50、最爱东坡肉
坐的是大巴车, 车程不远, 也就一个多小时。柯小航坐在后排靠窗户的位置,车子开的挺稳的,长途无聊, 柯小航就和直播间的观众们互动起来。
玄冥昨晚没怎么睡,上车后就眯着眼睛靠在座椅上休息。
和以往有些不同的是, 以前直播间的观众们特别耿直,作为一枚枚妥妥的吃货, 他们性格单纯, 目的统一,只要有好吃的,他们都眼睛发绿, 说话那都是温柔的能滴出水来了。
就是跟外面的那些心眼多嘴巴毒的妖艳货就是不一样。
然而, 他们现在变了。
变得八卦了……
“主播主播!你来了啊,我想问你个事啊, 昨天晚上你掐断直播干什么呢?”
“我们很想看啊!”
“急得我一个晚上都没睡好, 一直惦记着,半夜都起来好几次,特意进虚拟网,就是想看看主播有没有打开直播间!”
“我知道主播晚上都不开的,可我控制不住自己啊, 就昨晚我都脑补了主播和那个心机快递员之间几万字酒后乱性的小黄蚊~。”
“……看到主播神清气爽的样子,我觉得我可能想多了,只是我特别不能理解的是, 为什么心机快递员一副劳累过度的样子?所以,主播你能透露下,昨晚发生了什么吗?”
“同想知道。”
“难道主播把心机快递员干了翻天?!不然心机快递员怎么跟个小媳妇似的,看主播都不敢直视。”
“强上不行反被压?”
“喔嚯,惊天秘闻!异能者被土著采菊!”
“!!!!”
“哇草!楼上你别吓我,我都快被我的口水呛死了!”
“这很惊悚的好不好,你看主播,脸都有些扭曲了。”
“……”
柯小航看了眼什么都还不知道的外星人,默默的同情了三秒,避免脑洞突破天际的网友继续狂奔,简明扼要的说了下。
“其实昨晚什么也没发生,玄他醉了后,想要洗衣服刷鞋子,唔,就是刷了一晚上鞋子太累的缘故。”
“呃,主播你别以为我是外星人,就可以骗我啊。”
“……深深的怀疑主播这话的真实性。”
“打死我都不相信,就心机快递员那德性居然没干出点毁灭人性的事。”
“总感觉主播在试图掩护什么。”
“…………所以,我等了一个晚上,听到就是这个?”
“我裤子都脱了,你就给我看这个?”
“心机快递员,全直播间的观众们都对你很失望啊。”这条留言是无数的点赞。
柯小航内心毫无波动,脸上保持着淡淡的微笑。
这次是他出来寻找美味的第二站,柯小航在车上沿途给直播间的观众们介绍当地的秀丽风景,还有这里的美食。
坐的是大巴车,旁边还有玄冥在休息,柯小航和观众们聊天的方式采用了输入法。
一个多小时的车程很快就结束了,到了当地特色的景区附近,大巴车的人陆陆续续的下来,玄冥休息了一会儿,精神看起来好了不少。
七月份这里天气很炎热,气温高,沿途都是出来旅游的人,大部分打着好看的竹骨伞,或者戴上了遮阳帽,手里拿着团扇。
和古镇那里有所不同的是,这里的树木更加茂盛高大,处处都是树荫遮盖,街道两侧很宽,人行道旁可以说是见不到太阳,时不时就看到清澈的流水从一处小小的堤岸奔流而出,冷幽幽的凉意思给盛夏的旅人带来了一丝凉气。
清澈的水流声哗啦啦的响,难得有如此干净的水源,可是让旅人好不欢喜。
这里的生活节奏缓慢,单单从这里的行人,车子就能看得出来,不急不躁,闲适安静,从容不迫,丝毫看不到任何焦躁的感觉。在这种安静幽静的环境里,从外地奔波劳碌的旅人一颗疲倦的心也不知不觉中跟着舒缓,沉静下来,享受这个城市给他们带来短暂的空灵祥和。
与世无争,悠然自得,就是这个地方最好的诠释。
即便是盛夏的温度高,一旦来了这里,身心融入到这处透露着慵懒,散漫的的城市让你发不出任何的脾气来。
看到四处张望的后脑勺,多的过份的游人,柯小航再次带着有点傻的玄冥冲出重重障碍,进入了景区。
“……你们这里,是不是经常有这么多人?”这是第二回了,玄冥还是感觉到不可思议。
柯小航点点头,有些失笑的回道:“是这样,每年黄金周和过年的时候人最多,现在应该还不是最多的时候。”
因为天气太热,不少人选择了去避暑圣地,哪里人才是多的吓人。
“现在大家生活富裕了,没事就会出来玩玩,享受不一样的自然风光。”也是尝尝当地经典名菜。
国人以吃为天,不少人奔赴万里,可不就是为了那一口难得的美味吗?虽然大部分人是不承认自己是吃货,可真的等人来了后,首选那肯定是当地特色菜,要是很好吃,又做的很有名堂,就算旅行过去了许久,一旦讨论起吃的,那都是记忆力绝佳,口齿伶俐,滔滔不绝。
就柯小航个人觉得,他们国家的人,八成以上的人都是吃货,很多人自以为隐藏的很好,可每年逢年过节,那一个月吃的可没少。
谁敢打包票说,年后自己瘦了?
