是用了发粉,却没有醒面。擀面杖生锈了,是吧?厚薄均匀不一,褶子粗制滥造,不满十八之数,简直岂有此理!也就是市井街坊熟络了不介意,很难留住回头客,更难令口碑发酵,引来更多的新客,生意自然红火不了,困顿在螺蛳街,走不出去。”
叶知秋的这番话,或许应该说的点评,落在店家的耳朵里,恍如雷霆震地他抖了几下,粗看野蛮人壮汉和道装出家人,他的心里就暗暗留意,如今听其中一人开口指点,初时还以为客人不满,现在却晃过神来,纯粹的一番善心,亲自指点包子铺的出路。
店家立即放下手上的活计,双手使劲在围裙上擦拭干净,一路小跑来到叶知秋身边,距离乌蒙稍微远一些,这也是情有可原。
“听君一席话,胜读十年书啊!二位客官在本店一应吃喝,在下擅自做主都免了,还望不吝再次指教。”
叶知秋听到文绉绉的开场白,就知道是店家主人从说书先生那里学来的,看在他如此乖巧机灵的态度,尤其是八、九岁小伙计粉嫩通红的小脸蛋的份上,忍不住动了恻隐之心,就开口指点。
“其一,将面和发粉搀和一起,用温水猜成面团,醒发一刻钟。其二,猪肉肥瘦取三七比,先加入料酒、姜末去腥,再拌入葱末、酱油、香油提鲜。若是有条件,可以拌入海鲜汤冻,味道就更好了。其三,肉馅搅拌上劲,无论顺逆方向,一刻不停,搅成黏糊状即成。最后,面团揉成棍状,切分成大小均匀的面块,用擀面杖摊圆。再讲究点,每个面块上小枰称过……算了算了!言多必失,你还是顾着眼前罢!”
店家主人手艺平庸,耳朵却不错,听完后都记住了,就算自己讲来,也能勉强说个囫囵话。
刚才听了开头,就知道是不世传的秘方,看在少年道人身边的野蛮人壮汉,说不定是来自王公权贵家里的方子,当下心头大喜,知道自己没有看走眼。
突然之间,店家主人脑子里灵光一闪,伸手招呼儿子过来:“道爷慈悲,赐给包点秘方,在下不敢受,就传给儿子了。”
随后,他脸色一正,肃然道:“狗子,这位道爷就是你的恩师了,过来磕头拜见。”
乌蒙从头到尾看着这处闹剧,发现知秋道友一脸便秘的样子,难得见他吃瘪,就忍不住点头,笑意挂在嘴角,不轻不重地帮了店家主人一把,让他坚定了决心。(未完待续)