第646章 当师傅
“不了不了!我们赶快烧吧!不然冷爷肚子饿了,不知道会骂你还是我!”苏若瞳感叹了一声说道。
“肯定你。。这可怜的徒弟了。。”阿才委屈的说着。
“哈哈哈!好我们继续。。”苏若瞳有点嘚瑟的笑着说到。
“嗯嗯!”阿才点了点头。
“接下来倒入炒好的排骨翻炒,使每个排骨都均匀地挂上糖色。继续小火。”
“然后加入加入一汤匙蚝油。一汤匙生抽,一汤匙料酒炒匀。”苏若瞳回想着烧排骨的做法,然后一步步的和阿才说着。
“最后倒入清水没过排骨,转大火烧开。加入八角和葱结,调入少许盐和少许白糖大火烧开几分钟后转小火煮0-0分钟至排骨软嫩。这里的白糖是炒糖色分量外的,提味用。一点点即可。”
“还有汤汁剩不多的时候转大火収汁。”苏若瞳突然想起来这个点,对阿才提醒着说着。
“嗯嗯,我记住了师父!”阿才笑着对苏若瞳说道。
“嘿嘿!你这师父师父喊的我都有点不好意思了!”苏若瞳捂着脸,笑着说到。
“有什么好不好意思的,师父!”阿才笑着说到。
“那既然这样,你师父我站的有点累了,我去那边坐会儿!”苏若瞳说着,便往那边走去,脚受伤了,站一会儿都感觉累。
“师父需要我帮忙吗?”阿才见苏若瞳的步伐踉踉跄跄的,便问道。
“不用!你看着我的排骨,要是毁了我就打死你!”苏若瞳见他要来扶自己的样子,便立刻对他说道。
现在那碗排骨可是比自己还要重要。要是这个排骨毁了自己可能会打死他。
“好的!我知道了!”阿才听到苏若瞳这么说立刻站在那边目光紧紧的盯着锅里的排骨。
盯着盯着,感觉自己的肚子好像有点饿了,自己也不自觉等我咽了下口水。
“你要是嘴馋我可以等下烧好了让你吃一块,但是你现在要是让你的哈喇子滴到了里面,我就削了你!”苏若瞳看着阿才满脸想吃的模样,便对他说着。
“嗯嗯!我知道了!师父!”阿才委屈巴巴的擦了擦自己嘴角的哈喇子,有点委屈的对苏若瞳说道。
“师父!我有个事情问你!你可以老实回答我吗?”阿才看着锅里的排骨,有点支支吾吾的说着。
“你问吧!我能回答你就回答你!”苏若瞳看到那边有水果边挪了挪步伐,拿了个橘子过来开始剥起来。
“嗯!师父!我听外面有人在找苏若瞳那个人应该是你吧?”阿才支支吾吾的说着。
“嗯!”苏若瞳提起这件事,就想起了刚刚冷爷要自己走的事情。
“那你会走吗?”阿才转头看着苏若瞳问道。
“如果,你家冷爷要我走我也没办法!”苏若瞳双手一摊,有点无奈的说着。
“可是你想留下吗?”阿才不管冷爷想不想她走,只是在乎苏若瞳想不想离开。
“我当然不想了,但是冷爷要我走我总不能不走吧!”苏若瞳无奈的说着。(未完待续)