柯小航觉得有好吃的的确是一件很好的事,好吃的食物总会让人心情愉悦起来。
走过绿柳成荫的白沙堤,看过了断桥,这个季节的观赏风景荷花成为这里最为夺目的风景。
山水一色,湖光波动,碧绿的荷叶,淡粉色的荷花,一条条被喂养的红白鲤鱼在湖里嬉戏。
看了几处的风景后,柯小航就直奔主题,赶往这里最颇负盛名的古楼,品尝一下这里经典名菜东坡肉。
说起这东坡肉,柯小航来的路上,就听到好几个人在讨论,说这里的东坡肉如何如何的好吃,当然离不开一个贵字。
贵为经典名菜,贵肯定是自然。
柯小航早就猜测会是这样,他还特地查了查,说这里的东坡肉是论块卖的,他就买一块尝尝,想要看看这正宗的名菜滋味究竟如何。
慕名来古楼的人可不少,柯小航带着玄冥挑了一个二楼的位置,可以在就餐的时候欣赏这里的湖光山色。
柯小航点了这里比较出名的东坡肉后,咬咬牙又点了一道西湖醋鱼,一份糯米糖藕,两份虾爆鳝面。
对于金钱很敏感的柯小航在点完菜后,就第一时间在心里估算了一下刚刚点的几道菜的价格,他感觉他点的不多,可就这几道菜他和玄冥人均下来也得几百。
心里嘀咕了一下,柯小航祈祷这里的菜和它的价格要相符合。
上菜的速度很快,几样菜都端上来,柯小航第一时间就把目光锁定了服务员端放在他面前的一个小陶罐。
小陶罐很古朴,釉色很深沉,冷色调,看起来特别厚重。
小陶罐里就放了一块,大约两寸长宽,四四方方,码的很厚实的东坡肉。单单只是第一眼,就被它吸引住了,无怪乎,食物也是有颜值高低之分的,好看的,靓丽的,夺人眼球的总是让人另眼相看。这东坡肉也是如此,看它肥嘟嘟的,肉肉的,酥酥的,颜色鲜艳,外层如同上了玫瑰红一般艳丽,而这份艳丽色泽饱满,光晕迷人,如同绝世的玛瑙石闪耀,不会让人觉得俗气,妖娆的看着就叫人喜欢。
观其色,在看它层次感分明,肥瘦相间,厚实度约许一寸,一层皮,一层瘦,一层肥,被一根草绳捆绑,勒出四小块,四小块大小一样,好似一块块红润的小豆腐。
再闻其味,肉香味扑鼻而来,带着特有的甜香,光是闻着就觉得很幸福。
和东坡肉外形颜色都极为相似的一道菜,也是用同样的食材猪肉做的——红烧肉。同样是色泽红润,厚实的一块,可红烧肉大部分吃一两块就吃不了了,肥肉太多,又很腻,不爱吃肥肉的人看着有点害怕。
相比较而言,东坡肉比红烧肉的块头更大,颜色也更为妖娆,上色好,一个是如同染上了胭脂一般,一个也是抹了一层粉底,颜色差异很大,而且东坡肉切割的很有规格,较为讲究,口感上呈现有很大的不同。
更何况东坡肉还有一个很响亮的名头——肥而不腻。
都说吃了,都感觉不到肥肉,真是做到了极致。
柯小航看了又看,闻了又闻,觉得这小陶罐里的红烧肉真的好看得不得了,他就琢磨着,怎么有人能做出那么好看的颜色的菜呢?
捧着小陶罐,柯看着看着就舍不得吃了,跟一个小变态似的,对着那块东坡肉流口水,痴迷的样子着实让对面的玄冥有点不忍,玄冥对于美食也有了自己的见解,看到好吃的有自己的一份就没多客气,拿起筷子就开吃。
这家酒楼里的东坡肉确实很有看头,玄冥第一时间就下筷子,看当看到罐子里仅有一块肉还有点诧异,等他咬上一口那肥肥糯糯,又香又软,甜滋滋的,吃起来口感细腻的肉块时,也不由得露出惊叹的目光来。
一块肉对于玄冥来说真的不大,几口就能解决,等他快要吃完的时候就看到对面的小主播捧着罐子傻嘻嘻吞口水的样子,突然间有点后悔。
小主播好像很喜欢这块肉啊,看看他馋的样子,这还是玄冥第一次看到如此失态的小主播呢。
以前都没看到小主播这副痴汉样,突然对一块肉露出垂涎三尺,玄冥有点后悔,早知道他就不吃了,把他这块留给小主播……
看了看筷子那头剩下不到三分之一的东坡肉,再摸摸了口袋里小主播给他的零花钱,玄冥顿时良心不安了。
身为高等位面的异能团正处,他居然都不能给心爱的小主播买一块肉吃……
“……”
外星人的悲伤,沉浸在对东坡肉痴迷中的柯小航感受不到,酝酿了好久,最终他还是选择了开吃。
冷了就不好吃了。
小心的用筷子戳了戳,切割的四方块的东坡肉晃悠悠了一下,玫瑰红一样的肉块还弹了弹,晃荡起表面那层诱人的玛瑙光辉,好似随时随地都会撒落一层珠宝下来。稍稍用力,筷子一端就插,入厚厚的肉块里,软糯的不可思议,夹起另一端,柯小航先是咬了一小口,入嘴的第一瞬间,尝到的是甜甜的,黏黏的浓稠的汁液,那种甜度正好,不腻也不淡,抿了抿嘴,让人欲罢不能。再往里层,先是软软的,弹弹的,有点q的外皮,再是软烂的香糯的瘦肉,紧接着是酥酥的,绵软细腻的肥肉,三层不同层次,却有些相似的口感,那甜度从外皮到肉块中,里里外外都渗透到了,当真是一分不嫌多,一分不嫌少,恰到好处。而这一口肉里,细腻有软糯,满口的肉香,吃着不黏牙也不卡牙,不用多咀嚼,它便细细的肉松似的融入嘴里,化成香甜滑进喉咙里,吞咽间动作是连贯性的,让人丝毫不觉得肥腻,好吃的都不过瘾。
这一块东坡肉也就一两左右,柯小航吃的很珍惜,每一口都要回味半天。
他是不喜欢吃肥肉的,若是炒菜他也习惯性的把肥肉先煸炒多余的油脂来,而这道东坡肉可谓是肥的多,瘦的少,偏偏叫人吃的不觉得腻味,还格外好吃,吃着吃着就有点上瘾。
整块吃完,小陶罐里就剩下一点暗红色的酱汁,还有一根细细的草绳,柯小航咋咋嘴,颇有点回味。
吃完了这道最最有名的经典名菜,后面的菜柯小航觉得就不那么出色了,可能是因为东坡肉太过于抢眼了。
西湖醋鱼吃起来略酸甜,做的很鲜美,鱼肉极为嫩,吃起来爽口,跟古镇的做法又有不同。这道鱼吃起来有蟹的鲜甜,酸甜的口感让柯小航略有不适。
而糯米糖藕这道甜甜的,可热可冷吃的甜口菜却让柯小航很喜欢。
他还是第一次吃到这样的莲藕,莲藕去皮,切成一个个圆饼,这个酒楼虽然说菜价高,可每一道菜都是精品。就这莲藕,一个长方形白瓷盘,大约也就十来块藕片,每片藕块切的大约一厘米到一点五厘米间厚度,大小几乎是一样的,下面铺的是很鲜嫩的小荷叶,藕片煮的很粉,糯米香甜,塞满了每一个孔洞,淋上了秘制的酱汁,吃起来粉粉糯糯的,甜度比东坡肉要甜许多,可吃起来真的还不嫌甜。
这样的搭配简直就是绝妙。
柯小航连吃了好几块,罕见的发现,吃这种甜度较为大的菜,他居然不配主食也能吃的很欢快。
这都让他很怀疑,自己的口味到底是偏辣还是偏甜。
主食是虾爆鳝面,看似不怎么精致,可吃起来却是令人刮目相看。
面条柔软且有劲道,根根都很顺滑,虾仁白嫩,顺滑,口感一流,鲜美的不行。
而这虾爆鳝面里最好吃的是鳝鱼片,鳝鱼处理的很好,外层略微焦脆,可里层很鲜美,吃起来很香脆,汤汁鲜甜,喝上一口,配着爽滑的面条,柯小航觉得自己可以吃两碗。
原来不仅面条里可以放虾,还能放鱼,柯小航原以为面条放青菜,放肉,放丸子就行了,毕竟在大多数的思维里,但凡鱼,海鲜一类的,都比较腥,可想而知,这要是放进面条里那该有多可怕。
可今天吃了这道虾爆鳝面就打破了柯小航以前的思维方式,这面条不仅不腥,还很鲜美,鳝鱼片吃起来香脆香脆的,汤汁喝的很甜,是属于鱼的鲜甜,并非人为的添加调料的那种鲜甜。
柯小航由衷的感叹,当真是出来多走走,才能增长自己的见识。
他很期待亲眼目睹这些精致又极其美味的食物是怎么诞生的。
这个城市里有很多好吃的,柯小航今天点的不过是凤毛麟角,他想在这里多停留两天。
把每道菜都尝了一遍后,柯小航这才歇了歇口气,他看到对面的玄冥跟他一样,也是最先解决掉东坡肉,他吃菜的时候很安静,让柯小航看不出他到底喜欢那一样。
但是现在看,东坡肉确实受欢迎。
几道菜相比较而言,柯小航最喜欢的还是东坡肉,这也是有史以来,柯小航吃大块肉里最喜欢的一种。
真想打包两份给家里的弟弟妹妹,让他们也尝尝这好吃的肉。
柯家三个小孩口味都差不多,喜欢吃肉,这东坡肉如此香酥细腻,柯小航相信弟弟妹妹肯定也喜欢吃。
可惜不好打包,快递过去还不知道成什么样子了。
看来只有等自己学会了,就能随时随地的做给家里的小孩吃了。
领略了名菜的美味,柯小航放慢了进食的速度,慢悠悠的,也不着急,他想看看直播间的观众们对于今天的菜有什么看法。
虽然感官度只有百分之三十,可口感上的不同,还是很明显的。
来古楼吃饭,对于柯小航说是头一次,对于星际网民何尝又不是,他们比柯小航还要晕乎,别说见过,听都没有听过,看着小主播把几道菜的名字输入弹幕上,他们才弄清楚什么是什么。
“虽然感官度只有百分之三十,不过也不错了,毕竟和上次吃的不同,我还是很满足的。”
“嗯,我也是,反正主播会做给我们吃,我可是等着。”'
“除了那个什么醋鱼,我觉得其他三个菜都很不错。当然了,我最喜欢的就是小主播对着它流哈喇子的东坡肉啦~”
“可能是鱼吃多了,我也觉得那个鱼没有那个红红的肉好吃。”
“我还是第一次看到小主播那个样子,也不怕你们笑话,实话告诉你们,我一看到小主播那样子,第一时间就是喊了句哇草!不得了,连小主播都流口水的菜,那该有多好吃啊,管它是不是什么奇葩菜,先吃再说,反正在虚拟网上也吃不死人,顶多被弹出去!果真,很好吃,这才百分之三十,要是百分之百那该多好吃啊!”
“啊哟,你个贱人,说出来干什么,我都流口水了。”
“我也觉得不错,嘿嘿,我跟小主播口味是一样的,真好,以后有口福了。”
“就是感觉有点少,吃完了就没了,我还在回味呢。主播说,这就是猪肉做的,话说我们跟着主播吃了最多的肉就是猪肉,同样是肉怎么吃起来就不一样呢。”
“特别细腻,一点渣渣的感觉都没有啊,每次都没有来得及去感受,就咕噜的吞咽了。”
“应该是比较极品一类的菜吧,没看到主播那痴迷的样子吗?肯定非常好吃啊,主播吃的时候特别舍不得,一小口一小口的,吃的时候还停留那么久。还好小主播吃的慢,给我们也多蹭几口~”
“对了,想问你们一个问题,你们在看到那一大块肉的时候,就没有觉得很可怕吗?那颜色好像有毒啊啊啊啊!”
“有什么可怕的啊,我连最凶残的虫子都吃了,还会怕这个?”
“就是,现在只要是吃的,我都能下的了嘴,管它是什么,毒算个屁啊,只要死不了,没有什么可以阻挡我吃。只从跟了主播以后,我对吃的接受程度已经突破天际。”
“……我也是,我觉得我似乎没有什么不敢吃的了。”
“貌似除了同类,我都有兴趣尝尝。”
“咦咦咦??”
“啊啊啊啊天啦,为什么我也是这么想的?”